《美食天下》简介

《《美食天下》简介》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、365集热播美食栏目——《美食天下系列》Contents《美食天下》栏目及优势介绍栏目及广告播出时段发行渠道汇总广告形式《美食天下系列》一、【节目名称】《美食天下系列》二、【节目长度】共365期,每期15分钟三、【节目宗旨】集选最全的综艺类美食节目，教你如何做菜，引导你如何了解全球美食讯息。共分为三部:《美食山东》《面香园》《养生馆》以《美食山东》为主打，为山东用户量身定做的一档美食栏目，具有亲和力和地域性，同时面点和养生类美食又是山东百姓最喜爱的饮食，契合当地受众的需求。以上三部均在中华美食频道播出过，并取得了良好的反响，由于中华美

2、食频道为数字频道，收视并不广泛，相信在各地市级台播出会取得良好的反响。栏目介绍《美食山东》每期片长15分钟，由两位固定主持人与一位不固定的厨师或嘉宾共同搭档主持。《美食山东》每期一个主题，介绍山东各地特产，特色鲁菜以及风土民俗，并由专业厨师或者热心观众现场制作一道家常菜肴。《美食山东》的宗旨在于通过展示山东各地物产，宣传山东人文地理，风土人情，齐鲁文化；通过厨师现场教授使普通观众能够提高烹饪技艺，学以致用；同时通过两位主持人风趣幽默的表演使节目更具有娱乐性的元素，最终使《美食山东》节目达到知识性，实用性，娱乐性三者的和谐统一。《美食山

3、东》节目内容主要可分为以下四个方面：1.各地特产齐鲁大地幅员辽阔，物产丰富。作为一个农业大省，山东盛产多种闻名全国的食材，例如烟台苹果，莱阳梨，马家沟芹菜等。《美食山东》整合多种资源，通过农业专家讲授，实地外景拍摄，专业厨师烹饪等方式在节目中详细介绍山东各地物产。2.民间烹饪山东不仅物产丰富，而且人杰地灵，在我们的日常生活中随处可见身怀绝技的烹饪高手。《美食山东》着力挖掘具有山东特色的民间菜肴，不限年龄，不限职业，只要是有烹饪秘籍或独门秘方的热心观众，我们都会将他们请到演播室，向全山东观众展现他们的风采，也让观众能够通过节目提高自己的

4、烹饪水平。3.传统鲁菜作为四大菜系之首的鲁菜，历史悠久，菜品丰富，口味独特，已经成为齐鲁文化重要的组成部分之一。《美食山东》邀请著名鲁菜大师，为观众现场教授传统鲁菜的制作方法，同时邀请鲁菜研究学者，为大家讲述鲁菜的起源，典故以及发展现状，使观众在学习烹饪的同时也能领略齐鲁文化的风采。4.时令节气二月二吃炒豆，春分尝荠菜饺子，这些颇具特色的民俗总带着浓浓的山东味道。《美食山东》大力挖掘山东的风土人情，在不同的时令，节日带给大家不同的特色小吃，菜肴，使观众在品尝美味的同时也能领略齐鲁文化的风采。《养生馆》：一档贴近生活、贴近百姓，以中医养

5、生、营养保健、防病强身为主题的服务类栏目。哪些食品对健脑有益?哪些食品对美容有效？哪些食品能帮助您恢复体力消除疲劳？哪些食品能帮助您阻击衰老延年益寿?吃大有讲究。本节目依据中医学食与补、食与疗同源的理论基础，以“养生”为主要特色，向大众传达一种健康养生、实用生活的美食信息，让您的餐桌丰富多彩的同时，让您的身体健康起来。《养生馆》已做过阿胶、白果、百合、木耳、银耳、莲子、何首乌、大枣、桂圆、三七、杜仲、罗汉果、红花、枸杞、黄芪、党参、当归、天麻、茯苓、牛蒡、山药等20多种食材和药材，涉及过降压降脂、美容瘦身、增强抵抗力、补气血、健脾胃、

6、滋阴润燥、益肺、固肾、补心养神、化痰止咳、通便润肠等几十种功效，做过汤羹类、主食类、炒菜类、凉拌类，等各式不同的菜品，努力满足您的需要，只要锁定《养生馆》，就能让健康常伴您身旁！栏目介绍《面香园》：一档以制作各种“面”为突出特色的电视节目，把各种深受喜爱的面食，包括点心、面包、花卷、水饺等100个好吃又有营养的品种。随着中国百姓家庭厨房条件的改善，越来越多的人更加注重饮食的健康化、精致化、情趣化、时尚化。这是一档以制作各种“面”为突出特色的电视节目，它把各种深受喜爱的面食，包括点心、面包、花卷、水饺等100个好吃又有营养的品种，在轻松

7、愉悦的氛围中，通过主持人的引导，和面点专家的实际讲解、操作，逐一教授给观众，让大家学会自己动手制作面类美味，学会享受厨房情趣，引导一种新颖、时尚、健康的生活方式。栏目介绍栏目优势优异的栏目质量，联合播放平台众多，覆盖山东全省9000多万人口，17个地级市，31个县级市，60个县丰富的节目资源超过3600分钟的播出片源。精选有影响力的经典动画片制作。点对点营销平台可以为广告主量身定制发行区域，配合其渠道拓展，达到播放点与销售终端点对点对应年度排片全年排片计划，并且可配合合作客户进行片源的更换与上线，不受电视台的约束，更易掌控时段与内容固

8、定收视时段固定播出时段，有助培养受众的收视习惯性，使品牌忠诚度不断累积优秀的制片团队团队成员来自国内一流的影视制作公司，有着多年丰富的制作经验，是质量的保证Contents《美食天下》栏目及优势介绍栏目及广告播出时段发行