如何干好品管工作　

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如何干好品管工作1、学习了解品管基本知识，掌握品质管理部门的设置以及有关各项要求。2、了解必要的专业知识和国内外要求，掌握所从事产品品种的加工原理和技术要求。3、熟悉产品工艺流程以及每道工序应达到的质量要求，进行过程监督，及时发现问题，初步分析问题，与生产部门沟通解决问题，总结经验教训，防止问题再发生。4、熟悉掌握本人所负责范围内的工序品质要求，严格按检验指导书进行检验（原料、半成品、成品、在库产品、发货监装抽检）。5、各车间的产品质量管理。6、各车间的浪费。7、敢于坏人坏事作斗争8、质量工作三不原则：不接受不合格品、不制造不合格品、不交付9、质量问题不放过原则：找不到问题的原因不放过、找不到问题的责任人不放过、问题未处理不放过、问题未解决不放过。10、质景问题不让步原则：对恶意违反工艺的不让步，对私自调整工艺和配方的不让步，对恶意阻碍质量管理工作的不让步，对隐瞒、偷发、偷用不合格品的不让步，对恶意破坏或做假的不让步。 二、合理的工作流程1、整理你的工作一明确要干的工作，随时记录2、工作程序化一制定工作计划，把要干的工作分解3、依照规定去做一执行工作计划4、确认结束后的工作一检查落实5、确认后要留下记录一保证追溯性6、重新看程序去改善一持续改进才能不断提高三、岗位对品管员的要求1、基本素质热爱自己的职业、热爱现场、常常巡视现场，能积极思考，有对消费者的责任感，右敬业和实干精神，还要右创新精神。保持对事物的洞察力和对问题敏锐性，找问题有着眼点。2、工作要求积极动手、主动报告。积极学习业务知识和管理方法。以身作则，如主动拾起地上的垃圾，帮助员工摆正乱放的工器具，整理不符合要求穿戴的工作服、帽。倾注一切热情和力量去面对工作，不可以：说起来重要，干起来次要，忙起来不要。改变思想，与时俱进。新岗位的工作方法和工作内容会与旧的岗位有很大的不同，这种变化对每个人来说都有。需要我们改变自己接受新的态度、新的价值观和新的世界观。要明0自己的角色到底是什么，怎么样才能进入角色。调节自己，并使自己尽快适应新岗位是转变的一个主要方面。3、观察能力对任何右疑问的地方，都要去求证。对以前 一直这样做的（经验），但又感觉不适当的要去求证、去改善。4、运用能力多向思维(正向、逆向、发散、逻辑等思维)多想、多说、多写、多做(动手)构想一计划一实验、疑点一记录一计划一改善一确认注意改善的难度、操作性、成本的投入量等。5、品管工作的性质和技巧预防错误发生持续改善，灵活运用各种品管手法坚持原则，注意弹性，善于交流、沟通以事实为依据，以数据说话，不要"大概加可能〃凡事多问为什么？事事寻找原因，寻求方法杜绝“三胡”(1)胡弄有标准，不按标准去干；有了标准，但不对照逐项确认想当然认为符合标准Y;以种种借口掩饰自己的错误或问题真相。(2)胡干没存标准的干；明知道标准右问题仍按照执行而不提出。(3)胡说未经过调查研宄，想当然认为应当这样；没有经过试套，想当然地认为一定能够可行。四、职业心态一方面要配合生产部门的要求，保质保量完成生产任务；另一方面作为品质控制的现场管理者要向上级反映生产过程中的情况，起的是"侦察兵"的作用，如何正确定位自身与企业的关系，以下三点仅供参考：1、充满激情地工作，把工作当作自己的事情去做。把企业当成一辆顺风车，或者是一个跳板，抱着东家不行换西家的心态的员工，是企业最为忌讳的。人是企业的发展之本，只有把企业当成是自己施展抱负的舞台，是自己学习提高的场所，才能让企业发展 壮大，企业好了，个人才会好。我们应该在工作中倾注自己全部热情，积极参与管理，与企业共同谋求发展。任何企业都希望员工对工作抱有积极、热情、认真的态度。因为只存这样的员工才是企业进步的根本。具有激情的员工能够感染别人的情绪，使事情向良好的方向发展。工作热情可以促进工作能力的提高。有了工作热情，方会丰富工作成果，才能证明工作能力。没有工作热情，成天混円子，那么只会日渐消沉。2、在工作中不断提高自己的能力，不要依赖于某个企业。企业任用每一位员工，都希望他能给企业创造更大的利润。当员工不能为企业创造利润时，他就失去了利用价值，这是很残酷的现实。所以我们必须明A，企业不是收容所，努力工作，在工作中提升自己的能力，冰是我们的安身立命之本。