酒店前厅经理岗位职责

酒店前厅经理岗位职责

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1、学生会的老师就像这个大家庭里的家长,他(她)们慈爱而又严厉,老师们教会我们做人,教会我们学习,教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里,记在心里酒店前厅经理岗位职责  前厅部经理是前厅运转的指挥者,全面负责前厅部的经营管理工作。下面是小编整理的酒店前厅经理岗位职责,希望对你有所帮助!  1、掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作,酒店前厅经理工作职责。  2、安排员工班次,核准考勤表。  3、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。  4、经常检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保宾

2、客的饮食安全。  5、与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量。  6、与厨师长联系有关餐单准备事宜,保证食品控制在最好水平。  7、监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的安全完整。  8、主持召开餐前会,传达有关指示,做餐前的最后检查,并在餐后作出总结。  9、直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。  10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。时间如白驹过隙,弹指间,我已在学生会工作了一年。这其中有酸有甜有苦也有辣,然而这就是生活,过于平淡倒显得无味,酸甜苦辣俱全方能体现出人

3、生的多彩,方能值得回味,方能使人进步!学生会的老师就像这个大家庭里的家长,他(她)们慈爱而又严厉,老师们教会我们做人,教会我们学习,教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里,记在心里  11、推动下属大力推销产品。  12、抓成本控制,严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞。  13、负责餐厅的服务管理,保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做,为宾客提供高标准服务。  14、经常检查前厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运转。  15、严格财经纪律,根据有关凭据,认真核对每日营业收入,保证餐厅营业收入安全、完整的收回。  16、每日

4、了解当日供应品种,缺货品种,推出的特选等,并在餐前会上通知到所有服务人员。  17、及时检查前厅设备的状况,做好维护保养、餐厅安全和防火工作。  1.负责前厅部的全面工作,对总经理负责。  2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任,管理制度《酒店前厅经理工作职责》。  3.负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。  4.工作策划  (1)负责策划本部门的工作;  (2)制定本部门的财政预算;  (3)主持部门业务会议,进行业务沟通;  (4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作;时间如白驹过隙,弹指间

5、,我已在学生会工作了一年。这其中有酸有甜有苦也有辣,然而这就是生活,过于平淡倒显得无味,酸甜苦辣俱全方能体现出人生的多彩,方能值得回味,方能使人进步!学生会的老师就像这个大家庭里的家长,他(她)们慈爱而又严厉,老师们教会我们做人,教会我们学习,教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里,记在心里  (5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通;  (6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。  5.工作检查  (1)检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观;  (2)检查前厅、门前迎宾员和行李员的

6、仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品;  (3)检查房间预订情况,了解和掌握房态;  (4)检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备;  (5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题;  (6)检查其他人员,如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。  6.日常工作  (1)参加部务会议、业务会议。例会等,提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策;  (2)审阅部属各部门的工作报告和工作日

7、志、报表;  (3)制定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训;  (4)负责门前迎送“”客人的工作督导和指挥;时间如白驹过隙,弹指间,我已在学生会工作了一年。这其中有酸有甜有苦也有辣,然而这就是生活,过于平淡倒显得无味,酸甜苦辣俱全方能体现出人生的多彩,方能值得回味,方能使人进步!学生会的老师就像这个大家庭里的家长,他(她)们慈爱而又严厉,老师们教会我们做人,教会我们学习,教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里,记在心里  (5)抓好本部门的安全、卫生管理;  (6)向总经理、客务总监汇报工作。时间如白驹过隙,弹指间,

8、我已在学生会工作了一年。这其中有酸有甜有苦也有辣,然而这就是生活,过于平淡倒显得无味,酸甜苦辣俱全方能体现出人生的多彩,方能值得回味,方能使人进步!

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