金融危机对星级酒店业的影响分析

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1、历经风雨洗礼扬帆新的征程-罗湖区近年来酒店业发展情况简析本文选取年营业额达到或超过200万元的酒店企业作为研究对象，利用统计定期报表和经济普查数据，结合“统计走访”中了解到的相关情况，对罗湖区酒店业近年来的发展情况及特点进行分析。一.罗湖区酒店业概况酒店行业的繁荣程度与所在区域旅游业及经济发展水平、流动人口等密切相关，选址上主要受交通及环境限制。酒店按市场取向分有五种类型：商务旅游型、度假型、会议型、汽车旅馆、招待所及其他。就罗湖来说，商务旅游型的酒店占大多数，少量会议型酒店，几乎没有成规模的度假型酒店。对于酒店行业管理部门来说，常以星级来划

2、分酒店，星级划分标准是依据建筑、装饰、设施.设备及管理服务水平等方面来确定的。判断酒店业的市场情况主要依据出租率这项指标，出租率越高，表示酒店市场客源稳定、市场份额大。但出租率高的酒店其净利润不一定就高，利润率的高低与酒店管理、经营水平也密切相关。截至2009年9月，罗湖辖区纳入定期统计报表的酒店企业共91家，各种级别酒店的单位数、客房数、床位数如下表，其中，五星级酒店的数量占全市的比重由年前的50%,下降至目前的36%o表一罗湖区酒店业概况指标五星四星三星二星非星级总计单位数（家）5630183291客房数（间）22321633560516

3、56335314479床位数（张）3057252992522916543323187一.近年来罗湖区酒店业的发展的特点（一）经营业绩呈下滑走势。从2007年一季度以来各季度的统计数据看,辖区酒店业接待总人数呈逐步下滑趋势，且降幅渐趋扩大，2008年各季度同比分别下降6.4%.12.2%.14.9%和14.8%,2009年一、二季度同比分别下降10.3%和14.0%。客房出租率和平均房价分别在2008年三季度和2009年一季度出现拐点,转入向下调整。客房出租率2008年各季度同比分别上升1.4、上升2.0、下降6.7和下降6.2个百分点，200

4、9年一、二季度同比分别下降7.4和8.430.020.010.00.0一♦一旅游住宿设施接待总人数一•一#国内游客一―入境游客一A#香港同胞个百分点。平均房价2008年各季度同比分别上升5.0%、5.7%、8.5%和4.0%,2009年一、二季度同比分别下降2.6%和7.1%o相应地客房收入和餐费收入也分别从2008年二季度和2008年三季度转入下调。客房收入2008年各季度同比分别上升1.1%、下降5.3%、下降8.5%和下降3.5%,2009年一、二季度同比分别下降17.9%和20.0%。餐费收入2008年各季度同比分别上升2.7%.上升

5、7.3%、下降7.5%和下降19.8%,2009年一、二季度同比分别下降23.0%和18.0%。综合来看，近年来辖区酒店经营绩效出现下滑的原因主要有以下方面：一是入境游客数量持续减少，且该类客源的消费需求档次有所下调、平均消费量下降；二是受金融危机影响，进出口业务大幅减少，国内实体经济低迷,许多企业缩减了商务活动数量和开支；三是自2008年年初以来的南方雨雪灾害、四川及周边的大地震以及至今仍在蔓延的H1N1流感，使酒店业遭遇雪上加霜的困境；四是近年深圳城市发展西移，其他区高档星级酒店数量增加，业内竞争日益加剧，罗湖酒店设施老化，对游客的吸引力

6、减弱。2009年三季度以来，随着宏观经济形势的趋好，辖区酒店业多数经营指标已出现企稳回暖势头。（二）结构调整步伐加快一方面是不同层次的酒店所占市场份额的调整。从全国情况来看，据中国经济型酒店网统计，金融危机对高星级酒店的冲击很大，出租率比常年下降约50%;对经济型酒店的影响相对较轻，下降幅度大约在5%〜10%。据辖区酒店业内人士反映，商务客人选择酒店的档次呈现从高往低的趋势，原来入住五星级酒店的客人，部分转向选择四星级、三星级酒店，原来入住四星级、三星级酒店的客人开始转向经济型酒店，总体来说，低星级、经济型酒店受金融危机的影响相对较小，酒店业

7、市场呈现高星级酒店退、低星级和经济型酒店进的趋势，其原因主要是高星级酒店对境外客源的倚重大，而低星级和经济型酒店的客源多数是内宾。另二方面是区域布局的调整。从全国范围来看金融危机对中西部城市的酒店影响较小，对珠三角、长三角和京津唐区域酒店的影响大，国际化程度越高、外向型经济程度越高、酒店业受金融危机影响越严重。2008年之前近5年的时间里，经济型酒店在一线城市发展红火，至目前经济型酒店在一线城市的发展基本处于饱和状态，其扩张开始转向中西部和二线城市。从深圳全市来看，罗湖区因土地等有形资源难以为继的紧约束和高度城市化、高度商业化带来的人口密集、

8、交通拥堵等新约束情况突出，辖区酒店的单位数、客房数、床位数等在近年来没有明显增长，个别指标甚至有一定幅度的下降,而在龙岗、宝安、南山和盐田区域，酒店业占全市的比重在