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时间:2018-10-26
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1、寒假个人社会实践报告寒假个人社会实践报告寒假个人社会实践报告寒假个人社会实践报告寒假个人社会实践报告寒假个人社会实践报告寒假个人社会实践报告 (一)前言: 又一个寒假来临。忆起往年的寒假,忙碌充实,只为高考复习,天天沉浸在书的世界里。而今年的寒假,我希望能与以往不同,因为这是大学的寒假,它理应有它不一样不同于高中的主题。我想,大学的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假;同时,也不应该只是一个让学生“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的寒假。大学里的寒假,
2、有着它特有的鲜明的主题“接触社会,锻炼自我,让实践与理论并行”。一个大学生,从小读书读到成年,学的大多都是理论知识,也许一个大学生满腹经纶、满脑才华,但是如果只懂理论,不懂实践,一切也只是纸上谈兵,用处不大。我认为,如果要想当一个真正有为的大学生,要想让自己脑子里的理论知识应用到生活,就必须先到社会上去实践,去接触社会,了解社会。只有这样,方有可能做到知行统一。寒假实践,实则是一种磨练,对于大学生来讲,机会难得,也是两全之举。一是锻炼自己的才干,二是可以体悟父母赚钱的不容易。正是因为自己认识到寒
3、假实践的重要性与必要性,所以我寻找机会来到了唱享时光ktv,开始了我的第一次社会实践。 实践的时间是从01月23日到02月20号为期20多天,实践的主题是进行实践学习当ktv服务员,主要内容有抱酒,倒酒,打扫包间,接待客人等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下: (二)基本情况以及工作体会: 我经亲戚的介绍,踏进了唱享时光ktv,也开始了我的打工之旅。第一天走进去,有着懵懂与好奇,因为从来没有过这样的实践,也不懂ktv的一切运作流程;同时,我也带着自信与勇气走进去,因为希望自己能真真实实
4、当好一名服务员,尽到服务员应有的职责,让客人满意,让老板放心。只是第一天进去,主要是去培训,还不算真正的投入实践,不过培训时也了解到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位周主管,他说,服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸,面带微笑面对客人,记得当时周主管还说我看起来不太爱笑,告诫我要时刻记住面带微笑,笑迎各方来客,无论对方是贫是富、是高是矮,都要以“礼”相待。 等到第二天了,轮到我自己去实践了,我才发现,很多事情看别人做很简单,自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包间里的一位
5、客人倒红酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就说:“兄弟,你这样倒酒我不喜欢,我觉得不妥,还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手,我明白我确实做得不好,毕竟倒酒是最基本的。那刻起,我从内心深处告诉自己:以后一定要抓紧机会多练习倒酒,一定要把最最基本的做到最合格、最好、最能满足客人。之后,我慢慢地学会了如何打扫包间,同时也渐渐了解了整个ktv的运作。之前没在ktv工作的时候不觉得,来工作才知道ktv的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,每个部份都有很多的讲究,里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识,经
6、营理念。由于一开始几天属于试工,我都一直在努力地学习,努力地去感悟ktv的一切与一切,包括实践,服务,也包括思考ktv的工作性质,因为这一点是服务生最能亲身体会的。开始在ktv的几天,虽然会遇到一点点小挫折,偶尔也会做错事,不过我还是始终都都积极投入地去做。 现在说说我在唱享时光ktv里的主要工作情况吧:我们是每天下午4点半上班到凌晨3点,我们每天的工作就是在客人来之前把包间的卫生都弄干净,整理好自己包间的里里外外使房间整洁,并根据客人的需求,准备好酒、饮料、小吃等等一切必备品。在我看来最累人
7、的,就是每次8点以后的立岗,挺直腰杆,面带微笑,一晚上下来腿跟腰都会感觉很酸,刚开始的时候我真的有点受不了,不过后来站习惯了,也就习以为常也适应了。有时在大厅工作,客人多的时候,老是忙得头晕脑胀,脚酸腰疼,甚至连喝口水的时间也没有,结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累,还是觉得很乐意,毕竟这样的生活很充实,也毕竟看到客人的微笑与听到老板的赞许时,内心满是愉悦。当然了,偶尔也会遇到很难缠、态度很不好的客人,要么是过于挑剔,要么就是素质不高。记得有一次,有一个包厢里的客人喝醉酒,然后乱说话乱发脾气
8、,吓得我几乎不敢进包间里。所以说,面对难服侍的客人,我们当服务员的都必须谨慎小心,甚至三思而后行。 总而言之,一个ktv服务生的工作看似简单,但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的,有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝,而我们是一个服务生,就理应有服务生所具备的样子和行为。 刚开始工作的时候感到有一点点紧张,有一点点不适应,甚至在最初的时候不敢面对客人,不过我告诉自己必须鼓起勇气,告诉自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告诉自己以前在校是专心读圣贤书,现在在外要用心学社会
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