猕猴桃栽培技术探讨

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1、猕猴桃栽培技术探讨摘要：猕猴桃原产我国，因其鲜果中维生素C的含量特别丰富而风靡世界各国，成为一种新兴果树。果实中除维生素C含量高，是防癌佳品。同时，还含有蛋白分解酶，有降低血压和帮助消化的作用，为一种保健营养食品，有较高的在药用价值，是深受人们喜爱的水果。目前，市场上优质猕猴桃供不应求，有广阔的发展前景。本文对猕猴桃栽培作了简要技术探讨。　　关键词：猕猴桃栽培技术　　　　一、猕猴桃特性　　1.生理特性　　猕猴桃为雌雄异株植物，偶有雌雄异花同株的。形态上虽均为两性花，但雄株上的花小，子房退化而花粉多，雌株上的花大而雄蕊退化。雌花多单生于结果新梢的叶腋间，以第2~6叶腋间居多。雌花授粉受精后

2、一般都能着果，极少生理落果。每个结果新梢上可结2~5个果实。中、长果枝结果后常能成为第二年的结果母枝而连续结果。无论长、中、短结果枝，其上的结果部位结果后，因叶腋中无芽而成为盲(芽)节。　　2.生长结果习性　　猕猴桃是一种落叶藤本果树，长枝先端具有逆时针缠绕性，能攀附于其他植物或支架上生长。新梢年生长量很大，有时可达3米以上，故能很快布满架面，生长后期顶端自枯。根系带肉质性，主根不发达，侧根分布较浅而广，须报特别发达，不耐旱涝。　　一般栽植后3~5年开始结果。幼树达结果年龄后，一年生枝上极易形成花芽，除徒长性枝蔓外，其余枝条都可成为结果母枝，于第二年抽梢开花结果。长而壮的结果母枝从基部第

3、2~3节开始，直到20节以上的叶腋间都可形成混合芽，以中部混合芽抽生的结果新梢结果最好，15节以后结果新梢的发生率便降低。　　二、猕猴桃建园技术　　1.园地选择　　选择背风向阳、水源充足、排灌方便、土层深厚、腐殖质丰富的浅山丘陵地。采用１米见方大穴整地，每穴施农家肥50kg，腐熟饼肥2kg。　　2.栽植技术　　采用一年生成品嫁接壮苗，株行距为３ｍ×４ｍ，栽植时做到苗栽直、根伸展、灌足水、培好土，雌雄株比例为８:１或６:１。在１２月中上旬或翌年２月下旬栽植。栽后及时平茬，封土堆。春节后及时扒开土堆，以提高栽植成活率。　　3.建棚　　栽植后第一年植株扦插牵引向上生长，不让其缠绕，第二年就要用

4、木桩或水泥桩搭架。一般在两株之间立一根桩柱。　　三、管理技术　　1.幼苗管理　　栽后将嫁接口以上部位留3~5个饱满芽，其余部分剪掉，待芽萌发后选1~2个让其向上生长，５月中旬将其他芽抹去。在新栽幼树根部约50cm的南边，插带叶的树枝或稀植玉米遮阴。　　2.施肥、浇水　　在秋季或萌芽前后，结合灌水在距根部约50cm处，开沟20cm~30cm，株施二铵0.2kg和少量人粪尿；浇水：幼苗栽好后，先浇透“稳苗水”。当地面干后，可全园大水漫灌。　　3.定干、上架　　第二年冬季整形时在1.5米处剪截，在枝蔓的饱满处修剪；上架：栽植的第一年可以不上架，但应扶助枝蔓向上生长，不让其缠绕在插杆上，每隔20

5、cm用布条或塑料袋将其松绑在插杆上。　　四、果期管理　　1.修剪、施肥　　夏季修剪在６月中旬到７月上旬，将徒长枝、发育枝、衰弱的新梢从基部剪去。修剪后，将枝条整齐地松绑在架面上，冬季修剪在11月中下旬或12月进行，剪去生长不充实或过密的大枝，以留骨架为主，使生长健壮的结果母枝均匀地分布在架面上；施肥，在秋末冬初，亩施有机肥3500kg～4000kg、过磷酸钙40kg~50kg，３月上旬发芽前施入催梢肥；６月上旬施促果肥，以使果实迅速膨大，枝梢生长旺盛；６月下旬至７月上旬施壮果肥，除补施氮肥外，株施过磷酸0.5kg，钾肥0.25kg。施肥深度一般在40ｃｍ左右。可在树盘周围开环状圆形沟，施

6、入有机肥，也可不开沟，将厩肥与化肥撒在地表面，浅锄复土，将肥料施入，施肥后浅灌水。　　2.灌水　　发芽前灌水：在２月下旬至３月上旬；开花前后浅灌水；果实膨大期灌水：在５月下旬~７月初，若气温高、干旱，需及时浇水；冬灌水：在11月下旬至12月上、中旬，结合冬季施肥进行灌水蓄墒。　　3.疏花、疏果　　一个结果枝上只留一个蕾，摘去基部和顶部的侧蕾，留中间一个；开花时，将侧花及方向位置不正的花疏掉，只留主花；将坐果多，以及双果、三果的枝蔓剪掉，只留中心果和大果。