鱼体外形观察与内部构造解析

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1、鱼体外形观察与内部构造解析主讲人：王科元一、目的要求1、熟悉鱼类的外部形态和内部构造。2、了解鱼体测量及特征描述的方法与技巧，掌握一般硬骨鱼的主要特征及鱼类适应于水生生活的形态结构特征。3、学习和掌握鱼类解剖的基本技术和操作方法。二、材料与工具1、活鱼，鱼类整体和骨骼标本；2、解剖盘、解剖剪、解剖刀、解剖针、镊子、解剖镜、培养皿、直尺活鲫鱼、棉球等。鱼的分类知识鱼类在分类上属脊椎动物门。这一门包罗着从外形上、生活习性上及栖息条件上式样极其繁杂的许多动物。4纲（盲鳗纲Myxini、头甲纲Cephalas

2、pidomorphi、软骨鱼纲Chondrichthyes和硬骨鱼纲Osteichthyes）57目479科3848属；我国有4纲45目299科1214属约3166种和亚种。鱼类特征：（一）鱼区别于其它脊椎动物的特征：1、水生、变温。2、大多用鳃呼吸。3、以鳍运动和维持身体平衡。4、体多被鳞片。什么是鱼？鱼:是一种变温的水生脊椎动物，它们绝大多数用鳃呼吸，以鳍帮助运动和维持身体平衡，有发达的脑颅和咽颅，体多被鳞片，鳔多存在。有些动物，虽然称之为“鱼”，但却不是鱼。如：鲸鱼——哺乳动物鳄鱼——爬行动物娃

3、娃鱼——两栖动物星鱼——棘皮动物墨鱼——软体动物特殊呼吸器官：（1）皮肤呼吸——鳗鲡（2）肠呼吸——泥鳅（3）口腔表皮呼吸——黄鳝（4）鳔呼吸——肺鱼鲢鱼体色银白，头比鳊鱼小，从胸鳍到肛门都有腹棱，侧观腹缘呈弧形，胸鳍尖端仅达腹鳍基部；鳙鱼体色黑而稍带黄色，头大，侧观腹缘平直，胸鳍尖端越过腹鳍基部。草鱼体色淡黄，鳞片清楚，头部扁平，吻端钝圆；嘴无胡须，尾巴不红，体长条状象个木棍子子，俗称“草棍”青鱼身体和鳍为灰黑色，鳞片不明显，头较尖；鲤鱼俗称鲤子、鲤拐子，外形呈柳叶形，头后部稍隆起，鳞大且色泽艳丽，

4、嘴部有须，体色随水域和品种不同的有青黑、灰白、金黄之分。鲫鱼俗称鲫瓜子、鲫拐子、鲥，体形扁宽，背部隆起明显。它与鲤鱼的区别是，体宽，鳞片小，嘴部无须。鲫鱼刺多肉嫩、味美。15三、鱼类外部形态观察全长：自吻端（或上颌前端）到尾鳍末端的直线长度。体长：自吻端（或上颌前端）到最后一个鳞片的直线长度。头长：自吻端（或上颌前端）到鳃盖骨后缘的直线长度。体高：身体最大高度，通常采取背鳍起点处的垂直高度。头高：头的最大高度，通常采取鳃盖骨后缘的垂直距离。吻长：眼眶前缘到吻端的直线长度。眼径：眼和体轴平行的长度，即眼

5、眶的前缘到后缘的直线距离。眼间距：左右两眼间的最短距离。尾柄高：尾柄部分的最低高度。尾柄长：从臀鳍基部后端到尾部基部的垂直距离。眼后头长：眼眶后缘到鳃盖骨后缘的长度。1、鱼体测量及鱼体描述2、鱼类体型五种基本类型：纺锤形、侧扁形、平扁形、棒形（鳗形）、不对称形。其他特殊体型：带形、箱形、球形、海马形、翻车鲀形、箭形。最常见的一种体型，大部分行动迅速的鱼类多属于这种体型。纺锤形（fusiform）多栖息于水流较缓的水域，运动不甚敏捷。侧扁形（compressiform）平扁形（depressiform

6、）大部分栖息于水底，运动较迟缓。适于穴居或穿绕水底礁石岩缝间。棒形（鳗形）（anguilliform）不对称形独特的体型球形海马形翻车鲀形:独特的体型箭形带形箱形独特的体型3、口式前口式、下口式、上口式（1）口（捕食工具）——鱼类的捕食工具。其位置与食性有密切关系：上位口：主要摄食浮游生物。下位口：主要摄食底栖生物。端位口：摄食中上层食物。4、尾鳍3031鳞片为圆鳞：光滑圆钝。侧线鳞的数目侧线上鳞的数目侧线下鳞的数目鳞式:臀鳍起点斜列至侧线之间的鳞片数侧线鳞侧线上鳞侧线下鳞侧线上鳞*******侧线下

7、鳞*****34背鳍鳍棘鳍条鳍棘鱼鳞的观察鱼鳞的年轮观察第一年第二年第三年第四年TenYearOldStripedBassFishScale.鲈鱼年轮的观察图.常用解剖器具四、解剖常识强调：正确使用解剖工具解剖刀只能割肉和结缔组织，不能橇肌腱和骨骼解剖剪只能皮、肉和内脏，不能剪肌腱和骨外形观察完毕，剪去鱼左侧体壁，掀去左鳃盖，先原位观察内脏器官的结构。鱼类解剖流程把鱼体侧卧，经肛门之前向背方切开。再从背侧向前方剪至胸鳍之前沿鳃盖裂之后，由腹侧剪至背侧，切去这部分体壁，现出内脏。解剖整体图：－End－观

8、察内脏自然位置五、鱼类内部结构观察观察顺序原位观察生殖系统消化系统鱼鳔排泄系统循环系统（心脏）鳃脑48491、原位观察2、生殖系统与排泄系统观察生殖系统由生殖腺和生殖导管组成,多为雌雄异体。在生殖季节，有些雄鱼的颜色会变得比较鲜艳，如斗鱼；一些鲤科鱼雄体的胸鳍上会出现“追星”或称“婚姻装”。极少数的鱼为雌雄同体，如鳕鱼。黄鳝从胚胎到成体都是雌性，只有卵巢，产卵过后，卵巢逐渐转化为精巢，变为雄性，称为性逆转。鱼类受精和发育有如下几种类型：（1）体外受精，体