努力工作是我们的本分，并且使自己的工作更有价值，对企业有更大的贡献，以适应公司对员工的要求。从另一角度来说，如果企业真的象收容所，来着不拒，人人都有饭吃，皆大欢喜，那么我们反而要小心。3、作好工作是与企业建立劳动关系的根本。企业只有盈利才能生存发展，每个员工要使自己更有价值，就首先要为企业创造更可观的"价值〃，工作没做好，或者还看不到成绩的时候，就想跟企业讨价还价的员工，只会自讨没趣。因力企业不是福利院，付出的每一个铜板都要有充足的理由。五、如何解决问题正确做好应做的事就是管理，要做好品质管理， 首先要合理有效的解决生产中的各种变异带来的问题，如何把握、解决问题？1、以全局的眼光来看待问题掌握问题时，必须观察整体以确定自己应该的立场，使所采取的措施符合整体要求。要做到这一点，就必须了解事实真相和重点所在，以系统的方法来观察，追查问题发生的原因，思考问题发生的来源。2、透过现象看本质，找到问题发生的根源，找到问题发生的原因，是解决问题的关键，如果原因找错了，纠正措施就不可能有效。3、反省工作方法。观察工作的结果，经常积极地思考现在的做法是否适当、有无问题。不要熏复相同的失败，要总结失败的原因，采取措施防止犯相同的错误。从重视结果到重视过程。不良的方法会产生不好的结果，仅关注结果而不注意过程和方法的话，问题还会卷土重来，要学会从产生不良的过程中分析找出解决问题的方法。从重视追究责任到重视检讨原因。产生不良结果时追宄责任，"谁没有做好〃，从奖惩分明的角度是非做不可的，但更要进一步检讨"力什么会这样"。重视原因检讨，找出防止对策，从问题的源头（管理层面）消除不良的因素。4、站在他人的立场。站在对方的立场来考虑问题，注意整体的协调，采取相应行动与改善。5、下一工序即是客户。要考虑在整个工作流程中谁是自己的下线，即：自己的顾客是谁，采取对下线六、现场管理的几条法则了解并与现场保持密切的接触，是品管员工作的重要内容，应能作到如下以下几条：当问题（异常）发生时，要第一时间赶到现场检查有关的物件，询问当事人和相关人员了解情况当场采取暂行处理措施发掘真正的原因并将它排除标准化以防止 再次发生每当出现问题或异常的状况时，品管员应该到现场去检查,在现场对发生的情况进行检查时，要重复地问"为什么？......〃并且应用一般常识和低成本的方法，就应该能够确认出问题的原因，而用不着那些高深复杂的科技。改善时从确定问题开始。一旦认识清楚了，那就己经成功了一半。品管员的工作之一，应当是要经常注意现场，依照现场和现物的原则来确定问题。应用现场现物的原则及一般的常识，可以迅速地解决许多问题。好好地在问题现场观察，下决心找出问题地真正原因，许多与现场有关的问题，都可以即时地当场予以解决。问题一旦发生了，就必须去解决，并且确定不会再因同样的理由而发生，特别是大批量的发生。一旦问题被解决后，新的作业程序就必须予以标准化，接着就要进行"标准化一一执行一一检查一一处置。查找问题的原因，要注意"边缘管理"的概念和思维。七、关于"边缘管理〃有时出现问题是不是苦苦找不到原因？甚至觉得"不可能"，是不是客户找我们麻烦？__试着扩大一下思维的空间和范围，考虑一下"边缘管理〃问题。边缘，是相对而言，在过去管理未规范、客户对质量的要求不高、产品利润率高的情况下,很多问题是管理的盲点，随着管理的规范化，市场要求原來越高，产品利润率越来越低，一旦出现问题将会对企业造成很大损失，企业追求〃零缺陷〃的呼声越来越高。要达到〃零缺陷〃，就要对可能影响产品质量和安全的所有方面进行观察和分析，实行全面的管理，那些过去容易忽视的"盲点〃问题成为出现质量和安全问题的主要原因。区域边缘时间边缘人员边缘过程边缘总之，边缘管理的概念是 针对全面质景管理而来，由于市场的规范化和人们对食品安全和质量的秉视，官方和客户要求越来越高，以及认证的需要，部分公司、工厂在常规管理上越来越规范，但在一些辅助区域/特殊时间段/人员的管理却没右引起足够的秉视，甚至停留在原右的水平上，成为安全和质量问题的主要隐患。边缘管理不到位，出现质量问题时我们在正常管理的范围查找原因，往往毫无头绪，觉得这些问题不可思议。问题警示录终端的问题就是领导的问题没有问题就是最大的问题重复出现的问题是态度的问题部下素质低不是你的责任但是不能提高部下的素质是你的责任管部