河北农业大学2013年研究生入学考试340《农业知识综合二(养殖)》大纲

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1、340农业知识综合二（养殖）大纲《动物遗传学》考研大纲绪论1、动物遗传学的概念、研究内容，以及遗传与变异的辩证关系；2遗传学发展简史、各个发展时期的重要事件和代表人物。第一章遗传的细胞学基础1、核小体、染色体的基本组成和结构；2、有丝分裂和减数分裂的基本过程、染色体的行为及其遗传学意义。第二章孟德尔遗传定律1、名词概念；2、分离和自由组合规律的要点、实质和验证方法；3、分离和自由组合规律在育种上的应用。第三章连锁与互换定律1、名词概念；2、互换值的测定方法、三点测验及其在基因定位中的应用。第四章性别决定及伴性遗传

2、1、性别决定的类型、能够利用伴性遗传规律分析人类和家养动物家系遗传情况；2、从性遗传和限性遗传的概念。第五章基因互作及其与环境的关系1、基因互作的类型。第六章染色体畸变1、名词概念；2、染色体结构变异的类型；3、各类染色体结构变异的细胞学特点、所产生的配子类型、主要的遗传效应；4、染色体非整倍体变异的类型；5、染色体整倍体变异的类型；6、染色体结构变异、数目变异和育种实践中的应用。第七章基因突变1、名词概念；2、基因突变的基本特征；3、自发突变的分子机制；4、诱发变异的主要类型及分子机制；5、基因修复的类型及其分

3、子机理。第八章质量性状的遗传1、质量性状的概念、基本特征和遗传基础；2、质量性状的选择方法；3、畜禽主要性状的遗传方式。第九章群体遗传与生物进化1、名词概念；2、哈代-温伯格定律；3、影响遗传平衡的因素与遗传效应；4、掌握平衡和非平衡状态下基因频率和基因型频率的计算方法。第十章数量遗传学基础1、数量性状的特征；2、数量性状的遗传基础；3、数量性状的遗传参数概念、遗传学意义和遗传力的估算；4、杂种优势的概念及理论假说；5、近交的遗传效应。第十一章核外遗传1、核外遗传的概念和特点；2、线粒体和叶绿体基因组控制的主要性

4、状的遗传方式3、母性影响；第十三章基因的表达与调控1、概念2、真核生物和原核生物基因表达调控类型；3、原核生物操纵子《动物营养与饲料学》考试大纲本课程主要测试考生对动物营养与饲料学基本理论、概念和基本研究方法的掌握情况以及综合运用基础相关知识解决实际问题的能力。（一）动物营养学部分绪论1、营养、动物营养、营养学、动物营养学的概念2、动物营养学的研究内容3、动物营养学的发展及其在动物生产中的地位第一章动物与饲料1、动物和植物的关系2、概略养分分析方案中营养物质的分类及各种营养物质的基本概念；养分的基本功能3、动植物

5、体的化学组成及其异同点第二章采食、消化和吸收1、采食量、随意采食量、实际采食量、标准采食量、消化率的概念2、动物对饲料中各种营养物质的消化方式、消化特点3、动物的消化力与饲料的可消化性、表观消化率与真消化率的概念及其区别4、影响动物采食量和饲料养分消化率的因素5、实际生产中调节采食量的措施第三章能量与动物营养1、饲料能量在动物体内的转化过程和各种能值的概念及影响因素2、能量的利用效率及影响因素3、我国现行饲养标准中不同动物的能量体系第四章碳水化合物的营养1、碳水化合物的概念、种类、特点及营养生理作用2、反刍与非反

6、刍动物饲料碳水化合物的消化、吸收与代谢过程及其异同3、非淀粉多糖的概念及营养特性4、寡聚糖的概念及益生作用第五章脂肪及脂肪酸的营养1、脂类的概念、种类、基本特性及其营养作用；脂肪的额外能量效应及其可能的机制2、反刍与非反刍动物对脂肪的消化吸收和代谢的过程及异同3、必需脂肪酸的概念、种类和作用4、共轭亚油酸的概念和作用第六章蛋白质、肽和氨基酸营养1、蛋白质的组成及分类2、蛋白质、寡肽的营养生理作用3、必需氨基酸、非必需氨基酸、条件性必需氨基酸、半必需氨基酸、限制性氨基酸、理想蛋白质、氨基酸平衡、氨基酸拮抗、可消化氨

7、基酸、美拉德反应、酸性洗涤不溶氮、非蛋白氮、寡肽的概念4、反刍与非反刍动物的蛋白质营养原理及其异同5、反刍动物瘤胃蛋白质消化的优缺点，反刍动物利用非蛋白氮的原理和注意事项6、提高饲料蛋白质利用效率的理论知识7、蛋白质的周转代谢第七章矿物质营养1、必需元素、常量元素、微量元素的概念2、电解质平衡与动物营养3、各种必需元素的主要功能、典型缺乏症、来源与供给4、矿物元素之间的互作关系、影响矿物元素利用的主要因素第八章维生素营养1、维生素、脂溶性维生素、水溶性维生素的概念2、脂溶性维生素与脂溶性维生素的比较3、各种维生素

8、的主要功能、典型缺乏症、来源与供给4、影响各种维生素需要的主要因素第九章水的营养1、水的生理功能2、动物体内水的来源和去路3、影响动物对水的需要和水的卫生质量的主要因素第十章动物营养需要的研究方法1、动物营养需要量量确定中常用实验方法的概念和实验目的2、化学分析法中的概略养分分析及纯养分分析3、消化实验、代谢实验、平衡实验的方法、原理、步骤、注意事项4、氨基酸消化率的测定