东北泥鳅生态养殖技术(二)

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1、东北泥鳅生态养殖技术(二)吉林省舒兰市金满源渔业有限公司提供一、泥鳅又名鳅鱼,世界上鳅属鱼类二十余种,广泛分布于中、日、朝、韩、俄及东南亚等地区,在这些地区低海拔差不多任何淡水域中都有的小型鱼类。我国有十几种,资源丰富,除高原地区外,自南到北均有分布,其中主要的鳅属种类有三种——泥鳅(又名真泥鳅、灰泥鳅或园鳅X大鳞副泥鳅(亦称黄板鳅、扁鳅)和中华花鳅。野生动物仅有种,没有品种。有的种只证实其存在,不一定有开发养殖价值。目前我国鳅科供养殖的主要种类为泥鳅、大鳞副泥鳅。因这两个泥鳅种类适应性强、种群强盛、生长较快、肉质鲜美、营养价值高,且繁殖力强、疾病少

2、、成活率高、饲养方法比较简单、运输方便、市场也看好。东北因气温相对低,泥鳅生长发育的时间相对短,有效积温相对要少,养殖的主要是泥鳅,南方也养泥鳅,但多以养殖大鱗副泥鳅为主。二、养殖前景1、泥鳅本身营养功能的特点:泥鳅是一种滋补品,我国自古就流传着“天上的斑鸠,地下的泥鳅”的俗语,在日、韩等国泥鳅被誉为“水中人参;;泥鳅是一种营养丰富的水产品,其肉质细嫩鲜美,蛋白质含量高(18.4-22.6%),还含有多种矿物质、维生素和动物激素。常食泥鳅有防治疾患之作用,在我国几十种古今中药医药书中均记载泥鳅有:补中、益气、酒、解消渴、止泻、除湿、退黄、利尿、壮阳、

3、收痔、预防乳腺癌的功能。近年来用于治疗急慢性传染性肝炎。现随着人们对泥鳅滋补保健价值的逐步认识,泥鳅作为食品(菜肴、下火锅、干煸及咸菜等的原料)都很受消费者欢迎,国内、国外市场需求空间越来越大,而野生泥鳅资源却越来越少。未来泥鳅深加工项目再开发出来,泥鳅商品的缺口会更大。2、泥鳅生态养殖的特点:生态养殖泥鳅要比养殖其他鱼类容易得多。只要有用地资源,水源充足、无污染,单排单灌/活水养鳅;二年后坚持年年用前清塘消毒,届时带水消毒调酸;选用适宜当地环境条件的地产良种(俗话说:苗好七成收,适种是养殖获得快长和高产的保证),注重泥鳅种在获取、分类、转塘与起捕环

4、节上少受外伤;解决好泥鳅不同发育期投喂的饲料;有防钻、越、攀逃措施。养殖泥鳅占地面积小、用水量不大(耐低氧、可高密度养),又少发病(仅几种——外伤引发的赤皮病、不注重消毒引起的出血病、水质酸败造成的气泡病、饵料不佳促使的营养性疾病).成活率高、繁殖力强,易于饲养,便于运输,是开发人工养殖的好项目,养殖成功的没有问题的。又是一种易形成规模、长盛不衰的养殖产业。3、资源优势泥鳅虽然分布广泛,但由于主要是受土地的水源因素的局限,养殖规模会受到极大限制。江苏连云港赣榆县(墩尚镇被命名为“全国泥鳅之乡”)是全国最大泥鳅养殖示范基地县,泥鳅养殖面积发展到2万亩余

5、苗,泥鳅年出口占全国出口量的70%左右(2011年出口总量的90%左右)安徽怀远。山东微山、河南范县、天津宁河、辽宁沈阳占近10%).去年国内商品泥鳅规格的变动、价格的上涨,证明现今内商品泥鳅的供求矛盾突出,市场容量大,求远大于宫。黑龙江东方红有国内著名的湿地。可利用泥鳅生态养殖的水土资源丰富,这就决定了泥鳅养殖的前景非常广阔龙江三江、泰康,辽宁盘锦、唐山。吉林舒兰市>三.养殖效益1、与种水稻比亩(大亩)投1000入元,产值3000元,效益2000元,投入产出比1:3,但受户占有地面积的限制。2、与养四大家鱼比投入产出比也是1:3,但其除受难养(病害

