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时间:2018-12-25
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1、泥鳅池的修建养泥鳅的池塘以水泥池或石砌护坡黏土池比较合适,有利于做防逃设施,其结构如下: ( 1 )堤防及防逃设施 除水泥池外,其他的鳅池都要建造堤防,以防泥鳅逃跑。堤防和水泥池壁要高出水面40厘米,其上最好加设伸向池中的防逃网。堤防中间要镶入木板或薄水泥板或塑料薄膜,与堤防一样高,铺满并插入泥中深20一30厘米。 ( 2 )进出水口 鳅池的一端设一个进水口,另一端设一个出水口,出水口要适当低于进水口,以利于加新水和排污水。进出水口都要装有金属或尼龙网,以防止污物及野杂鱼随水流注入鳅池或泥鳅的外逃。 ( 3 )集鱼坑 为便于捕捞及泥鳅在高温季节的隐藏,在池中央通
2、向出水口端,挖设集鱼坑。集鱼坑面积为全池面积的1/5 一1/3,水深40厘米左右。 ( 4 )底泥 泥鳅有钻土的习性。因此,要在池底铺上20一30厘米的肥泥,集鱼坑底也铺上10一20厘米的肥泥。 ( 5 )苗种池与成鱼池的连建 将泥鳅的苗种池与成鱼池连在一起,两池之间用闸门隔开,这样,把苗种移到成鱼池时,减少了捕捞操作,也不会造成苗种受伤致病。其要求如下:①苗种池占总面积的 20%左右。 ② 池壁用水泥制作,高约80厘米,厚约10厘米。③苗种池底部为水泥底,成鱼池底可以是土质的。④8苗种池底要比鱼池底高出20厘米左右,这样将苗种移到成鱼池时,只要降低成鱼池水位,放干
3、苗种池水即可完成。泥鳅池场地的选择 选择适宜的地点建池,是饲养泥鳅的首要问题。根据泥鳅的生活习性,选择鳅池场地时应注意以下几点: 1.位置选择 对场所的要求是日照良好,温暖通风,空气清新,交通方便,水源充足,排水容易,周边地区无工业和城市污染源,不受农药或有毒废水的侵害。具体遵照《绿色食品 产地环境技术条件》(NY/T 391一2000)的标准执行(附录一)。 2.水源 泥鳅适应性强,无污染的江、河、湖、库、井及自来水均可用来养泥鳅。我国绝大部分地区的水域都能饲养泥鳅,只有在冷泉冒出及早涝灾害特别严重的地方,不宜养鳅。具体遵照《渔业水质标准》(GB11607)
4、执行(附录二)。 3.水质 泥鳅对水质的要求不十分严格,但目前实行无公害食品养殖,泥鳅也不例外。因此参照《无公害食品 淡水养殖用水水质》(NY5051一2001)标准执行(附录三)。根据泥鳅的生态习性,养殖用水溶解氧可在3.0毫克/升以上,PH在6.0一8.0之间,透明度在15厘米左右。 4.土质 土质对饲养泥鳅效果影响很大。在黏质土中生长的泥鳅,体黄色,脂肪多,骨骼软,味道美;在沙质土中生长的泥鳅,体乌黑,脂肪少,骨骼硬,味道差。因此,养鳅池的土质以黏土质为好,呈中性或弱酸性。泥鳅池分类泥鳅池分苗种池和成鱼池两种,苗种池面积30一60米2,水深15一40厘米;成鱼
5、池面积100一200米2,大的可达600一700米2,水深达308一40厘米。大池主要用于饲养商品鳅或种鳅。泥鳅的食性 泥鳅对食物的要求不十分挑剔,水中的泥沙、殖质、有机碎屑都是其食物,摄食的饵料生物种类有:硅藻类、绿藻类、蓝藻类、裸藻类、黄藻类、原生动物类、枝角类、挠足类和轮虫等。泥鳅在全长为3一5厘米时,喜食腐殖质,其次为小型甲壳动物、昆虫等,胃肠食物团中,泥沙和腐殖质的重量比例高达70%左右,生物饵料的重量只占30%。全长5一8厘米时喜食水中浮游动物、丝蚯蚓等,偶尔也食藻类、有机碎屑和水草的嫩叶与芽等。当全长8一10厘米时,食性偏杂,主食大型浮游动物、碎屑、藻类和
6、高等水生植物的根、茎、叶、种子,也食部分微生物。生活在不同水体的泥鳅,其食物组成有所不同。有研究人员做不同水体的泥鳅食性观察,发现稻田、池塘排水沟和污水沟的泥鳅肠道中的食物成分各有不同。 泥鳅在稻田中以摄食介形虫、剑水蚤、尖额溞为主,以摄食水绵为辅,偶尔摄食其他一些水生动物。这说明泥鳅在稻田中是摄食水生动物为主,水生植物为辅的杂食性鱼类。 泥鳅在池塘的排水沟中主要摄食弯尾溞、尖额溞、剑水蚤、介形虫、盘肠溞及其他小型甲壳动物和水生昆虫,兼食双星藻,是典型的杂食性鱼类。 8泥鳅在不同水体的不同生态环境条件下,其食物各有一些差异,但可以认定其是偏动物食性的杂食性鱼类,
7、主食昆虫幼虫、小型甲壳动物、藻类及高等植物。环境中食物的易得性及喜好性是影响泥鳅食物组成的重要原因。自然界中泥鳅喜食动物型活饵料有以下两个原因:一是活饵料易感知;二是适口性好。通过观察发现,泥鳅摄食水生昆虫时并不是主动向目标移动,而是当昆虫游至泥鳅触须感知的范围内激起水波,泥鳅感知后,才突然前冲,将昆虫吞入口中。因此,泥鳅的摄食方式是半主动的方式。另外,泥鳅的食物组成表明,其对环境条件的适应能力较强,在动植物饵料均缺乏的情况下,也能摄食有机碎屑和活性淤泥来维持其能量供应。因此可以认为,泥鳅不仅能适应水质恶劣的环境,
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