养殖水环境化学实践教学改革探索

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1、养殖水环境化学实践教学改革探索杨启超韦众安徽农业大学动物科技学院摘要：养殖水环境化学是水产养殖学专业的专业基础课，是环境科学的一门重要分支，其中实践教学更是疲用性、操作性强的重要环节。为了提高学生的动手操作能力并使其具备初步的科研能力，从实践教学的比重、内容、形式、考核等方面进行了一系列的改革探索，取得了一定的成效。关键词：奍殖水环境化学;实践教学;改革;比重;内容;形式;考核;作者简介：杨启超（1970-），女，安徽淮南人，实验师。研究方向:水产养殖学的教学和管理。收稿日期：2017-07-17基金：2016年安徽省提升计划（教学类）项目“特色专业水产养殖学”（0308705

2、9）PracticeTeachingReformofEnvironmentalChemistryofAquacultureWaterYANGQi-chaoWEIZhongCollegeofAnimalScienceandTechnology，AnhuiAgriculturalUniversity;Abstract：Environmentalchemistryofaquaculturewaterisaspecializedbasiccourseofaquaculturespecialtyandanimportantbranchofenvironmentalscience,thep

3、racticeteachingcourseistheimportantlinkofapplicationandoperation.Tnordertoimprovestudents'operationabilityandpreliminaryscientificresearchability，ascriesofreformandexplorationwascarriedoutfromtheproportion,content,formandexaminationofpracticeteaching,andsomeachievementshadbeenachieved.Keywor

4、d：environmentalchemistryofaquaculturewater;practicalteaching;reform;proportion;content;form;examination;Received：2017-07-17水产养殖的高效发展离不开养殖水域水质的调控，水质的好坏直接影响水产品的产量和品质。养殖水环境化学是水产养殖学专业的一门主要课程，为学生毕业后走上工作岗位从事水产养殖生产、科学研宂、养殖水质调控与管理等工作提供了必要的理论和技术准备U1。随着水产养殖业集约化程度的不断提高，养殖水域环境的污染円益严重，同时人们对水产品食品安全的认识也逐步提

5、高，水产养殖业逐步向绿色养殖、生态养殖的趋势发展。因此，养殖水域环境的健康、安全与可持续发展是水产养殖的一个重要0标。为了加强学生的实践操作能力，更快地适应新形势下水产养殖发展的需要，水产养殖水环境化学的实验实践教学就显得尤为重要。传统的教学内容脱离生产实践，实验教学方法落后单一和枯燥，表现为实践课时比重小，教学内容相对简单，多为验证性实验，学生不参与实验准备，实验考核不合理，过多注重实验报告成绩等，不能冇效地激发学生的学＞』积极性和主动性［2-3］。为丫加强教学效果，提高学生的实践能力，分别从实践教学的比重、内容、形式、考核4个方面进行了实践教学改革并取得了一定的成效。1加大

6、实践教学的比重养殖水环境化学实验课相对独立于理论课程，课程现有21个课时，另外又着力加大了课程实习力度，实践教学时间从7d增加到l(flld,实践教学的占比接近50%，大大地提高了实践教学比重，学生进一步巩固了所学的知识、强化了实践操作能力。2调整教学内容2.1选用适宜教材之前选用的2种教材分别是陈佳荣主编的《水化学实验指导书》（中国农业出版社，1996年版）和雷衍之主编的《养殖水环境化学实验》（中国农业出版社，2006年版）。根据实际的教学条件和水产发展要求，进一步完善补充教学内容，共设置了12个实验，现根据课时安排，重点选10个实验作为实践教学主体。2.2增加综合设计性实验

7、实验课程安排在验证性实验的基础上增加了综合设计性实验，主要是要求学生把之前学习的知识综合串联起来，学会自主设计、测定并综合分析水体理化因子间的相互关系。2.3加强校外课程实践课程实习带领学生去学校大杨店水产实习基地参观学习并了解基地的养殖规模和发展状况，水产实习基地内共有8口标准化鱼塘，按照人数分为4飞个小组，每个小组分别选定广2口塘采集水样，并现场记录时间、地点、天气、气温、水温、pH值、透明度等指标，其他化学指标指定1组进行测定。除校水产养殖实践基地外，其他各组分别选择丫校内池塘、周边2