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时间:2018-10-18
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1、浅绛温酒器蕴含的酒文化和艺术价值 酒文化在中国源远流长,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域。到了晚清,随着浅绛彩瓷画的横空出世,出现了一种令人耳目一新的酒器,那就是浅绛彩瓷温酒器。 从传世的浅绛彩瓷温酒器来看,晚清时期,这种器型在安徽、江苏、浙江三个省份最为流行,瓷器的主产地江西稍逊。这可能与上述地区人们喜欢喝黄酒有关,因冬季饮黄酒时放在热水中烫热后黄酒会变得温和柔顺,醇香更加浓郁。 关于
2、温酒器的记载,早在商周时期就已经出现。汉代,有了温酒樽这种酒器,配以勺,便于取酒。唐代开始出现大量的金银材质的温酒器具,造型华丽端庄。唐宋以后,温酒器以陶瓷为主流。风行套壶、套杯,民间称为烫酒壶、烫酒杯。江西景德镇产品有青花、彩瓷制吟诗酌待花开品,宜兴生产的紫砂套壶、套杯也颇具盛名。套壶与套杯以小壶小杯与外壳相配,外壳内可注入热水,用以温酒。这些器具工艺非常精湛,有圆筒形、方形、六角形、八角形、圆鼓形等,壶身纹饰图案秀丽雅致。其中同光两朝的浅绛彩瓷温酒器更是将这一器型达到了极致。 纵观中国酒文化史、陶瓷史,没有一种载体对酒文化的阐释能够比得上浅
3、绛温酒器。在这种小小的器物上,文人画师们尽情挥洒,的文学素养、生活情趣、曲笔妙思、个性风采、浪漫情怀都得以深度体现,真正达到了酒文化精神与艺术精神的深层契合。 首先,浅绛温酒器将中国诗、中国画、中国书法成功植入中国瓷中,使这四种国粹有机地结合在一起,共同彰显酒文化的博大精深。在中国文学史中,以酒为题的传世诗作俯拾皆是。李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。(杜甫《饮中八仙歌》)醉里从为客,诗成觉有神。(杜甫《独酌成诗》)俯仰各有志,得酒诗自成。(苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》)一杯未尽诗已成,涌诗向天天亦惊。 (杨万里《重
4、九后二月登万花川谷月下传觞》)。雨后飞花知底数,醉来赢得自由身。(南宋政治诗人张元年)不仅为诗如是,在中国画和中国书法中,酒神的精灵更是活泼万端。吴带当风的画圣吴道子,作画前必酣饮大醉方可动笔,醉后为画,挥毫立就。元四家中的黄公望也是酒不醉,不能画。书圣王羲之醉时挥毫而作《兰亭序》,遒媚劲健,绝代所无,而至酒醒时更书数十本,终不能及之。李白写醉僧怀素:吾师醉后依胡床,须臾扫尽数千张。飘飞骤雨惊飒飒,落花飞雪何茫茫。怀素酒醉泼墨,方留其神鬼皆惊的《自叙帖》。草圣张旭每大醉,呼叫狂走,乃下笔,于是有其挥毫落纸如云烟的《古诗四帖》。 在浅绛温酒器上,
5、诗、书、画所体现的艺术精神与酒文化精神达到了深层契合。在晚清浅绛彩瓷画师中,有几位佼佼者,用小小的温酒器,给浅绛彩瓷这朵艺术奇葩涂抹了浓重的一笔。 扬州派画家顾海林是我比较推崇的浅绛彩瓷画师,其作品极具文人情趣。在诗画结合方面,堪为浅绛画师中的翘楚。唐代诗人张若虚的《春江花月夜》有孤篇盖全唐的美誉,而顾海林在一只琮式瓶上大胆地把这一宏大的题材搬上了浅绛彩瓷,这在浅绛彩瓷创作中是非常罕见的。图1、图2为顾海林创作的温酒器,在这件小品上,一间茅舍,一位高士,几株老树,几只倦鸟,共同组成了一幅苍拙的画面。题款为半树斜阳鸟傍巢,再现了唐代诗人杜荀鹤的复
6、杂心态。而这种心态表现在一个酒器上,则平添了几分愁绪,诗、画、酒杂糅在一起,令人产生无限的感慨。今天,我虽不知顾海林创作这件小品时的心境,但把玩这件小品,心中总有些莫名的情愫,脑海中也总浮现出倪瓒先生的两句话:逸笔草草,聊以自娱耳。也许,这正是早期浅绛彩瓷创作中的主流。过去,有人把这种单件套的器型称为水盂,其目的是为了抬高它的身价。 其实,酒器的文人味丝毫不亚于文房器,在某种程度上,比文房器更令人浮想联翩。 俞子明在浅绛画师中有人民艺术家之称,创作了大量劳动人民喜闻乐见的浅绛彩瓷。渔家乐图是一种瓷器装饰纹样,描绘渔夫们欢乐的劳动生活情景。有饮
7、酒庆丰收、小舟垂钓、渔舟唱晚、渔翁得利等画面。俞子明的这个温酒器绘一渔夫酒后醉卧于冬日雪后的芦花荡中(图3),题款醉卧芦花雪枕头(图4),巧妙地把渔夫的劳动场景、生活状况、悠然心态和自然景色融合描绘在一起,画面弥散着丰富的生活情趣,表达了劳动人民安居乐业以及对美好生活的追求和向往。 程友石,这位从古徽州府治歙县的青山绿水中走出的文人瓷画家,秉承了新安先贤们的遗风,用墨彩在温酒器上绘以竹、兰,并配以潇潇洒洒的诗文,营造出了一片清新的醴泉世界。程友石的这对墨彩兰花温酒器,一只题款醉馀不管玉山颓(图5、图6),一只题款醉寐方知日月长(图7、图8),表
8、现了中国传统文人士大夫隐逸遁世的思想。 而在另一只温酒器上(图9、图10),盖子上题款兰风度槛入诗情,在这只温酒器的外壁,题款露引松香
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