6、)的限制,同时又受市场需求容量的局限。3、泥鳅养殖经济效益概算:经养泥鳅专家测得泥鳅属杂食性,养殖的料肉比为2(饵料、肥水、肥泥):1。养殖成本——用地价值补偿、基础设施建设维护、购买鳅苗、饵料与原料、水与电费、检测用品及用药、设备与工具、交通与运费、燃料及其他等。举例:(1)去年虎林市金满园渔业有限责任公司独木河示范养殖测算,种苗成活率在70%,投入产出比也可达1:3,种苗成活率在90%,投入产出比也可达1:5。(2)舒兰市某养鳅户,1.3亩(市亩)水面,去年六月初投入每斤300尾的大鳅苗200斤,九月份出商品鱼2200斤,纯利2万元,折合亩纯利1

7、.5万。(3)江苏连云港的核算:亩纯利平均2万元(泥鳅的生长发育期比咱们这长三分之一-50天>(4)0川简阳总结:人工养殖泥鳅的成活率可达60-70%养殖成活率在20%,亩纯利2万元;养殖成活率在10%,亩纯利1.2万元;养殖成活率在5%以上就不亏损(与养林蛙比)b、东方红地区开发的养殖优势1、虎林地属温带大陆季风气候区,7月份的平均气温21.7度,年有约百余天(6-9月)的泥鳅适宜生长期;2、此地水资源丰富,且水质无污染,水体的PH值适中,适宜专用开发养殖的水域面积多,且租地费用相对偏低;3、该地原系“北大荒’:有“瓢舀鱼”之说,历史上泥鳅资源极为

8、丰富,现在野生泥鳅资源虽然遭到了严重地破坏,但顽强繁生下来的种群也广布各湿地稻田和浅水域中;4、可供作为泥鳅

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1、东北泥鳅生态养殖技术(二)吉林省舒兰市金满源渔业有限公司提供一、泥鳅又名鳅鱼,世界上鳅属鱼类二十余种,广泛分布于中、日、朝、韩、俄及东南亚等地区,在这些地区低海拔差不多任何淡水域中都有的小型鱼类。我国有十几种,资源丰富,除高原地区外,自南到北均有分布,其中主要的鳅属种类有三种——泥鳅(又名真泥鳅、灰泥鳅或园鳅X大鳞副泥鳅(亦称黄板鳅、扁鳅)和中华花鳅。野生动物仅有种,没有品种。有的种只证实其存在,不一定有开发养殖价值。目前我国鳅科供养殖的主要种类为泥鳅、大鳞副泥鳅。因这两个泥鳅种类适应性强、种群强盛、生长较快、肉质鲜美、营养价值高,且繁殖力强、疾病少

2、、成活率高、饲养方法比较简单、运输方便、市场也看好。东北因气温相对低,泥鳅生长发育的时间相对短,有效积温相对要少,养殖的主要是泥鳅,南方也养泥鳅,但多以养殖大鱗副泥鳅为主。二、养殖前景1、泥鳅本身营养功能的特点:泥鳅是一种滋补品,我国自古就流传着“天上的斑鸠,地下的泥鳅”的俗语,在日、韩等国泥鳅被誉为“水中人参;;泥鳅是一种营养丰富的水产品,其肉质细嫩鲜美,蛋白质含量高(18.4-22.6%),还含有多种矿物质、维生素和动物激素。常食泥鳅有防治疾患之作用,在我国几十种古今中药医药书中均记载泥鳅有:补中、益气、酒、解消渴、止泻、除湿、退黄、利尿、壮阳、

