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时间:2018-12-23
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1、XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神,全面落实科学发展观小型酒吧策划书 篇一:小酒吧策划书 篇一:酒吧策划案 酒吧企业策划书 酒吧概述: 打造上海市衡山路上的toppub,k-pop,分为两个部分进行经营,1.演艺吧2.韩国流行音乐主题慢摇吧。于520开幕,借“我爱你”来吸引年轻的朋友,并借此机会对主题的韩国乐团k-pop致敬。 市场分析: 我国酒吧行业整体条件分析: 从总体来看,我国的酒吧产业属于新型的产业,还有很多的不足很不完整,对于现在来说,京沪粤等地区,经济水平较发
2、达,地区较为开放,对于新事物接受能力强。总体来看酒吧行业机制较为完善,其他地区纷纷效仿。 从酒吧的整体来看:酒吧客流量大,销售服务随机性强,酒吧规模小,对服务人员的素质要求高,酒吧投资大,回报高,酒吧经营利润高,控制难度大。 而从酒吧的进货上来看:产品原料品种多,储存难度大,产品生产时间短,生产量难以预测,产品品种规格多,批量小,业务技巧要求高,管理难度大按照“三个贴近”的要求,紧紧围绕全区中心工作,深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动,着力提高市民素质,弘扬城市文明精神,为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要
3、思想为指导,深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神,全面落实科学发展观 从酒吧的销售上看:销售量受活动场所的限制、销售单位小,销售服务过程标准化、销售毛利率高,资金周转快、固定成本高,开支比重较大 上海酒吧行业的市场结构: 上海市位于长江三角区经济圈中,开放城市,贸易往来频繁,经济发达,长时间有明星名人居住,有名人效应。上海的酒吧街有衡山路酒吧街,雁荡路酒吧街,巨鹿路酒吧街,新天地酒吧街、长乐路酒吧街,铜仁路酒吧街,茂名南路酒吧街,其中,衡山路酒吧街,是上海市最大的酒吧街,而新天地酒吧街,是上海市最出名的酒吧街,经过反复的思量,我们最后决定,将酒吧开在衡山路上 在上海,p
4、ub大多是,慢摇吧,清吧,演艺吧,种类繁多,而我们k-pop的路线更多的是适应年轻人的路线,分为两个部分,慢摇吧和韩国团体演艺吧,以吸引更过的人群目光。夜上海,夜上海,从战争时期开始,上海的夜生活就是夜夜歌舞升平。到现在,上海,快节奏的都市,人们的压力也异常的大、负担加重,都市白领人群首当其冲,白天高标准,高效率快节奏的工作,而到了晚上他们更加需要释放自我,所以动感的,快节奏的舞曲更适合现在的年轻人,人们在酒吧,疯狂,呐喊是释放自己的最好的途径,这是k-pop所提倡的,走青年的路线,动感,活力,激情对手分析: 我们主要面对的竞争对手是来自一些目前趋势较好的酒吧:m-box、萨
5、莎,梵氐斯、苏荷等战略态势按照“三个贴近”的要求,紧紧围绕全区中心工作,深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动,着力提高市民素质,弘扬城市文明精神,为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神,全面落实科学发展观 第一,在竞争方面我们有更好的优势。我们有设计管理过多家娱乐场所的经验,并在多个城市打过集团战,取得垄断性的胜利。现在,在上海我们有深厚的社会基础和广阔的人际关系。这样在人员上我们占优。 第二,在设计上我们综合了其他地区的经验,别人没有的我们有,别人有的我们比他前
6、卫。如我们的韩流主题演艺吧,在功能上我们占优。 第三,我们拥有国内最好的dj,在技能上我们占优。而且在演艺吧方面,我们请了韩国团体,进行表演,更有一流的dj,进行驻场,在软件方面我们占有一定的优势,而在硬件的方面我们有一流的灯光、音响设备,并且我们广招人才,长期聘请dj驻唱人员,定期会有乐队表演,也会有明星开小型的演唱会和歌友会,可以吸引粉丝们的光顾,增加追星族的市场份额。我们不但要取得一个点的成功,我们还要取得点,线,面的发展,全面占领厦门市场。对厦门娱乐市场的同行,我们要有既是对手也是盟友的作战意识.厦门在很短暂的时间将会有更多间同类型的慢摇吧出现,也会有多家的夜店关闭.
7、更多的夜店族在倾情慢摇吧的同时也将会寻 找更有特色的夜场。 经营路线:按照“三个贴近”的要求,紧紧围绕全区中心工作,深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动,着力提高市民素质,弘扬城市文明精神,为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神,全面落实科学发展观 现今阶段,酒吧竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们的经营提出了更高的要求。要创立自己的品牌,在加强自身建设的同时,必
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