肉制品生产加工企业专项整治工作方案

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7、==精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============　　一、整治范围　　全市所有肉制品生产加工企业　　二、整治目标　　通过开展肉制品生产加工企业专项整治，切实提高企业的质量安全意识，强化质量安全责任，及时查处并有效解决企业存在的相关问题，使生产环境得到有效净化，生产秩序得到有效规范。实施肉制品行业质量升级工程，深入开展综合治理，企业质量控制能力明显增强，进一步提高质量安全水平。　　三、整治内容　　（一）整治的重点企业　　销售量大、辐射面广的企业；销往京、津、沪等外省、市的

8、企业；改变生产条件、无标生产企业；环境卫生脏、乱、差的企业；违规超量使用防腐剂和滥用食品添加剂的企业；容易出问题和检查出问题的企业。　　（二）整治的重点环节　　原辅材料的进货验收、食品添加剂使用情况、环境卫生、生产环节质量控制点和产品出厂检验环节。　　（三）重点内容　　进一步完善食品安全市场准入制度。对新建肉制品生产加工企业的环境条件、卫生条件、厂房场所、生产设备、工艺流