小型酒吧活动策划方案

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1、今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观小型酒吧活动策划方案篇一：小酒吧策划书　　篇一：酒吧策划方案　　酒吧　　策划方案　　一、风格定位/价格定位/人员定位　　1、风格定位：了解　　本地市场，根据本地客人需求将音乐、舞台节目风格准确定位，目前88木制风格酒吧在国内　　比较流行，但本地客人没有完全接受这种酒吧文化，需要我们去引领顾客，所以在音乐方面　　一定要控制好，根据益阳消费群体，针对性控制整体风格定位，力求达到最佳效果。　　2、价格定位：根　　据本酒吧档次以及本地市场，准确将价格定得

2、合理化，包括最低消费，酒水价格，套餐价格。　　价格定位不要太高，和同行业基本一致就可以。根据座位制定合理的最低消费，按照最低消　　费标准，根据酒水价格拟定出6种套餐：红酒、啤酒、洋酒各两种，套餐价格要和最低消费　　拉平，开业期和以后的每周针对不同天数拿出两到三种酒做主题活动用，酒必须是酒业公司紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观　　给优惠政策的，（比如晚8：30以前和12：

3、00以后某某酒买一送一活动，弥补前半场上客晚，　　后半场散客快；或者是周一、二、三、四其中一天是某某酒进场送两瓶等等方式促销，进一　　步提升酒吧人气和美誉度知名度）　　3、人员定位：舞　　台人员/管理人员/基层人员/业务人员　　舞台人员：dj/mc　　一人，vj灯光一人（最好培养一个女性做此工作，打破传统）歌手两到三人，乐手可用两人　　编制，也可增加至四人，某一时段营造出轻松自然的不插电演唱会氛围。根据运营情况再做　　调整　　管理人员：总经理　　一名，负责全面工作，执行董事会决定；　　策划、节目总监一　　名，负责全程节目策划，运营策划，结合营销做出推广；　　营销

4、总监一名，负　　责营销公关、人事管理工作；　　楼面经理一名，负　　责酒吧日常楼面服务工作执行，完成总经理安排的工作计划；紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观　　基层员工：服务员，　　迎宾，吧台，出品，保安（负责日常安保，处理酒吧突发事件，完成领导安排的工作）；　　所有员工定岗定位，　　工作落实到人，职责落实到人。　　二、开业前准备方　　案　　1、建立好服务团　　队，有经理带

5、领进行细节化培训：服务技巧，推销技巧，全面提高服务质　　量，提升酒吧美誉　　度；　　2、建立好舞台演　　出团队，根据拟定的音乐风格，按照策划节目总监的要求编排节目，全面　　丰富舞台演出活动　　内容；　　3、建立好营销团　　队，酒吧开业时要求人气，营销总监必须拿出具体方案；　　4、广告宣传，提前20-30天在本市大量做广告宣传，宣传内容，开业一个月的促销活动等　　等；紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要

6、思想为指导认真落实科学发展观　　三、活动方案：　　1、利用驻场演出人　　员，编排好节目演出内容，力求做到风格上独树一帜，演出精湛，　　2、不定期邀请外地　　好的嘉宾歌手，结合营销推广方案，扩大本酒吧在当地的影响力和知名度，同时也给客人一　　些视觉感（外来的和尚好念经）　　3、定期策划几场个　　性主题派对，带动客人全场互动，与酒吧融为一体，　　4、定期做出一些战　　略性的促销活动。　　所有活动须董事会　　研究决定，由总经理安排宣传筹备分工。　　四、营销方案　　1、营销宗旨：一般　　可以注重一下几方面：　　以强有力的广告宣　　传攻势顺利拓展市场，为其准确定位，突出其

7、特色，采取差异化营销策略；以针对目标消费　　群体为营销重点；建立起点广面宽的渠道；　　2、营销策略：紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观　　通过全面市场机会　　与问题分析，提出合理的策略建议，形成有效的营销组合团队，达到酒吧盈利最佳效果；1）　　定位：市场定位的关键主要是在顾客心目中寻找一个空位，使其迅速获得共鸣，从而占领市　　场；2）品质：品质就是市场生命，酒吧必须有完善

8、的质量保证体系；3）品牌