中国食用农产品追溯法律制度研究

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1、省部炫誇寳备大著ＣａｉＢｕｉｎｅｓ？ｐｉｔａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＥｃｏｎｏｍｃｓａｎｄｓｓ硕士学位论文中国食用农产品追溯法律制度研究培养单位：法学院专业名称：经济法学作者姓名：李妹指导教师：；尚桂林教｝受＠皙年箨蛑寶？大普硕士学位论文中国食用农产品追溯法律制度研究培养单位：法学院专业名称：经济法学作者姓名：李妹指导教师：向桂林教技ＲｅｓｅａｒｃｈｏｎＬｅａｌＳｓｔｅｍｏｆＴｒａｃｅａｂｉｌｉｔｏｆＥｄｉｂｌｅｇｙｙＡｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ

2、ＰｒｏｄｕｃｔｓｉｎＣｈｉｎａｇＣａｎｄｉｄａｔｅ：ＬｉＭｅｉＳｕｐｅｒｖｉｓｏｒ：Ｐｒｏｆ．ＧａｏＧｕｉＬｉｎＣａｉｔａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｏｆＥｃｏｎｏｍｉｃｓａｎｄＢｕｓｉｎｅｓｓＢｅｉｉｎＣｈｉｎａｐｙ，ｊｇ，独创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在指导教师指导下独立进行研究工作所取得的成果，论文中有关资料和数据是实事求是的。尽我所知，除文中已经加以，标注和致谢外本论文不包含其他人己经发表或撰写的研宄成果，也不包含本人或他人为获得首都经济贸易大学或其它教育机构

3、的学位或学历证书而使用过的一材料。与我同工作的同志对研究所做的任何贡献均已在论文中作出了明确的说明。若有不实之处，本人愿意承担相关法律责任。学位论文作者签名：曰期曰：年６月今关于论文使用授权的说明本人完全同意首都经济贸易大学有权使用本学位论文（包括但不限于其印刷版和电子版），使用方式包括但不限于：保留学位论文，按规定向国家有关部门（机构）送交学位论文，以学术交流为目的赠送和交换学位论文，允许学位论文，将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索被查阅、借阅和复印，采用影印、缩印或其他复

4、制手段保存学位论文。保密学位论文在解密后的使用授权同上。：冷曰期：学位论文作者签名冬年（月今曰指导教师签名：曰期：年ｆ月曰ｙ／ｆ／＾摘要一当前百分之八十的食品来源于农产品，食用农产品安全问题关乎每位消费者的切一身利益，也部分是当前民生问题中最重要的。食用农产品追溯法律制度作为食品安全监管体系中重要的一部分，它的建立健全不仅有益于企业提升食品安全管理水平，提高品牌竞争力，满足消费者知情权，而且能够增强政府的监管能力，切实保障食品质量安全，履行政府责任。但是通过对实践中追溯试点工作运行中的情

5、况以及我国关于食用农产品追溯制度一的法律法规进行分析，可以看出我国食用农产品追溯制度在国家层面缺少全国统、覆盖全程的追溯法规，导致在实践过程中出现了追溯法律制度过于原则，缺乏规范性和可一操作性，对追溯主体的激励较弱，在定程度上抑制了参与者投入追溯系统建设的积极“”性；在追溯监管方面实行的分段监管为主，品种监管为辅的监管模式存在不足且缺乏市场参与主体，导致法律实施难以落实；追溯措施方面的追溯编码制度、追溯标准和追溯信息平台在统一性方面还有待提高，当前的措施体系致使追溯信息的管理和查询受到了阻碍；同时违反食

6、用农产品追溯义务所要承担的责任不够严格和明确，缺乏强制力保障追溯的实施，导致食用农产品追溯制度并未产生应有的效果。鉴于此，本文从我国食用农产品追溯法律制度出发，以我国的食用农产品追溯法制现状为研究依托，通过采用文献研宄法和比较研宄法分析该制度在运行过程中存在的问题以及欧盟、美国、日本的食用农产品质量安全追溯法律制度的成功经验，最后提出完善我国相关法律制度的可行性建议。在接下来对食用农产品追溯法律制度的建设过程中，应当将发达国家的有益经验与我国的具体国情相结合，从健全食用农产品追溯制度的现行立法，，规范食

7、用农产品追溯监管政策完善食用农产品追溯措施，优化追溯法律一责任形式等方面进步完善我国食用农产品追溯法律制度，保障食用农产品的质量安全，维护消费者的合法权益。关键词：食用农产品；食品安全；追溯制度；法律监管ＩＡｂｓｔｒａｃｔＡｔｐｒｅｓｅｎｔ，８０％ｏｆｆｏｏｄｉｓｆｒｏｍａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｐｒｏｄｕｃｔｓ．Ｔｈｅｉｓｓｕｅｏｆｓａｆｅｔｙｏｆｅｄｉｂｌｅａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｐｒｏｄｕｃｔｓｃｏｎｃｅｒｎｓｔｈｅｉｍｍｅｄｉａｔｅｉｎｔｅｒｅｓｔｓｏｆｅ

8、ｖｅｒｙｃｏｎｓｕｍｅｒａｎｄｉｓａｌｓｏｔｈｅｍｏｓｔ＇ｉｍｏｒｔａｎｔａｒｔｏｆｔｈｅｃｕｒｒｅｎｔｅｏｌｅｓｌｉｖｅｓｕｅＡｓｉｍｔｔｔｏｔｈｔｐｌｉｈｏｏｄｉｓ．ａｎｏｒａｎｐａｒｆｅｆｏｏｄｓａｆ