【超市连锁】超市食品名称中英文对照

【超市连锁】超市食品名称中英文对照

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1、天马行空官方博客:http://t.qq.com/tmxk_docin;QQ:1318241189;QQ群:175569632超市食品名称中英文对照A.肉品类(鸡,猪,牛)FreshGradeLegs  大鸡腿FreshGradeBreast  鸡胸肉ChickenDrumsticks  小鸡腿ChickenWings  鸡翅膀MincedSteak  绞PigsLiver  猪肝Pigsfeet  猪脚PigsKidney  猪腰PigsHearts  猪心PorkSteak  没骨头的猪排PorkChops  连骨头的猪排RolledPorkloin  卷好的腰部瘦肉Rolled

2、PorkBelly  卷好的腰部瘦肉连带皮Porksausagemeat  做香肠的绞肉SmokedBacon  醺肉PorkFillet  小里肌肉SpareRibPorkchops  带骨的瘦肉SpareRibofPork  小排骨肉Porkribs  肋骨可煮汤食用BlackPudding  黑香肠PorkBurgers  汉堡肉Pork-pieces  一块块的廋肉PorkDripping  猪油滴Lard  猪油Hock  蹄膀CasserolePork  中间带骨的腿肉Joint  有骨的大块肉 StewingBeef  小块的瘦肉Steak&Kidney  牛肉块加牛腰

3、Fryingsteak  可煎食的大片牛排MimcedBeef  牛绞肉RumpSteak  大块牛排LegBeef  牛键肉OX-Tail  牛尾OX-heart  牛心OX-Tongues  牛舌BarnsleyChops  带骨的腿肉ShoulderChops  肩肉PorterHouseSteak  腰上的牛排肉ChuckSteak  头肩肉筋、油较多TenderisedSteak  拍打过的牛排Roll  牛肠Cowhells  牛筋Pigbag  猪肚HomeycomeTripe  蜂窝牛肚TripePieces  牛肚块Bestthickseam  白牛肚B.海产类He

4、rring  鲱Salmon  鲑Cod  鳕Tuna  鲔鱼Plaice  比目鱼Octopus  章鱼Squid  乌贼Dressedsquid  花枝Mackerel  鲭Haddock  北大西洋产的鳕鱼Trout  鳟鱼、适合蒸来吃Carp  鲤鱼CodFillets  鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃Conger(Eel)  海鳗SeaBream  海鲤Hake  鳕鱼类RedMullet  红鲣,可煎或红烧来吃SmokedSalmon  熏鲑Smokedmackerelwithcrushedpeppercorn  带有黑胡椒粒的熏鲭Herringroes  鲱鱼子B

5、oiledCodroes  鳕鱼子Oyster  牡蛎Mussel  蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜Crab  螃蟹Prawn  虾Crabstick  蟹肉条PeeledPrawns  虾仁KingPrawns  大虾Winkles  田螺WhelksTops  小螺肉Shrimps  小虾米Cockles  小贝肉Labster  龙虾C.蔬果类Potato  马铃薯Carrot  红萝卜Onion  洋葱Aubergine  茄子Celery  芹菜WhiteCabbage  包心菜Redcabbage  紫色包心菜Cucumber  大黄瓜Tomato  蕃茄Radish 

6、 小红萝卜Mooli  白萝卜Watercress  西洋菜Babycorn  玉米尖Sweetcorn  玉米Cauliflower  白花菜Springonions  葱Garlic  大蒜Ginger  姜Chineseleaves  大白菜Leeks  大葱Mustard&cress  芥菜苗GreenPepper  青椒Redpepper  红椒Yellowpepper  黄椒Mushroom  洋菇Broccoliflorets  绿花菜Courgettes  绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食Coriander  香菜DwarfBean  四季豆FlatBeans  长

7、形平豆Iceberg  透明包心菜Lettuce  莴苣菜SwedeorTurnip  芜菁Okra  秋葵Chillies  辣椒Eddoes  小芋头Taro  大芋头Sweetpotato  蕃薯Spinach  菠菜Beansprots  绿豆芽Peas  碗豆Corn  玉米粒Sprot  高丽小菜心 Lemon  柠檬Pear  梨子Banana  香蕉Grape  葡萄Goldenapple  黄绿苹果、脆甜Grannysmith  绿苹果、

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