浅析rj酒店集团发展战略

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1、浅析RJ酒店集团发展战略-->绪论一、选题背景及意义目前,国内的经济型酒店市场已经趋于饱和,到了发展的瓶颈期。行业内龙头企业的寡头竞争市场格局已基本确立,未来行业内并购扩张仍将持续,但速度将趋缓,整合后的市场集中度将进一步提高。与此同时,扩容速度过快和竞争加剧也导致国内经济型酒店产品安全、服务质量等问题不断出现。2011年频频发生的各种“门”事件,让这个行业陷入尴尬。可以说,国内经济型酒店正在面临经营规模化、服务标准化、管理系统化的全面挑战。面对挑战,经济型酒店经营者须根据酒店自身的情况制定不同发展战略,在战略的指引下,制定相应的发展措施,才能在竞争中立于不败之地。二、国内外研究现状

2、胡平、俞萌(2008)认为虽然经济型酒店的前景非常看好,但是有许多投资者、经营者并没有看到经济型酒店的挑战、竞争的压力,一味地扩张,建立一家又一家门店;一些小型旅馆以为只要借用“经济型”概念就能赚钱,摇身一变也将自己划入经济型酒店的范围。一些特许商加盟商只顾赚钱,收取加盟费,对加盟店的管理不够重视,导致了问题频出,另一些加盟商在学会了管理流程后自立门户,由于失去了品牌效应,经营困难。①周文波,邬小舒,罗莹(2010)对7天连锁酒店的发展战略进行了研究,认为其主要的发展战略是品牌化发展、连锁化发展、低成本运营、差异化运营。龙京红,刘利娜(2010)在对我国经济型连锁酒店的现状研究的基础

3、上提出了品牌创建的对策:科学定位,强化内涵;加大品牌维护力度;加快现代企业制度建设,加强人才培养研究。...........第一章相关理论第一节经济型酒店简介第一个时期:客栈时期,即十八世纪前的酒店,当时的酒店被称为客栈,客栈提供的功能较为简单,只是单一的吃饭和住宿。第二个时期:豪华酒店时期,工业革命带来了贸易的繁荣,以接待为目的的酒店逐渐兴起,主要的对象是上流社会的贵族,在位置上以交通便利的大城市为主。第三个时期:商业酒店时期,在20世纪初至二战期间,酒店以提供舒适、便利、清洁的服务为主,现代酒店格局初步形成。第四个时期:现代酒店时期,20世纪40年代至今。酒店不仅仅提供住宿等简单

4、的服务,在服务上运用了较为现代的管理技术,在服务上提倡个性化服务,市场细分较为专业,各种类型的酒店较为全面。第二节连锁经营连锁经营分为直营和加盟两种形式。加盟形式是采用特许经营方式,商业特许经营,是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业(特许人),以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者(被特许人)使用,被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营,并向特许人支付特许经营费用的经营活动。①特许人与受许人之间的一种契约关系。根据契约,特许人向受许人提供一种独特的商业经营特许权,并给予人员训练、组织结构、经营管理、商品采购等方面的指导和帮助,受许人向特许人支付相应的

5、费用。我国的连锁酒店在发展过程中,大多采取这两种形式。第三章RJ酒店集团环境分析..............................22第一节行业现状....................................22一、酒店数量..............................22第四章RJ酒店集团S(客户关系管理系统)系统、管理分析系统、客服系统、官网在线预订、在线客服/在线CRM等。CRM应成为整合的重点。第一,要建立实现RJ、和颐、莫泰三大品牌的会员相互沟通、酒店积分通兑的大会员系统,使RJ的会员在消费时的自由度更高,享受更多的优惠,实现网上积分的通

6、存通兑。第二,建立统一的预订系统,即无论拨打那家酒店的预订,都能随时预订三家中任何一家酒店的客房,如拨打RJ快捷酒店的预订可以预订莫泰或和颐的客房,预订中心要掌控三家酒店的实际的客房数量,准确的提供给客户房间的数量和价格。第三,要建立统一的经营管理系统平台,保证公司能够随时看到每个酒店每日的经营情况,同时系统要提供强大的数据汇总能力,保证总部能够及时看到整个集团的经营情况。...............结论第一,我国经济型酒店市场的竞争日趋激烈,粗放式的经营模式已经不适合现代酒店的发展,制定相关的发展战略,根据发展战略的指引制定相应的-->发展措施。第二,在战略的执行过程中,人是关键

7、的因素,人才的培养、使用、挽留是企业生存发展的大问题,人才建设要放在企业发展的首位,在对人才的薪资待遇等方面要与其他企业做横向与纵向的对比,特别是一些关键岗位的人员。第三,在酒店的加盟管理中,要加强对加盟商多方面的管理,包括加盟商的选择、加盟商的培训,在加盟过程中传播企业文化,使加盟商不仅仅局限于利益的取得。由于本人学识有限,对于经济型酒店的研究还不够深入,在论文中难免出现疏漏之处,还请各位老师提出宝贵的意见,在今后的学习过程中,要继续进行深入的研究。..

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