基于职业核心能力培养的连锁经营管理专业教学改革探索

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1、基于职业核心能力培养的连锁经营管理专业教学改革探索【摘要】职业核心能力作为高等职业教育人才培养中的重要内容，受到用人企业的高度重视。本文以连锁经营管理专业为例，从相关企业对连锁经营管理专业学生的职业能力要求入手，结合连锁经营管理专业学生的职业核心能力的现状，提出了以人才培养模式创新、教学方式改革、第二课堂开发等措施培养学生的职业核心能力。　　【关键词】职业核心能力连锁经营管理专业措施　　【】G642【】A【】1674－4810（2012）01－0047－02　　　　随着高等职业教育步入内涵式发展时期，高职院校不断提高人才培养质量，坚持以学生能力培养为中心，不断探索具有

2、各个专业特色的人才培养模式。但在人才培养的过程中出现了过于重视专业技能的培养，而忽略学生职业核心能力的培养。连锁经营管理专业作为具有一定服务性质的专业，其目标岗位定位于门店服务、门店管理、总部管理、配送中心运营与管理类岗位。学生不仅需要具备各个岗位的专业技能，同时还需要具有沟通、合作、自我学习、信息处理、解决问题等职业核心能力。　　一职业核心能力培养的重要性　　1．职业核心能力的概念　　职业核心能力也被称为关键能力，与职业技术能力、通用素质共同构成人才培养的能力体系。最早于德国，在1974年，德国劳动力市场与职业研究所所长梅腾斯在《关键能力——现代社会的教育革命》中提

3、出了“关键能力”，德国职业教育将“关键能力”作为学生培养的重要内容。美国1979年提出关键能力问题，内容包括交流、数字应用、信息技术、与他人合作、学习与业绩的自我提高和问题的解决。目前关于职业核心能力的定义较多，主要指与职业技术能力相对，在工作、生活中除去职业技术能力以外的必须具备的、在职业活动中起支配和主导作用的可以迁移的关键能力。我国劳动和社会保障部将职业核心能力规定为与人交流、与人合作、数字应用、信息处理、解决问题、自我学习、创新、外语应用八项能力。　　2．职业核心能力与职业技术能力的关系　　高等职业教育在进行人才培养目标定位时，应坚持基于职业岗位发展的人才培养

4、定位。学生从初次就业岗位上升为更高层次岗位的过程中职业核心能力显得尤为重要，是支撑职业技术能力发挥和职业生涯发展的重要基础。例如，学生从基础服务岗位晋升到基础管理岗位，不仅要求学生具备管理岗位的专业技能，而且还需要学生具备如何与顾客、下属、上司进行有效的沟通，与多个部门进行有效的合作，独立解决问题，有效进行本部门相关信息处理等核心职业能力。而这些职业核心能力正是基础管理岗位有效开展管理工作、提升管理水平的重要基石。　　二企业对连锁经营管理专业学生职业能力的要求　　1．与不同顾客、同事、领导的沟通能力　　连锁经营管理专业作为一个具有服务性的专业，初次就业的岗位主要是大型

5、卖场、超市的营业员、收银员、促销员。学生不仅需要与不同层次、不同年龄阶段、不同性格特征的顾客进行接触，而且还要与他们进行有效的沟通，完成商品的销售任务。作为企业员工都是团队的一员，需要与部门员工一起进行及时沟通和有效协作，共同完成部门的各项任务。同时，也需要与部门以及公司领导进行有效沟通。因此企业需要有较强沟通能力的员工，只有具备了良好的沟通能力，才能为顾客提供优质的服务。　　2．解决问题的能力　　独立解决问题的能力，是指能够准确地把握问题的根本原因，根据新出现的问题独立提出解决问题的方案，在实施过程中不断进行优化与调整，最终使问题得到解决的能力。连锁经营管理专业学生

6、从基础门店的服务岗位到管理岗位的过程中，工作内容也将由单一变为复杂，面对的问题也将由少变多。如何及时有效地处理新出现的问题，更好地适应新的岗位角色，不断提升岗位绩效，解决问题的能力就显得尤为重要，不断对新出现的问题进行解决，解决问题能力是连锁企业最为看重的职业核心能力之一。　　3．数字应用与信息处理能力　　数字应用能力和信息处理能力是连锁企业十分重视的能力，要求学生能够对门店的基本数据进行分析和处理，从而对未来的经营状况进行一定的预测，为连锁企业总部提供重要的决策依据。同时还要求学生具备一定的竞争对手调研、潜在顾客调研等外部调研的能力。信息处理能力的关键在于学生如何进

7、行信息的获取、有效处理、实际应用以及创造新信息的能力。　　4．不断学习与勇于创新的能力　　市场竞争的加剧和消费者对于服务的更高要求导致连锁企业经营环境不断变化，连锁企业自身的经营管理技术不断变化。连锁企业从业人员必须重视各类专业管理技术的掌握，不断更新、学习新的管理服务技术，适应现代连锁经营管理的技术要求，加强信息管理技术的学习，努力提高管理技术水平，这样才能保证自己的经营管理能力始终与连锁企业经营管理技术更新同步。　　三高职院校连锁经营管理专业职业核心能力培养现状　　由于我国在职业核心能力方面的研究起步较晚，关于职业核心能力的宣传与普及较为滞后。在