在农业产业化发展中培育和提高农民组织化程度研究―

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1、在农业产业化发展中培育和提高农民组织化程度研究―“九联模式”是青岛九联集团为应对“入世”后提高农产品国际竞争力需要而创造的“公司+农场”农业产业化经营组织模式。近年来,面对日趋激烈的市场竞争,九联集团在实践中积极探索,不断发展和完善农业产业化经营机制,形成了“公司+合作社+农场”(公司+养殖场、养殖公司+养殖园区)这一新型农业产业化经营组织模式。既促进了九联集团自身扩张,又带动了相关畜牧养殖乃至青岛全市畜牧业发展。    一、“九联模式”的推广及取得的成效    近年来,青岛市积极推广“九联模式”,一大批从事畜产品生

2、产和加工的龙头企业,按照“公司+农场”(公司+养殖场、养殖公司和养殖园区)模式,普遍建立了稳固的生产基地,产业化经营水平不断提高,畜牧业国际竞争力显著增强。到2006年,全市畜牧业总产值110亿元,跃居农业第一大产业;带动饲料工业产值30多亿元、兽药产值10多亿元、畜产品加工业产值100多亿元;主要畜产品出口占全国四分之一强,进一步巩固和提升了青岛市在全国畜牧业中的地位。  1.提高畜牧业工厂化生产水平。青岛市大力推广九联经验,以龙头企业为载体,以扩大生产规模和提高畜产品质量为目标,大力发展工厂化养殖基地,初步走出了

3、一条基地园区化、园区标准化的发展路子,实现畜牧业工厂化生产。目前,全市发展标准化规模养殖小区4000多个,其中按照“九联模式”建设的现代化养殖小区300多个。其中九联集团投资2亿多元,建成符合国际标准的现代化农场30个,工厂化养鸡车间500栋,年加工出口无公害、无药残肉鸡8000万只;正大公司投资300万美元,建成一个双层的包括12个现代化车间的肉鸡养殖示范农场,2个同样规模的养殖场(投资总额600万美元)正在建设中,3个养殖场年设计出栏无药残肉鸡720万只。在工厂化基地和园区的辐射带动下,分散的家庭经营正逐步向规模

4、养殖小区集中,实行统一规划、统一基础设施建设、统一服务、统一防疫等系列化服务,较好地发挥了集体经济和农户两个层面的积极性。目前,青岛畜牧业形成了以加工企业为龙头、以示范园区为载体、以专业化养殖小区为基础的奶牛、肉鸡、优质猪、肉牛、肉羊、蛋鸡六大区域性产业区或产业带,初步形成了良种化水平高、产业化规模大和外向型程度高的富有竞争力的畜产品优势区域。  2.促进畜牧业标准化程度提高。在推广“九联模式”的过程中,青岛市逐步形成了以龙头企业为载体、以产业化带动标准化、以标准化推动国际化的发展思路,并以无规定动物疫病示范区建设为

5、出发点,重点建设了畜产品质量标准、执法监督、技术支撑、示范推广、检测认证五大体系。目前,全市已建成九联、万福、康大集团2亿只肉鸡标准化示范基地,万福集团70万头和新雅、恒生源公司10万头优质猪标准化示范基地及一批标准化奶牛、蛋鸡养殖示范基地。由于畜牧业标准化程度高,龙头企业质量认证和国际兽医认证成绩显著,全市获得标准认证的出口肉鸡养殖场、出口生猪养殖场达到2000多个,有60多家畜产品加工企业获欧盟认证或国外兽医卫生注册,占全省的30%以上。此外,九联肉鸡出口基地、新雅优质猪基地被山东省技术监督局认定为省级农业标准化

6、示范基地。  3.加快畜牧业国际化步伐。通过推广“九联模式”,青岛市畜产品的国际竞争力不断提高。在欧盟禁止我国动物源性食品进口和日、韩等国加大技术壁垒的不利环境条件下,我国畜产品出口受阻。但青岛市畜产品出口逆势而上,总量不断增长,结构进一步优化。表现为:(1)传统产品出口稳定增长。据海关统计资料,2006年全国冻禽肉出口53290.75吨,青岛市出口19668.76吨,占全国的37%;全国冻猪肉出口268882.82吨,青岛市出口8643.24吨,占全国的3.2%;全国冻兔肉出口10251.36吨,青岛市出口2341

7、.88吨,占全国的23%。(2)出口产品结构发生变化,新的出口优势产业正在兴起。突出表现为蛋品和乳制品出口的快速增长。2006年全国乳品出口74860.14吨,青岛市出口16815.38吨,占全国的22%;全国鲜蛋出口94190万个,青岛市出口18838万个,占全国的20%。    二、九联集团的新探索和“九联模式”的新发展    1.“九联模式”自身存在的问题。近年来,青岛市通过推广九联“公司+农场”这一模式,加快了农业产业化经营,促进了农业国际化水平。但实践中该模式并未完全解决“公司+农户”关联机制问题,主要表现

8、为:(1)公司和农户尚未形成紧密的利益共同体。虽然农场由公司与农户按一定股份共同承建,但农户仍独立经营,公司与农户是买卖关系,联体不联心。因为信息不对称,农户偷购药品、私加饲料、偷掺“社会鸡”、蒙骗公司等行为时有发生,增加了公司的生产经营风险和农户养殖风险。2002年就曾发生因农户偷购药品导致药残超标而被日本“封关”两个月的严重问题,给企业经营

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