课时跟踪检测(二)蛋白质的结构和功能

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1、课时跟踪检测（二）蛋白质的结构和功能一、单项选择题1.下列有关蛋白质结构和功能的说法正确的是（）A.分子式为C13H16O5N2的甜味肽中含有2个“_C0—NH—”B.某条肽链由三个鉍基酸分子缩合而成，含有两个肽键，故这条肽链叫做二肽C.已知某化合物含有C、H、0、N等元素，且具有催化功能，可以推断此物质一定力蛋白质D.蛋白质中有些具有防御功能，如抗体；有些具有接受信息的功能，如受体2.已知多肽有环状和链状两种，下列叙述正确的是（）A.某二十肽合成过程屮，脱去的水分子数等于R基数B.某二十肽中一个肽键水解，形成的产物的相对分子质量增加18C.某二十肽中至少含有1个鉍基和1个羧基D.某二十肽完

2、全水解后一定能得到20种氨基酸3.在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白质酶的水解作用，生成胰岛素（如图所示）。胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于（）I—s-snss胰岛素A.形成一COOH和一SHB.形成一NH2和一COOHC.形成一SH和一OHD.形成一COOH和连接碳的一H4.（2013•广州模拟）物质A是唾液腺细胞屮合成的；物质B可用于治疗糖尿病：物质C是由浆细胞合成分泌；物质Drh垂体分泌，可促进蛋白质的合成和骨的生长，如下阁所示，下列说法正确的是（）R

3、合成H2N—C—■COOH1a分解H—A-B-C-DA.物质A、B、C、D结构多样性只与a有关B.控制A、B、C、D合

4、成的物质是核糖核酸C.物质B、D分别为胰岛素、生长激素D.物质B、C均在特异性免疫中发挥作用1.有一种名为“Notch”的蛋白质，它能快速修复受损的脑细胞。下列有关该蛋白质的说法不正确的是（）A.构成该蛋白质的氨基酸种类最多为20种B.合成蛋白质时脱水过程是在核糖体屮完成的C.该蛋白质的结构与血红蛋白不同的主要原因是组成两种蛋白质的氨基酸数FI、种类和排列次序各不相同D.控制该蛋白质合成的mRNA上密码子数目和蛋白质屮氨基酸数目相同2.二硫键“一S—S—”是蛋白质屮连接两条肽链的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，对其叙述正确的是（）A.该蛋白质至少有两个羧基B.该蛋白

5、质完全水解谣要277个水分子C.该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方血决定D.该蛋白质至少含280个氨基3.瑞典研究人员发现一种促进脂肪细胞生成的蛋白质——抗酒石酸酸性磷酸酶。这一发现有望为治疗肥胖痖开辟新途径。下列有关叙述不正确的是（）A.抗洒石酸酸性磷酸酶与脂肪的共有元素有C、H、OB.在适宜条件K,蛋0酶可以将抗酒石酸酸性磷酸酶水解C.抗酒石酸酸性磷酸酶遇双缩脲试剂呈现紫色D.理论上可以通过促进抗酒石酸酸性磷酸酶的功能来治疗肥胖症4.（2013•福州高三质检）绿色荧光蛋白简称GFP,是巾238个氨基酸组成的单链，最初是从维多利亚多管发光水母中分离岀来的结构蛋白，会发岀绿色荧

6、光。下列有关GFP的说法正确的是（）A.GFP合成过程中形成了239个肽键B.GFP是由核糖体合成、lAl质网加工并由高尔基体分泌的，同吋由线粒体提供能量C.由于此种蛋白质合成吋进行了逆转录的过程，故GFP会发山荧光D.GFP可以整合到细胞膜表面用于标记定位癌细胞5.下表屮列举了儿种彼此功能不同的多肽化合物，有关描述错误的是（）多肽化合物①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩鉍基酸数99910132222351660524A.多肽化合物①②③，功能不同的原因有氨基酸的种类、排列顺序不同等B.若多肽化合物⑧由一条a链和一条p链组而，则⑧中含有的肽键数为49C.多肽化合物⑦⑨⑩屮常见的氨基酸数最多为20种，合成过

7、程屮需要tRNA最多61D.表中数据表明，蛋白质的功能具有多样性，这些功能决定蛋白质的空间结构二、双项选择题1.下列关于蛋白质合成的叙述，错误的是（）A.噬菌体合成自身蛋白质的原料由细菌提供B.蛋白质结构多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、空间结构有关C.tRNA、mRNA、rRNA都参与蛋白质的合成D.脱水缩合产生的水屮的氢只来自于氨基2.（2013•梅州高三联考）下图表示胰岛素分子中的一条多肽链，其中有3个甘鉍酸且位于第8、20、23位。下列叙述正确的是（）A.图中多肽至少含有一个羧基和一个氨基B.用特殊水解酶选择性地除去图中3个甘氨酸，形成的产物比原多肽多5个氧原子C.用特殊水解酶

8、选择性地除去图中3个甘鉍酸，形成的产物中有4条多肽D.该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工3.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（）A.甲硫氨酸的R基是一CH2—CH2_S—CH3,则它的分子式是C5HhO2NSB.分子式*C63H1（）5O45N17S2的多肽化合物中，最多含有的肽键数是15个C.两个鉍基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氧來源于羧基或R基中的氧D.10个氨基酸构成的多肽有9个一CO