茂业百货门店现场管理人员工作手册

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1、目录第一章、企业概况第二章、门店现场管理人员工作日流程1.门店商品营运部经理工作日流程2.门店商品营运部主任工作日流程第三章、门店现场管理人员应知应会1.门店经营项目和服务项目2.门店各楼层品牌分布图、楼层平面图第四章、门店现场管理人员工作规范1.每日工作规范2.每周工作规范3.每月工作规范第五章、促销管理第六章、厂派员工管理第七章、退换货商品权限审批管理第八章、门店总值班制度第九章、门店开市、清场收市管理附件、各类标准管理表格第28页,共28页第一章企业概况茂业国际控股有限公司(以下简称“茂业百货”)

2、为香港联交所上市公司(HK848)。公司成立于1996年,主营百货零售业务,年销售额70多亿元,税收贡献逾6亿元,居中国百货零售业三十强。1997年3月,茂业百货首家店——深圳东门店开业。截止目前,公司于华南、西南、华东、华北拥有40余家百货门店,总建筑面积超过108万㎡,营业面积超过60万㎡。2005年6月,茂业百货成功收购国内商业上市公司——成商集团股份有限公司(SH.600828),作为第一家成功收购国内百货上市公司的企业,影响深远。2009年,茂业百货成功收购渤海物流29.9%的股份。茂业百货坚

3、持“时尚生活方式缔造者”的经营定位,不断提升服务与品牌升级,取得了良好,历年来曾获得“全国(行业)顾客最佳满意企业”、“中国百货连锁市场最具竞争力十大著名品牌”、“中国服务业十大满意品牌”、“广东省商业服务业改革开放三十周年杰出贡献企业”、“2008中国最具成长性连锁品牌”、“深圳市民营领军骨干企业”、“深圳十大生活方式创造者”、“最具影响力的深圳知名品牌”、“消费者信得过的名牌商场”等荣誉。在国家商务部2008年百货行业分等定级活动中,茂业百货东门店、华强北店、成都盐市口店、太原柳巷店均被授予百货行业

4、最高荣誉称号——“金鼎百货”。茂业百货主要经营时尚男女服装、金银珠宝、化妆品、皮鞋皮具、运动器械、儿童用品、箱包文具、家居床用、家电、超市、美食等产品,业态包括百货店、品牌折扣店、购物中心及社区店。茂业百货构筑了以“顾客为导向,诚信、高效、开放”为特征的企业文化体系,凝聚着一批批志同道合者建立起一个强大的组织,短短十余年间迅速成长为中国百货零售业三十强。第28页,共28页第二章门店现场管理人员工作日流程一、门店商品营运部经理工作日流程序号时间段项目工作任务、重点及完成标准监督人18:30---9:00工

5、作任务参加店办晨会 重点1.认真听取门店前一日销售数据通报,品类前一天目标销售完成情况及销售进度情况;2.反馈前一天部门存在的销售、货品、促销等异常及落实解决情况;3.汇报部门当日提升销售、补充货品等工作重点;4.对各品类提出销售计划和补货计划;5.简要汇报部门当天的工作重点。标准及时、准确、完整28:30—9:00工作任务参加楼层日晨会(周二、周三)重点听取部门主任组织的晨会,对重点工作进行补充;检查晨会效果及工作落实情况。标准及时、准确、完整39:00-开市工作任务查看品牌销售报表并检查各专柜开市前

6、的准备情况重点查看品牌销售报表,对于异常情况及问题要及时了解并跟进解决;检查各专柜的开市准备情况,现场进行指导;标准及时、准确、完整4工作任务卖场巡场(独自巡场或带领部门同事巡场)第28页,共28页10:00-12:00重点1.检查品牌周销售分析本、及部门管理员对专柜的批示;2.销售异常品牌的跟踪:针对存在问题的品牌深入了解,明确要求该品牌责任人(管理员)对该问题完成的时效和标准;3.检查前一天存在问题的整改到位情况,并指出责任区域(品牌)存在的问题,提出解决的办法,并下达整改到位时间;4.商品结构的检

7、查并予以指导:对商品库存量的合理配备、货品配比结构、应季商品结构、货品的上货周期跟进、存在商品结构问题的专柜跟进及指导;5.商品陈列的检查:检查各专柜的商品陈列是否做到了有效的“美陈”,并进行指导;6.促销执行情况:检查促销现场的营销氛围(歌谱佳、POP、促销产品、促销气氛),促销的折扣力度,是否达到了标准和时间要求。对问题专柜给予指导;7.品牌调整跟进:检查装修效果、装修卖场环境(封场、清场状况、卫生),装修进度是否按计划及标准要求在进行;8.现场管理:检查卖场商品是否按照季节、天气、节庆的需要而调整

8、陈列;抽查楼层导购人员出勤是否正常;检查楼层卫生、空调、灯光情况,保证顾客购物的舒适度;与相关部门对接楼层的促销安排,同时检查现场气氛布置是否到位;装修专柜的各项提示和进度是否符合装修管理规定;检查楼层的导示系统是否正常,楼层广播系统是否正常播放音乐、促销信息以及各种提示;检查异常专柜是否有逃场、消极怠工等迹向并与相关部门对接;巡视楼层客流情况,根据客流情况与相关部门做好对接;检查各收银台出台情况,并及时向相关部门提出需求;巡视专柜员工上班

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