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时间:2018-11-22
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1、天马行空官方博客:http://t.qq.com/tmxk_docin;QQ:1318241189;QQ群:175569632商场组织结构和基本通则第一章商场组织机构图区经理主管助理营业员10沙拉吧11鱼类01生鲜12水果/蔬菜13面包房14鲜肉20液体21洗涤营运部门02食品杂货22干杂23冷冻冷藏31家用百货32文具03非食品33休闲店长办34家用电器店长、店长助理36非季节性服饰37季节性服服饰38鞋经理职员40财务部45人事部50收银部服务部门60电脑部70维修部80收货部85防损部第一章基本通则一、员工出入商场规定1、商场员工上、下班一律由员工通道出入。2、当日不
2、上班人员禁止来场,如有特殊情况需由本部门主管同意,方可来场。3、员工在上班后禁止出场,有特殊事由部门主管签字同意方可离场。4、员工打下班卡后,禁止进入商场,有特殊事由部门主管签名批准。5、员工出场所携物品,须自觉开包给保安查验。6、凡在商场所购物品须持有当班收银主管签字,经查核后方可携物出场。7、员工进入商场时不得携带提包等物。8、收货部出入口仅供收货员配送商品时使用,其它人员禁止通行。二、卖场员工规范1、严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。2、员工上班时,须着统一制服。3、制服要求干净、整齐,不得显露带有个人特色的服饰。4、工号牌统一佩带在左胸前。5、上岗时应穿规定的鞋袜
3、,并保持鞋面光亮。女士着肉丝袜,男士着素色袜子,不得穿波鞋、凉鞋。6、勤洗头发,梳理整齐,男士不留长发和胡须。7、指甲必须修理整齐,不留长指甲,不涂深色指甲油。8、工作时不得带戒指、手链、项链、耳环。9、保持个人卫生、勤洗漱,上班前不吃带刺激气味的食品。10、工作时站姿正确、不准斜靠、不准坐台、不准脱鞋、不能架二郎腿、不准高声喧哗。11、当班时,要求精神振奋,情绪饱满,对待客人热情、友好。12、工作时不能挖耳、挖鼻、敲桌子、玩弄服饰和小物件。13、与客人、上司面对面走过时,要侧身让路,并点头致意。14、行动迅速、敏捷、不要并肩而行,请人让路说:“对不起”。15、不要在顾客背
4、后做怪脸,笑话顾客的缺陷,不以任何借口讽刺、挖苦顾客,不得与顾客开过份的玩笑。16、不能因个人情绪影响工作,上岗时不得流露愤怒、紧张、冷漠、厌烦的情绪。17、工作中不得哼歌、吹口哨、打拍子和粗言秽语。18、不要当众整理个人仪容,在顾客面前不能经常看表。19、上班严禁吸烟、吃零食、看书报、听收音机、打私人电话。20、保持工作场所的清洁,不随地吐痰、乱丢杂物。1、当班时不得离岗、串岗和未经批准会见亲友。2、不盗窃公物和顾客、同事的物品。3、自己不能处理的问题不要自作主张,应马上报告上司处理。4、顾客与上司永远是对的,应遵循的原则是“先服从,后上诉”。5、不准拉客,强买强卖,各部
5、门员工之间应友好相处。6、保持工衣柜整洁,不得自行加锁或换锁。7、在商场内拾获任何财物,应立即上交服务中心或主管处理。8、上下班须打卡,不得代人打卡。9、绝对服从直属上司的工作安排。10、任何情况下,严禁与顾客发生争吵。三、工作纪律1、班次安排:(1)主管以上人员每周上班班次由区经理统一安排,并由店长核准。(2)助理每周上班班次由所在部门主管安排、协调。(3)营业员每周上班班次由助理负责安排,并由部门主管审核。(4)不允许私自换班,顶班,营业员,助理班次调换必须经部门主管批准,主管的班次调整须经区经理批准。(5)顶班人上下班必须按规定打卡,真实反映顶班人出勤情况。2、晨晚例
6、会:(1)营业员上下班必须准时参加晨晚例会。例会按规定位置站立,不允许讲话。(2)晨、晚会分为区域例会和部门例会。区域例会每天营业前召开;部门例会每天营业前、结束后各召开一次。(3)区域例会时间为5—10分钟,主要传达公司的管理要求。由区长主持。(4)部门例会由部门主管主持,主要传达公司管理要求和本部门销售工作要求,部门主管要对例会传达的情况进行检查。3、区经理例会: 每周定期召开,要求不得少于3次,时间不超过1小时,由店长主持,区长必须准时到会。由店长对各区域提出工作要求,听取信息反馈和解决工作中的疑难问题。区经理例会每周至少邀请相关职能部门负责人参加一次,以增加沟通、
7、加强协调。4、营业员上班时间不得配戴BP机等通讯设备(主管以上除外),因工作需要配戴BP机等,须保持开通。5、营业员上班时未经助理同意不得随意离开工作岗位,暂时离岗,助理须安排人员顶岗。6、员工应爱护公物,不浪费营业用品,严禁挪用购物袋等。7、交接班:(1)每天下班前必须在交接班本上记录交接事项,要求字迹工整,明了。(2)交接内容:例会传达的工作要求,当班工作中遗留的问题。(3)上班后及时查看交接班本,跟踪落实所交代的工作。1、清场(1)员工接到清场通知后,应迅速到指定地点列队,有序地从员工通道离开商场。(2)加班
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