酒店管理实习生手册 旅游管理毕业设计

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1、石家庄信息工程职业学院酒店管理学院毕业设计（旅游管理专业）专业：旅游管理　班级：14级旅游管理学生姓名：学号：实习地点：　河北　　省　　石家庄　市实习单位：　　　　　　　　　　　　　企业导师：　　　　　　　　　　　　　学院指导教师：　　　　　　　　　　　目录一、实习培训记录二、实习月记三、实习综合评价表四、实习总结18实习培训记录2017年3月1日姓名系部/班级14级旅游管理班实习单位部门/岗位计调培训时间2017年3月1日至2017年3月5日共5天培训内容一．公司介绍二．公司行政制度培训三．公司办公室

2、环境培训四．公司线路培训五．散单操作培训六．电话销售培训七．公司线路操作流程培训实习生：培训小结在培训学习中，因特网操作所占的时间比例是最大的。因此，因特网可以说是培训的重点之一。这次学习的第二期网络系统与第一期相比，功能更为完善。就拿网络中心订单来说，二期的系统中增加了“修改名单”、“全部删除”等功能。在因特网操作过程中，我不仅学习到与网络中心有关的操作，而且还学习到以前从未接触过的操作流程，如组团的线路管理、开班计划，地接的拼团、以及酒店、餐厅、车辆、导游等资源安排，让我真正体会到，一条线路从产生、

3、销售到成团、接团，整个行程只有经过了春秋全体员工的共同努力，才能保证其一流的服务水准，才能竖立起春秋的品牌，的而且每个环节必须紧密相扣，如果任何一个环节出现问题，那么就有可能引起游客不满，从而导致投诉的产生。所以，作为春秋的一份子，我们每一个人在工作当中，都应该带着一种责任感，尽心的做好自己的工作，并为操作下一个环节的同事考虑多一些，以避免失误的产生。实习生：实习导师评价实习导师：18部门意见主管：注：此表由实习生在岗位培训后填写。18实习培训记录2017年3月10日姓名系部/班级14级旅游管理班实习单

4、位部门/岗位计调培训时间2017年3月5日至2017年3月10日共5天培训内容一．市场分析培训二．市场开拓培训三．出境旅游常识的附加培训四．工作计划的制定五．专题：案例分析六．如何与客户有效沟通，完成销售实习生：培训小结业务培训已经结束了，在各位老师的悉心指导下，我确实收获了不少知识，也与各部门的同事成为了朋友。短短十几天在石家庄的业务培训很快就结束了，在这将近半个月的实习培训中，我不仅接触到来自各部门的同事，而且还彼此交流了各部门的工作内容和情况。但是，这次业务培训最大的收获是让我开阔了眼界，增长了不

5、少旅行社的相关知识。实习生：实习导师评价实习导师：18实习月记2017年4月10日姓名系部/班级14级旅游管理实习单位部门/岗位计调工作内容及心得体会客人对公司一印象非常重要，怎样给客人美好的第一印象呢?首先必须面带微笑，让客人觉得有一种亲切的感觉;其次是在做介绍线路时要时刻以客人的立场上出发，投其所好;最后是对于外出游玩的介绍上，要及时向客人说明当地的消费情况、风俗情况、注意事项等。其实接待的对象不仅仅指出游的客人，也包括同业的工作人员。我们部门经理姓及，有一天我按经理要求把她的qq以及微信挂在了电脑

6、上，大概9点时候，及经理的qq闪了下，吉林省华侨国际旅行社的海之缘的李璐璐给及经理发了条信息，我打开一看原来是问好，我一看，不答理人家的做法是不对的，我就回了个笑脸，慢慢的我和她有一句没一句的聊了起来。还有一天，有个中年女人挎个包来到了我们部门(公民旅游中心)，恰巧及经理不在，我热情的向她打招呼，然后给她倒了杯水。然后我问明来意，原来她是某学校的李会计，由于学校要出游，她是来交团款的。我马上给经理打了电话。然后告诉李姐，说经理马上来。可没有想到，经理很久没来，屋子里实在太安静了，我鼓足勇气，开口说话。首

7、先，说了下天气，然后又转到出游，然后又是化妆品，在我觉得快没什么话的时候，经理终于回来了。晚上回学校，我仔细想了下，觉得和别人沟通原来并不困难。实习生：18实习导师意见实习生：指导教师批阅成绩：实习导师：注：（1）此表由实习生每月填写一次，字数不少于300字。（2）校内指导教师批阅并给出成绩。18实习月记2017年5月10日姓名系部/班级14级旅游管理实习单位部门/岗位计调工作内容及心得体会时间飞逝，转眼又一个月过去了，回头看看，真的觉得实习好累，好苦。但算算自己的到的收获时又觉得实习是一个让我们成长，

8、让我们学习的必经的过程。说实话，直到现在，我才深刻体会到什么叫人在社会身不由己，也知道了为什么没有读书的同学总是用羡慕的眼光和语气跟我说我有多幸福。更知道了打工回来的同学对于我们义愤填膺的述说着在学校的委屈时，那个轻轻的微笑的含义，那个羡慕的眼神。人在社会上要保持学生的心态是不可能的，以往，只要我们一说是学生总是会得到一些照顾，而现在，不行，说你还是学生或许会得到他们对你犯错了的谅解，但是，也同样的，他们也不会再信任你能做好，也不愿意原本一