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1、9．内膜系统与膜运输 9.1细胞质膜系统及其研究方法 9.1.1膜结合细胞器与内膜系统 9.1.2内膜系统与蛋白质分选 9.1.3膜结合细胞器和内膜系统的研究方法 9.2内质网 9.2.1形态结构和化学组成 9.2.2光面内质网的功能 9.2.3粗面内质网的功能——蛋白质转运 9.3高尔基复合体 9.3.1高尔基体的形态结构和极性 9.3.2高尔基体的功能 9.4溶酶体 9.4.1溶酶体的形态结构 9.4.2溶酶体的发现与溶酶体的酶类 9.4.3溶酶体的类型 9.4.4溶酶体的功能 9
2、.4.5溶酶体的生物发生 9.5细胞的分泌与内吞作用 9.5.1细胞分泌 9.5.2吞噬作用与内吞作用 9.6小泡运输的分子机理 9.6.1运输小泡的类型和分选信号 9.6.2披网格蛋白小泡形成的机理 9.6.3COP-被膜小泡形成的机理 9.6.4小泡的定向运输、停靠和融合机理 9.6.5膜的生物发生 学习指导录像 9．内膜系统与膜运输真核细胞在进化上一个显著特点就是形成了发达的细胞质膜系统,将细胞分成许多膜结合的区室,包括细胞核、内质网、高尔基体、溶酶体、内体和分泌泡等。虽然这些区室具有各自独立的结构和功能，
3、但它们又是紧密相关的，尤其是它们的膜结构是相互转换的，这种转换的机制则是通过蛋白质分选(proteinsorting)和膜运输实现的(图9-1)。图9-1内膜系统和膜运输 9.1细胞质膜系统及其研究方法9.1.1膜结合细胞器与内膜系统关于真核细胞中具有膜结构的细胞器的总体描述通常有三个概念:●膜结合细胞器(membrane-boundorganelles)或膜结合区室(membrane-boundcompartments)●细胞质膜系统(cytoplasmicmembranesystem)●内膜系统(endomembranesystems)虽然
4、这三个概念都是指真核细胞中具有膜结构的细胞器,但是在含义上仍有一些差别。 ■膜结合细胞器的种类和功能●膜结合细胞器种类与数量原核细胞内只有一个区室就是胞质溶胶(cytosol)。真核细胞内有许多膜结合的区室，但与胞质溶胶相比,所占比例都很小(表9-1)。表9-1肝细胞中主要膜结合细胞器的体积比细胞器每细胞所含数量细胞内的百分比胞质溶胶154线粒体170022内质网112细胞核16高尔基体13过氧化物酶体4001溶酶体3001内体2001●膜结合细胞器的功能膜结合细胞器在细胞的生命活动中具有重要作用(表9-2)。表9-2真核细胞膜结合区室的主要功
5、能细胞器(区室)主要功能胞质溶胶代谢的主要场所；蛋白质合成部位细胞核基因组存在场所，DNA和RNA的合成地内质网大多数脂的合成场所，蛋白质合成和集散地高尔基体蛋白质和脂的修饰、分选和包装溶酶体细胞内的降解作用内体内吞物质的分选线粒体通过氧化磷酸化合成ATP叶绿体进行光合作用过氧化物酶体毒性分子的氧化在这些膜结合的细胞器中,线粒体、叶绿体、过氧化物酶体和细胞核等的独立性很强,并且有特别的功能；其他几种膜结合细胞器,如内质网、高尔基体、溶酶体和小泡,虽然有不同的结构和功能,但是它们都参与蛋白质的加工、分选和膜泡运输,形成了一个特别的细胞内系统。●膜
6、结合细胞器在细胞内的分布膜结合细胞器在细胞内是按功能、分层次分布的(图9-2)。图9-2动物细胞中膜结合的细胞器及分布细胞内的空间为胞质溶胶,里面被一些膜结合的细胞器分隔成许多区室,每个区室至少有一层单位膜包裹,如细胞核、高尔基体、内质网、溶酶体、线粒体等。如何理解膜结合细胞器在细胞内是按功能、分层次分布的? ■内膜系统的动态性质内膜系统的最大特点是动态性质(图9-3),内膜系统中的结构是不断变化的，其各自的位置是处于流动状态。正是这种流动状态,将细胞的合成活动、分泌活动和内吞活动连成了一种网络结构,在各内膜结构之间常常看到一些小泡来回穿梭，这
7、些小泡分别是从内质网、高尔基体和细胞质膜上产生的，这就使内膜系统的结构处于一个动态平衡。图9-3真核细胞中生化合成、分泌和内吞作用的动态网络内膜系统将细胞中的生化合成、分泌和内吞作用连接成动态的、相互作用的网络。在内质网合成的蛋白和脂通过分泌活动进入分泌小泡运送到工作部位(包括细胞外);细胞通过内吞途径将细胞外的物质送到溶酶体降解。内膜系统的动态特性是怎样引起的? ■膜结合细胞器的进化及其意义原核细胞没有膜结合细胞器,真核细胞是由原核细胞进化而来,那么,膜结合细胞器是如何进化的呢?其意义何在?●内膜系统的进化真核细胞的膜结合细胞器的进化有两种途
8、径，一种是线粒体和叶绿体的进化模式，即内共生途径。对于内膜系统来说，则是通过细胞质膜的内陷分化途径形成的。图9-4是关于核膜和内质网膜进化的可能途径的
