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时间:2018-12-24
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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划做蛋糕的心得体会(共9篇) 许多女孩子从小都有着一个梦想:开一家自己的蛋糕店,其中包括我。可惜梦想只是梦想,活了近二十年我所掌握的最高技能大概就是煮饭,电饭煲运用得炉火纯青。看到朋友圈伙伴们分享的DIY蛋糕甜点无比羡慕,于是在成就系统上看到有甜点制作DIY欢天喜地跟着室友们一起报名。学姐将做蛋糕定义为一次试验,出于文科生的感性还是更喜欢将其描述为一次体验,它让我得到了十足的快乐。 有了流程指导,制作变得便捷了许多。我专门负责称量,总想着能让数值变得更精确些。看到17
2、5g的绵白糖满满一杯子,做出来的蛋糕还没想象中的那么甜,可见平日里卖的蛋糕是加了多少“配料”。 在一屋子人的感叹声中我们的蛋糕出炉!有专业的工具模具及指导做出来的蛋糕有模有样,甜度松软也是刚刚好,再配上学姐提供的漂亮包装袋,成品的样子也是让我颇为自喜。 有那么多人愿意花着大量的时间泡在厨房里研究着一个个配料,自己动手的感觉别有一番滋味,像是经历一场旅程最终到达终点兴奋的模样,其中的满足感是无可替代的。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常
3、、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 感谢生命学院提供了这样一个平台,能让我拥有一份美好的体验。和室友一起申请了创新项目,试图找出天然健康的原料来代替白糖等。项目不知能否审批通过,我们对食品工程暂无太大的研究,但无论如何想尝试一次。希望自己也能做出让人感到幸福的食物! 卫怿文 篇一:资深焙友写给烘焙新手的心得体会 新手必买的工具清单: *烤箱*6寸或8寸活底蛋糕模子 *手提式电动打蛋器*一般常见的打蛋器,橡皮刮刀*台秤 *量勺*羊毛刷或宜家的橡皮刷 *一副隔热手套 *蛋糕铲刀 *面粉筛子*烘焙油纸,烘焙锡纸 *打蛋盆 *大烤碗或大烤
4、盆 有了这些东西,可以做出最基本的蛋糕,饼干。 可以慢慢添加的工具: *各式花色蛋糕模子,心型的,长方的,中空的,小型贝壳菊花造型等*各式饼干模子 *慕思圈 *披萨盘,派盘,披萨滚刀 *凤梨酥圈模目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 *塑料果冻模 *烘焙温度计 *面包机,吐司模 *裱花工具,裱花袋,各式裱花嘴,蛋糕裱花转台,奶油抹平刀 *擀面杖 *各式刮板
5、 *各式耐烤纸模,小纸杯,长方纸杯等 *各式一次性锡纸模 *蛋挞模 *陶瓷小碗烤模 *雕果圆勺 *各式中式点心工具,蒸笼,鲤鱼模,月饼模等 *包装类,蛋糕盒,蛋糕垫纸,大小花色纸托,面包袋 烘焙常用材料介绍: *蛋糕: 低筋粉,玉米淀粉,鸡蛋,白砂糖或糖粉,牛奶或奶粉,泡打粉,可可粉,抹茶粉,鲜奶油,黄油,食用小苏打,香草粉,食用色素,柠檬汁,各式装饰水果,干果等*乳酪蛋糕: 奶油奶酪,淡奶油,低筋粉,玉米淀粉,糖,鸡蛋,消目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司
6、新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 化饼或奥利奥,鱼胶粉或鱼胶片或吉利丁,黄油,酸奶,牛奶,朗姆酒,白兰地,柠檬汁,其他装饰类水果,干果,果酱等*饼干: 低筋粉,玉米淀粉,糖粉,黄油,鸡蛋,牛奶,奶粉,可可粉,干果,果酱等 *酥皮类: 低筋粉,糖粉,牛奶,各种裹入油:黄油,酥油,麦淇淋等*面包: 高筋粉,即发干酵母,奶粉,牛奶,鸡蛋,糖,黄油,全麦粉,其他增加风味的添加物,肉松,火腿,干果等 *披萨: 高筋粉,即发干酵母,马苏里拉芝士,披萨草,番茄沙司,黄油,淡奶油,肉类,蔬菜,水果等填充馅料 *其
7、他西式烤箱菜肴: 各种香料:迷迭香,百里香,罗勒,鼠尾草,荷兰芹等,各种西式酱料:烧烤酱,芥黄酱等 5)推荐书籍 《烘焙宝典》,《巧手做面包》,《巧手做蛋糕》,《巧手做西点》,《65度汤种面包坊》,《西点面包烘焙》等。最好买前面有详细原理性讲解的书籍,帮助比较大,不要买只提供方子的书。另外这些书网上都有无数好心人扫描了上传,想省钱的话可以下载电子版本。篇二:西点培训感想 西点培训感想目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专
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