浅析高职旅游英语教学改革

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1、浅析高职旅游英语教学改革　　摘要：面对蓬勃发展的旅游业，社会对旅游专业人才的需求十分迫切，尤其是对精通英语的旅游专业人才的需求越来越大。我国高职院校的旅游英语课程教学存在不少问题，因此，必须进行旅游英语课程教学改革，以便培养出更符合市场要求的旅游英语专门人才。　　关键词：高职院校旅游英语教学教学改革　　随着我国改革开放的深入发展和人民生活水平的不断提高，我国的旅游业获得了迅猛发展。为了满足我国发展涉外旅游业的需要，我国高职院校普遍开设了旅游英语课程，但是旅游英语尚有需要进一步完善之处。　　1.高职旅游英语课程教学存在的问题　　1.1教学保障不足。　　1.1.1教材版本多样化，教学内容陈

2、旧。　　目前旅游英语教材的选用呈现出多样化的特点，教学内容较为繁杂，但陈旧、老化，知识面涉及的广度和深度不够，不能反映旅游业发展的现状，已成为目前教育工作者面临的一个极为紧迫的问题。　　1.1.2教学设备落后。　　旅游英语课程教学离不开现代化的实验室、语音室、多媒体教室，但一些高职院校却达不到这些要求。虽然多媒体教学在很多高职院校得以普及，但有些投影仪和音响设备的效果还不够理想，甚至有些落后院校的教学设备还停留在黑板、粉笔阶段。6　　1.2教学方法和手段单一化。　　由于受传统英语教育的影响，旅游英语教育长期以来教学方式和手段较单一，主要以教师的课堂讲授为主，重点放在对英语语法和词汇的讲

3、解上，学生缺少课程锻炼机会，过于注重知识的传授而忽视了对学生语言交际应用能力的培养。　　1.3整体师资水平不高。　　目前各类高职院校旅游英语教师要么是旅游专业出身，要么是英语专业出身。旅游专业的教师缺乏英语课堂教学的组织能力，英语专业的教师缺乏旅游文化背景知识。这就导致目前旅游英语教学中具有高职称、高学历和实践教学经验的教师极其匮乏。这在一定程度上影响了教学效果，更无法适应大批合格人才培养的需要。　　1.4尚未形成科学的考评体系。　　考试导向偏重于书面和语法知识，不很重视口语和听力的教学；评估方式单一，多强调笔试。旅游英语课程的考核方式多数采用期末笔试答卷的方法。这些课程的实践性要远远

4、大于其自身的理论性，只采用笔试考核的方法无法体现出学生的综合能力。　　1.5重理论，轻实践。6　　在当前的旅游英语教学中，存在重理论、轻实践的倾向。考试能否得高分，或能否及格，是衡量学生是否成功的唯一标准。另外，受基础英语的影响，旅游英语的教学内容依然是传统英语精读课那样单词、语法、分析课文、课后练习的套路。课堂氛围枯燥，英语基础差的学生干脆就是鸭子听雷。英语基础较好的学生则以做笔记回去背诵为主要学习方法。这种教学方法忽视了对学生实际应用能力的培养，培养了许多高分低能的学生。　　2.高职旅游英语教学改革探析　　2.1对旅游英语教学进行改革。　　2.1.1加强教材建设。旅游英语的教材，就

5、像时事政治的教材一样随着时代的发展随时更新、注入新的内容。高职院校可对教材做几点调整：一是根据学生的水平，高职院校专业培养目标，有侧重点、有针对性地选择合适的教材，甚至可以与企业合作，共同编写教材；二是教材应该尽可能地与国际接轨，内容较为新颖，借鉴采用一些发达国家在本专业领域内使用的教材，包括外文原版教材，也可以给学生提供一些参考书目、外文期刊、网络文摘等资料阅读；三是加强旅游英语教学中文化知识的导入，让学生在接受有关旅游方面的词、语句训练时，深入了解中国及外国的文化知识，而不仅仅是重视和强调语言知识的运用，毕竟英语仅作为一种交际的工具，还应加大教材的知识含量。　　2.1.2加强多媒体

6、教室、模拟场景、微格教室的建设。多媒体教室要有现代化的多媒体硬件设施，如清晰度高的投影仪设备、音效好的音响设备和随时更新的影音资料、地方景区的旅游宣传片等。建立现代化的旅游实验室，其中包括模拟导游实验室与模拟酒店。模拟导游实验室主要是进行模拟景点的建设，模拟酒店应尽量具备酒店中的一切设施，如前厅、大堂酒水吧、餐厅、客房等。这样的实验室可以提供逼真、便捷的实践场所。　　另外，可以把真正的多媒体课堂―――微格教室运用到教学当中。微格教室是在装有电视摄像、录像系统的特殊教室内，借助摄像机、录像机等专业媒体设备，营造进6行技能训练和教学研究的教学环境。在实际教学中，往往使用该设备提高学生的口语

7、表达能力和景点讲解能力。实践发现，利用微格教室进行教学，可以实现双向的实时交流，教学互动，同时能更好地评估教学情况，及时发现教学中存在的问题。　　2.2实施多样化的教学方式和手段。　　实施多样化的教学方式和手段，重在在旅游英语教学中运用交际教学法。交际教学法中比较典型的是扮演角色、模拟活动和小组讨论。课堂教学结束后，紧接着要进行教学实习，让学生到相关旅游企业，特别是一些星级旅游酒店、旅行社等机构实习。他们通过在前台、餐饮、客房、旅行社、景点等部