酒店前厅经理工作职责

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1、酒店前厅经理工作职责[酒店前厅经理工作职责]前厅经理岗位职责1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作，酒店前厅经理工作职责。2、安排员工班次，核准考勤表。3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。5、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量。6、与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在最好水平。7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整。

2、8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后作出总结。9、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。11、推动下属大力推销产品。12、抓成本控制，严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞。13、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做，为宾客提供高标准服务。14、经常检查前厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。15、严格财经纪律，根据有关凭据，认真核对每日营业收入，保证餐厅营业收入安全、完整的收回。16、每日了解当日供应品种，缺货

3、品种，推出的特选等，并在餐前会上通知到所有服务人员。17、及时检查前厅设备的状况，做好维护保养、餐厅安全和防火工作。-----------------..--华丽丽的分割线------------------酒店前厅部经理岗位职责1.负责前厅部的全面工作，对总经理负责。2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任，管理制度《酒店前厅经理工作职责》(..)。3.负责本部门的财政预算，对部门的工作策划、督导等负有重要责任。4.工作策划(1)负责策划本部门的工作;(2)制定本部门的财政预算;(3)主持部门业

4、务会议，进行业务沟通;(4)向部属下达工作指标和工作任务，并指导工作;(5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通;(6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。5.工作检查(1)检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、整洁美观;(2)检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的行李物品;(3)检查房间预订情况，了解和掌握房态;(4)检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备;(5)检查工作人员

5、是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难问题;(6)检查其他人员，如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。6.日常工作(1)参加部务会议、业务会议。例会等，提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策;(2)审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表;(3)制定和实施培训计划，对部属员工进行思想教育和工作培训;(4)负责门前迎送“V.I.P.”客人的工作督导和指挥;(5)抓好本部门的安全、卫生管理;(6)向总经理、客务总监汇报工作。上一篇：公司出纳岗位职责范本下一篇

6、：维修车间主管岗位职责酒店前厅经理工作职责2　　第2篇酒店办公室主任工作职责　　〖预览〗酒店办公室主任岗位职责酒店的办公室主任就是做好领导的助手，管理好办公室的各员工，制定好办公室的工作目标，工作计划等岗位职责，以下是详细的酒店办公室主任岗位职责，仅供参考。其实是摆好位置，做好领导助手，主要负责公司办公秩序及行政事务管理。(1)制订办公室年度、月度工作目标、工作计划和预算并上报，经批准后执行。(2)制订办公室年度培训计划经批准后协助培训部实施和考核。(3)掌握和执行国家有关方针、政策和法律法规。(4)负责督办、检查各

7、部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。(5)组织起草公司行政文件，对系统间发文做好法律审核。(6)组织全公司档案的管理工作。(7)巡视、监督、检查公司各部门办公秩序及办公室各项工作。(8)掌握办公室的整体工作情况及公司重大会议、活动情况，汇总分析各项检查结果，定期为总经理、行政总监提供公司工作简报。(9)做好总经理和各部门的信息传递工作。(10)负责公司高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。(11)组织记载公司大事记，编撰公司辞典工作。(12)指定专人收集、整理公司内外的反馈信息及合理化建议。(13)

8、组织做好公司印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。(14)负责掌印，合理合法使用公司印信。(15)组织做好公司文件的编号、打印及发放。……酒店前厅经理工作职责3　　第3篇酒店员工建议或意见　　〖预览〗海逸酒店管理公司公司简介海逸酒店管理有限公司成立于2003年，，前身为海逸酒店工作室。公司业务骨干正管理着河北华源世纪大酒店(四星级)