开题报告 齐艳楠

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1、毕业设计(论文)开题报告题目：院（系）专业班级姓名学号导师年月日开题报告填写要求1．开题报告作为毕业设计（论文）答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之一。此报告应在指导教师指导下，由学生在毕业设计（论文）工作前期内完成。2．开题报告内容必须按教务处统一设计的电子文档标准格式（可从教务处网页上下载）填写并打印（禁止打印在其它纸上后剪贴），完成后应及时交给指导教师审阅。3．开题报告字数应在1500字以上，参考文献应不少于15篇（不包括辞典、手册，其中外文文献至少3篇），文中引用参考文献处应标出文献序号，“参考文献”应按附件中《参考文献“注释格式”》的要求书写。4．年、月、日的日期一律用阿

2、拉伯数字书写，例：“2005年11月26日”。1.毕业设计（论文）综述（题目背景、国内外相关研究情况及研究意义）1.1微胶囊的研究背景微胶囊是指一种具有聚合物壁壳的微型容器或包装物，具有半透性或密封性的微小粒子。其大小在几微米至几百微米范围内(直径一般在5~200μm)，需要通过显微镜才能观察到。其中被包裹的物质称为芯材，包裹芯材的物质称为壁材。微胶囊的外形是多样化的,可以是球状的葡萄串形,也可以是不规则的形状;胶囊外表可以是光滑的,也有折叠的;微胶囊的囊膜既可以是单层,也可以是双层或多层结构;而囊膜所包覆的囊核心物质既可以是单核也可以呈多核,如图1所示[1~3]。图1常见微胶囊结构和

3、形态示意图微胶囊技术是一种将成膜材料(常选用热塑性高分子材料)作为壳物质，用固体、液体或气体为芯物质包覆成核壳形态结构的胶囊，壳的厚度为0.2～10μm。这种壳核结构使微胶囊具有保护、阻隔性，使受外壳保护的芯物质既不会受到外界环境的侵入影响，同时又具有不会向外界逸出的阻隔性能。微胶囊技术的研究始于20世纪30年代，由美国大西洋海岸渔业公司提出的制备鱼肝油微胶囊的方法。1954年美国NCR公司的Green采用复凝聚法成功制备出了含油的明胶微胶囊，并用于制备无碳复写纸。由于具有能够改变物料的状态、质量、体积和性能，保护敏感成分，增强稳定性，控制芯材释放，降低或掩盖不良味道、降低挥发性，隔离

4、组分等功能，微胶囊技术在食品医药、纺织、涂料、农业、化妆品工业等方面得到广泛的应用。1.2微胶囊的壁材微胶囊的壁材是指用于包覆、制作微胶囊所需的材料，它是决定微胶囊性能的关键因素之一。它的选取原则为：①壁材渗透性能应该满足使用的要求；②壁材固化以后使微胶囊具有一定的强度及可塑性；具有要求的粘度、熔点、玻璃化温度、成膜性、稳定性、渗透性、吸湿性、电性能、可聚合性、溶解性、相容性等；③壁材不与芯材反应，不与芯材互溶，水溶性芯材要选择油溶性的壁材，反之亦然。许多的无机材料和有机材料可以作为微胶囊的囊壁，但是高分子材料最为常用。目前，可以作为微胶囊囊壁的高分子材料主要分为天然高分子材料、半合成

5、高分子材料和合成高分子材料。常用的囊壁材料如下表1所示。表1微胶囊囊壁的主要材料[4]类型材料天然阿拉伯树胶、明胶、琼脂糖、麦芽糖糊精、海藻酸盐、葡萄糖、脂肪类、脂肪酸类、白蛋白、虫胶、酪阮、硬脂酸甘油醋、蔗糖、蜡类等。这些高分子材料具有无毒、成膜性好、稳定性好等优点，但是力学性能较差。半合成纤维素衍生物，如羟乙基纤维素、羟丙基纤维素、乙酸羟丙甲纤维素琥珀酸酯、甲基纤维素、乙基纤维素等。优点是毒性小、黏度大、成盐后溶解度增加。合成聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚丁二烯、聚异戊二烯、聚乙烯醇、聚醚、聚酯、聚酰胺、聚脲、聚胺酯等。这些材料具有较好的成膜性、化学稳定性和力学性能。1.3微胶囊的芯

6、材微胶囊的芯材是指利用成膜材料包覆的物质。在不同的应用领域，包覆的芯材不同，芯材可以是固体、液体甚至气体，可以是油溶性、水溶性化合物或混合物，常用的芯材物质如下表2所示。表2微胶囊常用芯材材料[5-6]材料类型举例溶剂苯、甲苯、环己烷、氯化酚类、石蜡、酯类、醚类、醇类、甘油增塑剂邻苯甲酸酯类、磷酸盐类、己二酸类、硅氧烷类、氯代联苯、氯化石蜡色素颜料、染料、无碳纸用隐色染料胶黏剂多硫化物、丙稀酸酯类、异氰酸酯、环氧树脂、胺类、热敏粘合剂成分香料薄荷油、香精食品油类、脂肪类、调味品类、香味品等农业化学品除草剂、杀虫剂、肥料医药用品阿司匹林、维生素、氨基酸等酸碱类硼酸、烧碱、胺类、苛性碱记录

7、材料复印色粉、调色剂、偶合剂、显色剂、卤化银、固着剂、墨水类、彩色摄影化合物、液晶等生物品细胞、细菌、酶、酵母、血红蛋白、病毒、动物胶防锈剂铬酸锌、其他相关物质助剂固化剂、阻燃剂、发泡剂、氧化剂、还原剂、引发剂、交联剂其他相变材料、无色粉体、金属、粘土、纤维素类等1.4微胶囊的制备方法微胶囊的制备技术涉及到物理和胶体化学、高分子化学及物理化学、材料化学、分散和干燥技术等学科领域，而且具体的微胶囊制备技术还要结合所从事的专业领域知识，对所选择的微