胡玉美营销 策划及方案

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1、安庆胡玉美进军台湾市场策划方案班级：10物流3班组别：第三小组小组成员：刘冬冬（101793）于罗松（101820）范菲菲（101811）袁海婷（101796）13前言清道光十年，公元1830年，一胡氏创办“胡玉美”酱园（“玉美”是店号，既以之志前人创业之艰辛，又寓之以“玉成其美”之意），至今已有180年，是一个负有盛名的“中华老字号”企业。于1911-1929年间荣获巴拿马万国博览会、西湖博览会、南洋劝业展览会等金银奖章九枚，“胡玉美”得以声名大振，享誉中外。批量出口美国、韩国、马来西亚、西班

2、牙及港、澳等国家和地区，成为我国酱品中的一枝奇葩。台湾调味品市场调查显示：台湾地区的调味品生产市场与大陆一样，发展迅速且前景广阔。同时为了加强两岸各界同仁的合作，使中国调味品企业在国际竞争中立于不败之地。胡玉美决定进军台湾市场。我们进行了一系列的调查与分析，制定出以下策划方案，使得我们的胡玉美产品在推广活动中有一定的执行性。以此进一步加强胡玉美在台湾市场的地位。13目录一、项目简介3二、营销环境分析4（一）宏观环境4（二）微观环境4（三）市场分析4（四）消费者分析5（五）竞争对手分析5三、胡玉美

3、SWOT分析7四、市场定位7（一）产品特色定位：7（二）产品价格定位：7（三）消费者定位：8五、营销活动方案8六、财务预算12七、方案预计效果评估1313一、项目简介胡玉美进军台湾，本小组为胡玉美集团制作了一套进军台湾的具体实施方，方案简介如下：就胡玉美而言，对其在全国及台湾市场进行分析，我们得出调味品前景广阔，台湾市场竞争力较大。有很大的机遇同时具有一定的挑战性。对台湾市场、台湾消费者、台湾调味品竞争对手分析后，我们决定了胡玉美在台湾起初的消费者对象。分析胡玉美的优劣势及机遇与挑战，我们可以对

4、症下药，解决并弥补胡玉美的不足。进行一番分析后，开始制作我们的活动方案。我们针对胡玉美进军台湾前后共分为三个阶段：第一阶段：在台湾起步宣传胡玉美这一品牌，让大家先熟知这一品牌，我们的方案是通过广播的定时分段宣传并开展一个胡玉美外包装设计大赛，大赛的针对的对象是在校大学生；第二阶段：开张一个厨师美食节大赛，活动地点为—酒店；第三阶段：端午节期间与台湾连锁超市大润发进行合作，在其超市内为庆祝端午节去办一活动，活动的名称是“端午节，胡玉美与您一同度过”，连续三天的活动时间。最后就是我们为设计的活动进行

5、金额预算。以下是我们具体的方案内容。13二、营销环境分析（一）宏观环境近两三年来，调味品行业发生了许多引人注目的事件。调味品行业进入了一个大转变、大调整和大分化时期，面临着前所未有的机遇和挑战。对于有着“小产品、大市场”之称的中国调味品行业的何去何从成为大众瞩目的焦点。就台湾调味品市场而言，台湾地区的调味品市场与大陆一样，发展迅速且前景广阔。（二）微观环境台湾地区销售的调味品非常丰富，应有尽有，规格品种都很多，包装精美超过大陆。不仅酱油生产工艺先进，品质上乘，而且以酱油为基料的调味料、各种酱菜和

6、麻婆豆腐、方便面等食品获得了更快的发展。（三）市场分析市场=人口+购买力+购买欲望1．人口·台湾人口总数：23,245,018人。(2012年4月统计)·台湾原住民族人口总数：522,245人。(2012年4月)年龄结构：(2009年7月)·0-14岁：16.62%(男性2,000,261;女性1,835,322)·15-64岁：72.85%(男性8,455,995；女性8,355,153)·65岁以上：10.53%(男性1,173,682；女性1,256,778)2．购买力2011年台湾地区G

7、DP初值137570.46亿新台币，同比增长4.0%，人均20139美元13，名列全球第二十五位左右。依台湾有关部门制定的台湾远期经济发展目标，2007-2015年，台湾经济年平均增长5%，人均GDP达到3万美元，以此计算届时台湾GDP总量将达到7000亿美元，这是预计过于乐观。3．购买欲望生产、市场状况：台湾地区现有人口2000多万，年产销酱油约12万吨，年人均消费大约为6公斤，相当于目前北京市的消费水平。包括餐饮业、家庭厨房和食品工业之原料的应用，其余有少量出口。（四）消费者分析从年龄角度考

8、虑，当地老年人会热衷且信赖于自己一直选择的，很难改变他们的习惯。我们只能抢占中年人主流理性消费市场：根据台湾人的人口结构和饮食习惯，胡玉美酱类适合台湾人的生活模式。同时引领青少年时尚消费：青少年在消费中具有很强的市场影响力，为其打造具有青少年时尚气息与口味的现代食品，吸引其消费并带动相关成员消费。从职业角度考虑，调味品市场占有率最大的是餐饮业，因此我们需要抓住厨师这一职业对本茶品的信赖与市场。（五）竞争对手分析台湾地区现有调味品厂60余家，主要生产厂家为金兰、味全、万家香、统万等企业，其中金兰品