3、收痔、预防乳腺癌的功能。近年来用于治疗急慢性传染性肝炎。现随着人们对泥鳅滋补保健价值的逐步认识,泥鳅作为食品(菜肴、下火锅、干煸及咸菜等的原料)都很受消费者欢迎,国内、国外市场需求空间越来越大,而野生泥鳅资源却越来越少。未来泥鳅深加工项目再开发出来,泥鳅商品的缺口会更大。2、泥鳅生态养殖的特点:生态养殖泥鳅要比养殖其他鱼类容易得多。只要有用地资源,水源充足、无污染,单排单灌/活水养鳅;二年后坚持年年用前清塘消毒,届时带水消毒调酸;选用适宜当地环境条件的地产良种(俗话说:苗好七成收,适种是养殖获得快长和高产的保证),注重泥鳅种在获取、分类、转塘与起捕环

4、节上少受外伤;解决好泥鳅不同发育期投喂的饲料;有防钻、越、攀逃措施。养殖泥鳅占地面积小、用水量不大(耐低氧、可高密度养),又少发病(仅几种——外伤引发的赤皮病、不注重消毒引起的出血病、水质酸败造成的气泡病、饵料不佳促使的营养性疾病).成活率高、繁殖力强,易于饲养,便于运输,是开发人工养殖的好项目,养殖成功的没有问题的。又是一种易形成规模、长盛不衰的养殖产业。3、资源优势泥鳅虽然分布广泛,但由于主要是受土地的水源因素的局限,养殖规模会受到极大限制。江苏连云港赣榆县(墩尚镇被命名为“全国泥鳅之乡”)是全国最大泥鳅养殖示范基地县,泥鳅养殖面积发展到2万亩余

5、苗,泥鳅年出口占全国出口量的70%左右(2011年出口总量的90%左右)安徽怀远。山东微山、河南范县、天津宁河、辽宁沈阳占近10%).去年国内商品泥鳅规格的变动、价格的上涨,证明现今内商品泥鳅的供求矛盾突出,市场容量大,求远大于宫。黑龙江东方红有国内著名的湿地。可利用泥鳅生态养殖的水土资源丰富,这就决定了泥鳅养殖的前景非常广阔龙江三江、泰康,辽宁盘锦、唐山。吉林舒兰市>三.养殖效益1、与种水稻比亩(大亩)投1000入元,产值3000元,效益2000元,投入产出比1:3,但受户占有地面积的限制。2、与养四大家鱼比投入产出比也是1:3,但其除受难养(病害

6、)的限制,同时又受市场需求容量的局限。3、泥鳅养殖经济效益概算:经养泥鳅专家测得泥鳅属杂食性,养殖的料肉比为2(饵料、肥水、肥泥):1。养殖成本——用地价值补偿、基础设施建设维护、购买鳅苗、饵料与原料、水与电费、检测用品及用药、设备与工具、交通与运费、燃料及其他等。举例:(1)去年虎林市金满园渔业有限责任公司独木河示范养殖测算,种苗成活率在70%,投入产出比也可达1:3,种苗成活率在90%,投入产出比也可达1:5。(2)舒兰市某养鳅户,1.3亩(市亩)水面,去年六月初投入每斤300尾的大鳅苗200斤,九月份出商品鱼2200斤,纯利2万元,折合亩纯利1

7、.5万。(3)江苏连云港的核算:亩纯利平均2万元(泥鳅的生长发育期比咱们这长三分之一-50天>(4)0川简阳总结:人工养殖泥鳅的成活率可达60-70%养殖成活率在20%,亩纯利2万元;养殖成活率在10%,亩纯利1.2万元;养殖成活率在5%以上就不亏损(与养林蛙比)b、东方红地区开发的养殖优势1、虎林地属温带大陆季风气候区,7月份的平均气温21.7度,年有约百余天(6-9月)的泥鳅适宜生长期;2、此地水资源丰富,且水质无污染,水体的PH值适中,适宜专用开发养殖的水域面积多,且租地费用相对偏低;3、该地原系“北大荒’:有“瓢舀鱼”之说,历史上泥鳅资源极为

8、丰富,现在野生泥鳅资源虽然遭到了严重地破坏,但顽强繁生下来的种群也广布各湿地稻田和浅水域中;4、可供作为泥鳅

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