《环境微生物学》.doc

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1、《环境微生物学》课程大纲华东师范大学资源与环境科学学院环境科学系《环境微生物学》课程建设小组内容提要：主要介绍环境中微生物的主要类群及它们的生理、生态特性、微生物与环境污染的关系，污染物的微生物降解于转化规律，微生物在环境污染防治中的应用，以及环境微生物学实验、研究的基本方法和技能。教材：参考书目：《环境微生物学》，史家樑、徐亚同、张圣章编著，华东师范大学出版社，上海，1993;徐亚同、史家樑、张明编著，《污染控制微生物工程》，北京，化学工业出版社，2001沈萍主编，《微生物学》，高等教育出版社，北京，2

2、000；周群英，高廷耀编著，《环境工程微生物学》（第二版），北京，高等教育出版社，2000；马文漪，杨柳燕编著，《环境微生物工程》，南京，南京大学出版社，1998；王建龙、文湘华编著，《现代环境生物技术》，北京，清华大学出版社，2001；贺延龄、陈爱侠编著，《环境微生物学》，北京，中国轻工业出版社，2001；戴华生、邱文芳编著，《环境微生物学》，南昌，江西教育出版社，1985；翁稣颖等编著，《环境微生物学》，科学出版社，北京，1985；J.Nicklin,K.Graeme-Cook,T.Paget&R.K

3、illington,InstantNotesinMicrobiology（影印版），科学出版社、BiosScientificPublishersLimited,1999；王占生、刘文君编著，《微污染水源饮用水处理》，北京，中国建筑工业出版社，1999；周德庆著，《微生物学教程》，北京，高等教育出版社，1993年。1.绪论1.1前言微生物在生态系统中的地位和作用1.2环境微生物学的形成和发展1.2.1微生物的发现和微生物学的发展l微生物的发现l微生物学发展过程l微生物学发展过程中的重大事件、奠基人l环境微生

4、物学的形成1.2.2现代环境微生物学1.2.321世纪环境微生物学展望1.3学习环境微生物的目的1.4本书的主要内容和组织小结思考题2.环境中微生物的主要类群2.1微生物的特点2.1.1个体小、种类多、分布广、代谢类型多样²小知识:最小和最大的细菌2.1.2繁殖快2.1.3代谢强度大：2.1.4数量多2.1.5易变异2.2微生物的分类2.2.1微生物的分类单位与命名2.2.2微生物的分类依据2.2.3微生物的分类系统伍斯的三界生物分类系统树2.3细菌和古生菌2.3.1古生菌2.3.2细菌的形态排列2.3.

5、3细菌的细胞大小2.3.4细菌细胞的结构和功能l细胞壁（细胞壁与革兰氏染色）²小知识:染色的历史发展和染色原理l细胞膜l细胞核l细菌质粒（plasmid）l细胞质及其内含物l荚膜l鞭毛l芽孢²小知识:伴孢晶体与微生物农药2.3.5细菌的培养特征²小知识:放线菌与抗生素2.3.6细菌的繁殖2.3.7环境中常见的细菌种类2.4真菌2.4.1酵母菌2.4.2霉菌²小知识:青霉素的发现2.5藻类2.5.1藻类的一般特征²小知识:赤潮和水华2.5.2藻类各门特征的简介2.6原生动物2.6.1原生动物的一般特征2.6

6、.2原生动物的主要类群l纤毛虫类l鞭毛虫类l肉足虫类l吸管虫类2.7微型后生动物2.7.1轮虫2.7.2线虫2.7.3顠体虫,颤蚓和水丝蚓2.7.4浮游甲壳动物2.8病毒2.8.1.病毒的特点和定义2.8.2病毒的宿主范围2.8.3病毒的分类和命名2.8.2病毒的形态结构和化学组成2.8.3病毒的复制2.8.4病毒与宿主的相互关系2.8.5亚病毒因子l卫星病毒l卫星RNAl类病毒l朊病毒小结思考题3.环境中微生物的生理3.1微生物的营养3.1.1微生物的营养要求l微生物细胞的化学组成l营养物质及其生理功能

7、l微生物的营养类型3.1.2微生物的培养基l配制培养基的原则l培养基类型及应用²小知识:琼脂和固体培养基3.1.3物质的运输l扩散l促进扩散l主动运输l膜泡运输3.2微生物的代谢3.2.1代谢概论3.2.2微生物的产能代谢²小知识:不喝酒而醉酒的秘密3.2.3微生物的耗能代谢3.2.4微生物次级代谢和次级代谢产物3.3微生物的生长繁殖3.3.1微生物生长的概念²小知识:不可培养的微生物3.3.2测定微生物群体生长的方法3.3.3微生物群体生长繁殖l细菌群体生长规律l细菌群体生长的数学模型和主要生长参数l同

8、步培养l连续培养3.3.4环境对对微生物生长的影响l温度²小知识:微生物生存的温度极限l氧气lpHl营养物质l水的活性3.3.5微生物生长繁殖的控制²小知识:灭菌、消毒、防腐和化疗l化学物质l物理因素小结思考题4微生物的遗传和变异4.1遗传变异的物质基础4.1.1DNA²小知识:微生物产生的抗生素为什么不杀死自己?4.1.2RNA4.1.3细菌质粒²小知识:“第二遗传密码”－“折叠密码”?4.2基因突变和诱变育种4.2.1基因