河北工程大学340农业知识综合二考研大纲硕士研究生入学考试大纲

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1、科目名称：农业知识综合二适用专业：095100农业推广(专业学位)试卷内容包括动物生理学、动物营养学和动物生物化学三门课程，每门课程的考试内容各为50分，总分150分。一、《动物生理学》考试大纲（一）考试内容要点1．绪论（1）动物生理学的研究对象、任务和研究水平（2）内环境与内环境稳态（3）神经调节、体液调节和自身调节的概念、特点（4）正、负反馈控制系统的概念和特点2．细胞的基本功能（1）细胞膜的跨膜物质转运形式及其特点（2）细胞的兴奋性、兴奋、刺激等概念（3）静息电位、动作电位及局部电位的概念、特点及产生机制3．血液（1）血液的组成和理化特性（2）红细胞生成

2、所需要的原料及生成调节（3）血小板的生理特性及生理功能（4）血液凝固的途径和过程4．血液循环（1）心动周期、心力储备等基本概念；心脏泵血的过程和机制；心脏泵血功能的评定指标（2）心肌的生物电现象及产生机制、心肌的生理特性（3）影响动脉血压及静脉回流的因素；微循环的组成及循环通路；影响组织液生成的因素及淋巴回流的意义（4）心脏的神经支配；心血管基本中枢；颈动脉窦和主动脉弓压力感受性反射过程；肾素-血管紧张素-醛固酮系统及血管升压素对心血管活动的调节5．呼吸（1）呼吸的全过程（2）肺通气的动力和阻力；肺容积和肺容量（3）气体交换的动力和影响因素；O2和CO2的运输

3、形式（4）呼吸运动的调节6．消化与吸收（1）消化方式、消化道平滑肌的特性（2）唾液的性质成分、生理功能及唾液分泌的调节（3）胃液的性质成分和作用；胃液分泌的调节；胃的运动形式；胃排空及影响因素（4）瘤胃的环境特点；瘤胃内糖类的分解；前胃的运动；反刍、嗳气及食管沟反射（5）胰液的性质、成分及作用；胰液分泌的调节（6）胆汁的成分与生理作用（7）小肠和大肠的运动形式（8）动物最主要吸收部位；吸收的途径和方式；葡萄糖和氨基酸的吸收方式7．能量代谢及体温调节（1）动物能量的来源和利用、机体中能量的储存和转化；能量代谢测定的基本概念；影响基础代谢率和静止代谢率的主要因素（

4、2）体表温度和体核温度的概念；等热范围的概念；产热器官和产热方式；散热方式；体温调节中枢；体温调定点学说8．尿的生成与排出（1）肾单位、球旁器、肾血流量的调节（2）尿生成的过程（3）尿的生成的调节9．肌肉的收缩（1）骨胳肌的收缩过程及其机制（2）骨骼肌的收缩形式10．神经系统的功能（1）神经元的基本结构和功能；神经纤维传导兴奋的一般特征；神经胶质细胞的功能（2）经典突触传递的组成、传递过程及特点；神经递质的概念和符合的条件；外周胆碱能神经；受体的概念；主要递质及其受体（3）反射的概念及反射弧的组成；中枢兴奋的传播特征；中枢抑制（4）感受器及其一般生理特性；脊髓

5、与脑干的感觉传导通路；丘脑的特异传导系统与非特异传导系统（5）脊髓的躯体运动反射；去大脑僵直（6）交感神经和副交感神经的结构特征和功能11．内分泌（1）内分泌系统、激素的概念；激素作用的方式、作用特点及作用机制（2）下丘脑与垂体的关系；下丘脑促垂体区分泌的激素的种类作用；腺垂体分泌的激素的种类作用（3）甲状腺素的作用及分泌调节（4）调节钙磷代谢的激素（5）胰岛素与胰高血糖素的作用（6）肾上腺皮质激素的作用（7）雌激素和雄激素的作用（二）基本题型1.名词解释；2.填空题；3.选择题；4.问答题（三）主要参考书：1.《家畜生理学》（第四版），陈杰主编，中国农业出版

6、社2.《动物生理学》，欧阳五庆主编，科学出版社3.《动物生理学》，杨秀平、肖向红主编，高等教育出版社二、《动物营养学》考试大纲（一）考试内容要点1.动物与饲料的化学组成  （1）饲料中的营养物质。（2）饲料中各种营养物质的基本功能。（3）动植物的化学组成。（4）动植物体化学组成比较。2.动物对饲料的消化（1）各种动物对饲料的消化方式（2）各类动物的消化特点（3）消化后营养物质的吸收（4）消化力和消化性（5）影响消化率的因素3.水的营养 (1)水的性质(2)水的生理作用（3）水的来源和排出（4）影响动物需水量的因素4.蛋白质的营养 （1）蛋白质的组成和作用（2）

7、蛋白质的消化和吸收（3）蛋白质，AA的代谢（4）NPN的利用5.碳水化合物的营养(1)组成及营养生理作用(2)碳水化合物的消化吸收和利用(3)纤维的利用6.能值  （1）能量的来源及其单位（2）饲料能量在体内的转化过程（3）动物能量需要的表示体系（4）饲料的能量效率7.矿物质营养 （1）矿物元素的分类及利用率（2）常量元素（3）微量元素8.维生素的营养 （1）维生素的概念及分类（2）脂溶性维生素（3）水溶性维生素9.营养需要和饲料营养价值平定的研究方法（1）化学分析法（2）消化实验法（3）平衡实验法（4）生长实验法（5）比较屠宰实验（6）其他实验技术10.营养

8、需要与饲养标准 （1）饲养标准（2）饲