身体健康标志92297

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1、身体健康的标志；运动、休息与健康zhangnengxiao发表于2007-12-2312:22:19第十章《健康的身体》第一教时：课题：身体健康的标志；运动、休息与健康教学目标：1、知识和技能l        知道现代健康人的特征。l        了解食物的主要营养成分及其作用。l        认识均衡膳食对青少年健康成长的作用。2、过程和方法l        设计与人体健康相关的基本调查方案。l        能运用实验观察法对实验现象及原因进行合理的分析。3、情感、态度、价值观l        关注个人体能状况。l        关注心理健康。l        体会运动

2、和休息对健康的影响。重点：归纳和理解身体健康人的主要特征。了解合理运动适当休息与保持健康身体的重要性。难点：能正确评估自己一周的作息安排。身体健康的标志教学过程：◆身体健康的标志（活动1）选择和整理健康人的主要特征生理(身体)健康牙齿健康经常运动有充分的休息心理(精神)健康心理稳定精力充沛体格强健社会适应性好健康对环境有较强的适应能力早睡早起能均衡膳食道德健康情绪乐观意志坚强人际关系和谐（拓展）世界卫生组织制定的10条健康标准运动和健康教学过程：◆运动和健康（活动2）运动多久心率恢复正常静止时心率运动后心率恢复时间70～90/分钟（活动3）补吸气量补呼气量潮气量你的肺活量为多少

3、余气量休息和健康教学过程：◆休息和健康（活动4）记录和评估自己一周的作息安排自己一周的作息安排建议一周的作息安排睡眠9小时/天进餐15～30分钟/次社会活动2小时/周体育锻炼1小时以上/天学习8小时/天食物中营养成分的检验1zhangnengxiao发表于2007-12-2314:11:01第十章《健康的身体》第二教时：食物中营养成分的检验1课题：食物中营养物质种类及作用教学目标知识目标：知道食物中营养物质种类及作用。能力目标：1、通过探究食物中营养物质的种类的实验，培养学生的观察能力、思维能力和实验能力。2、通过观看录像，总结营养物质的作用，培养学生观察能力和列表归纳的能力。

4、情感目标：在小组实验过程中，培养学生的协作精神。重点难点：1、营养物质对人体的作用2、几种供能物质3、探究食物中营养成分的实验教学过程：——请学生看两组图片（实物投影），一组为饥饿的孩子，一组为肥胖的孩子。提问：这些孩子体态上的明显差异主要是由什么原因引起的？（学生答：略）如果那些骨瘦如柴的孩子依然得不到营养，他们会怎样？（学生答：略）我们需要哪些营养？怎样获得这些营养？怎样才算营养均衡……这些问题都是我们要在本课中解决。——人体维持正常的生命活动，离不开营养物质，而我们获得营养的主要途径是摄取食物。那么食物究竟为我们提供了哪些营养物质呢？——请几位学生介绍一下自己吃的早（午）

5、餐，在这些食物中都含有哪些营养成分？请同学们依据生活经验和已有的知识提出假设，并设计实验来证明。（学生讨论）——学生以小组为单位汇报交流设计方案，相互评价、改进，最终确定实验方案，明确注意事项，实施实验。（教师可根据本校学生的具体情况安排实验，部分实验可采用演示；每个实验在不同小组的实施方法也可不同，充分发挥学生的主体性和创造性）——在学生实验的基础上，归纳总结食物中营养物质的种类。<课后作业>：收集有关介绍营养物质的作用的资料。<板书设计>：营养物质1、探究食物中的营养成分2、营养物质的种类：营养物质无机物水无机盐有机物糖类蛋白质脂肪维生素食物中营养成分的检验2zhangne

6、ngxiao发表于2007-12-2314:13:46第十章《健康的身体》第三课时：食物中营养成分的检验2课题：认识食物各成分的作用<引入>：通过上节课的学习，我们认识到食物中的营养物质包括有机物和无机物，它们对人体究竟有什么作用呢？我们这节课来学习这个内容。首先请同学们先来看一段录像（媒体素材中提供此内容），请大家注意思考：几种物质分别有什么作用？我们分别从哪些食物中可以获得这些物质？学生看录像。看后总结归纳（可参考媒体素材中，PPt文件——营养物质），指导学生列表归纳。营养物质主要来源主要功能水无机盐糖类蛋白质脂肪维生素AB1CD探究活动：探究简易检测食物中的能量实验目的：

7、通过检测食物中含有的能量，了解食物中的有机物与能量的关系以及食物中有机物产生的能量对人体的重要性。实验材料和用具：花生种子一粒、解剖针、火柴、温度计、清水、试管、试管夹实验步骤：1、在试管中倒入10毫升自来水，然后用温度计测量试管中水的温度，并作出记录。测温后将试管固定于铁架台上；2、用解剖针将花生种子穿起，然后用火柴将花生种子点燃。将点燃的花生种子置于试管下方，加热试管中的自来水；3、待花生种子快要燃尽时，再用温度计测量自来水的温度，并作出记录。4、计算两次测量的温度差。这个温差就是试管中