提拉米苏,英语演讲

《提拉米苏,英语演讲》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划提拉米苏,英语演讲　　【提拉米苏(硬身版)】(分量：6寸圆模一个)　　配料：马斯卡彭芝士(mascarponecheese)250克，动物性淡奶油150ML，水75ML，细砂糖75克，蛋黄2个，意大利浓缩咖啡(espresso)40ML，朗姆酒15ML，吉利丁片2片(约5克1片)，可可粉适量，手指饼干1份　　点击进入手指饼干的详细做法　　制作过程：　　1-2、为了方便新手，把最容易引起疑问的两种原料图片提供给大家。　　图1是动

2、物性淡奶油，英文名是whippingcream。可能不同品牌的产品中文名有差异，认准英文名购买就不会错了。　　图2是mascarponecheese。中文名为“马斯卡彭芝士(奶酪/干酪)”或者“马斯卡波尼芝士(奶酪/干酪)”，同样，认准英文名购买就不会错。　　3、蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。　　4、水、细砂糖一起倒入锅里加热煮成糖水，直到沸腾。　　5、糖水沸腾以后关火，一边用打蛋器搅打，一边缓缓倒入第3步打发好的蛋黄。蛋黄倒入完毕以后，继续用打蛋器搅打，打5-10分钟左右，此时蛋黄糊的温度应该已经降下来了，和手心温度接近。目的-通过该

3、培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划提拉米苏,英语演讲　　【提拉米苏(硬身版)】(分量：6寸圆模一个)　　配料：马斯卡彭芝士(mascarponecheese)250克，动物性淡奶油150ML，水75ML，细砂糖75克，蛋黄2个，意大利浓缩咖啡(espresso)40ML，朗姆酒15ML，吉利丁片2片(约5克1片)，可可粉适量，手指饼干1份　　点击进

4、入手指饼干的详细做法　　制作过程：　　1-2、为了方便新手，把最容易引起疑问的两种原料图片提供给大家。　　图1是动物性淡奶油，英文名是whippingcream。可能不同品牌的产品中文名有差异，认准英文名购买就不会错了。　　图2是mascarponecheese。中文名为“马斯卡彭芝士(奶酪/干酪)”或者“马斯卡波尼芝士(奶酪/干酪)”，同样，认准英文名购买就不会错。　　3、蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。　　4、水、细砂糖一起倒入锅里加热煮成糖水，直到沸腾。　　5、糖水沸腾以后关火，一边用打蛋器搅打，一边缓缓倒入第3步打发好的蛋黄。蛋黄

5、倒入完毕以后，继续用打蛋器搅打，打5-10分钟左右，此时蛋黄糊的温度应该已经降下来了，和手心温度接近。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　6、把冷却后的蛋黄糊倒在大碗里备用。如果蛋黄糊温度还不够凉，必须要彻底冷却以后才能使用。　　7、另取一碗，装入马斯卡彭芝士，用打蛋器搅打到顺滑。　　8、马斯卡彭芝士打好以后，和蛋黄糊混合拌匀。　　9

6、、吉利丁片掰成小片，用冷水泡软(这步可在一开始就准备好)，滤干水分，隔水加热至吉利丁片溶化，成为吉利丁溶液。把吉利丁溶液倒入第8步混合好的马斯卡彭芝士糊里，拌匀。　　10、150ML动物性淡奶油用打蛋器打发到软性发泡(刚刚出现纹路即可)，加入马斯卡彭芝士糊里，拌匀。　　11、意大利浓缩咖啡和朗姆酒混合成咖啡酒。　　12、取一片手指饼干，在咖啡酒里快速蘸一下，让手指饼干沾满咖啡酒。然后把手指饼干铺在蛋糕圆模底部。　　13、重复这个过程，直到蛋糕圆模底部铺满手指饼干。并倒入一半的马斯卡彭芝士糊。　　14、在马斯卡彭芝士糊上继续铺一层蘸了咖啡

7、酒的手指饼干，并倒入剩下的一半马斯卡彭芝士糊。把蛋糕模放进冰箱，冷藏五到六个小时或者过夜。等芝士糊凝固以后，脱模，表面撒上可可粉，并在周围围上手指饼干做装饰，提拉米苏就做好了。　　TIPS：目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　1、不同品牌的吉利丁片可能分量不同，如果你的吉利丁片只有克每片，就需要使用3-4片才能保证芝士糊顺利凝固。吉利

8、丁片需要提前浸水泡软，滤干水再溶化。隔水溶化吉利丁片的时候，温度不要太高，否则会影响吉利丁片的凝结效果。　　2、如果不想自己煮意大利浓缩咖啡，可以用1/2大勺纯速溶咖啡粉兑40ML热水替代。espresso