2018版高考生物一轮复习 第二单元 细胞的基本结构和物质运输 第一讲 细胞膜和细胞核学案 新人教版

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1、第一讲　细胞膜和细胞核[考纲展示]1．细胞膜系统的结构与功能(Ⅱ)　2.细胞核的结构和功能(Ⅱ)授课提示：对应学生用书第22页一、细胞膜的结构与功能1．细胞膜的制备(1)原理：细胞吸水涨破获得细胞膜。(2)材料：人或其他哺乳动物的成熟红细胞。(3)选材原因①无细胞核和众多细胞器，易制得纯净的细胞膜。②无细胞壁，细胞易吸水涨破。2．细胞膜的成分3．细胞膜的功能二、生物膜的结构1．生物膜结构的探索历程2．流动镶嵌模型的基本内容(1)结构模型(2)结构特点①特点：具有一定的流动性。②原因：组成膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的。[巧记助学]巧记

2、细胞膜的“一、二、三”三、细胞核的结构和功能1．结构上述结构中(1)原核细胞不具备的是核膜、核仁、染色质。(2)在细胞分裂周期中表现为周期性地消失和重建的结构是核膜和核仁。2．功能[巧记助学]巧记细胞核“二、二、五”1．功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。2．组成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的，体现了生物膜具有一定的流动性的结构特点。3．生物膜选择透过性的物质基础是生物膜上的载体蛋白。4．染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态。5．染色质主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。6．细胞核是遗

3、传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。与细胞膜与细胞核有关的5个易混易错点(1)糖蛋白位于细胞膜的外侧。细胞器膜和细胞膜内侧不存在糖蛋白，糖蛋白可用于确定细胞膜膜内外位置。糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂。(2)细胞膜的组分也会发生变化，如癌细胞膜上糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质。(3)不同细胞的细胞膜中各组分的含量不同，这与细胞的功能有关，如功能越复杂的膜中，蛋白质的种类和数量越多。(4)通过细胞膜排出的物质不一定都是废物，如抗体、激素等。(5)核膜和核孔都具有选择透过性。核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代

4、谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞，核孔数多，核仁较大。授课提示：对应学生用书第23页考点一　细胞膜的成分、结构与功能[核心考点通关]1．细胞膜的结构特点和功能特性的比较细胞膜的结构特点细胞膜的功能特性内容一定的流动性选择透过性原因构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止不动的，而是运动的遗传特性↓决定载体种类、数量↓决定选择透过性实例变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐植物对离子的选择性吸收，神经细胞对K＋的吸收和对Na＋的排出，肾小管的重吸收作用等影响因素温度(在一定范围内，温度越高，细胞膜的流动性越大)①内因：细胞膜上载体的种类和数量②外

5、因：温度、pH、O2等影响呼吸作用的因素联系流动性是选择透过性的基础，膜只有具有流动性，才能实现选择透过性2.实验法探究细胞膜的成分与功能(1)细胞膜成分的鉴定方法细胞膜成分鉴定试剂(方法)结果磷脂脂溶剂处理细胞膜被溶解磷脂酶处理细胞膜被破坏脂溶性物质透过实验脂溶性物质优先通过蛋白质双缩脲试剂紫色蛋白酶处理细胞膜被破坏(2)细胞膜的功能探究①控制物质进出功能的验证②识别功能的验证3．不同生理状态下细胞膜的成分及功能分析(1)衰老细胞的细胞膜通透性发生改变，物质运输功能下降。(2)代谢旺盛的细胞物质运输速度快，需要的载体种类和数目多，细胞膜上

6、蛋白质的种类和含量较多。(3)癌细胞的细胞膜上的糖蛋白减少，细胞之间的黏着性降低，易于扩散和转移。(4)死亡细胞的细胞膜没有选择透过性。[特别提醒](1)在不同时期，细胞膜的成分和含量会发生变化。例如，正常细胞在癌变过程中，细胞膜上会产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，可以此作为判断细胞是否癌变的指标之一。(2)糖蛋白位于细胞膜外侧，因此糖蛋白既是分辨细胞膜内、外侧的标志，也是区分细胞膜与其他生物膜的标志。[题组突破演练]题组一　细胞膜的成分、结构和功能1．(2017·河北衡水中学调研)如图中甲为细胞膜的亚显微结构模式图，图乙为图甲细胞膜的磷脂分

7、子结构模式图。下列有关描述错误的是(　　)A．图甲中的③是细胞膜的基本骨架B．图乙分子可识别“自己”和“非己”的成分C．图甲中②与细胞的选择吸收有关，①②可作为气味分子的受体并完成信息的传递D．将图乙平展在水面上，a部分与水面接触解析：由图可知，③为磷脂双分子层，是细胞膜的基本骨架，A正确；起识别作用的是细胞膜上的糖蛋白，B错误；图甲中①是多糖，②是蛋白质，②与物质的选择性吸收有关，①②形成糖蛋白，与信息交流有关，C正确；a为亲水性的头部，与水面接触，b为疏水性尾部，D正确。答案：B2．(2017·广西桂林统考)对生物膜结构的探索经历了漫长

8、的历程，下列结论(假说)错误的是(　　)A．脂溶性物质更易通过细胞膜说明细胞膜是由脂质组成B．提取哺乳动物成熟红细胞的脂质铺展成的单分子层是红细胞表面积的2倍，说明膜中的脂质分子