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时间:2018-10-13
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1、河口湿地水产品前期营销方案河口湿地公园水产品生产今年首次进行市场化运作,为进一步转变观念,积极发展高产、优质、高效、生态、安全的现代化渔业,走名牌品牌之路,现阶段应紧紧围绕“天然松江水,纯正野生鱼”的品牌形象推广理念,按步骤提升河口湿地公园水产品品牌形象。一、关于品牌名称的思考为迎合“天然、健康、绿色、生态、营养”的品牌内涵,建议将河口湿地公园水产品品牌名称注册为“河口”牌。系列产品名称为“河口牌野生活鱼”、“河口牌野生保鲜鱼”、“河口牌有机鱼”。主要品种有“鲤鱼、胖头、草鱼、鲫鱼”等精品鱼种。二、关于品牌建设的思考形象和定位1.品牌形象“河口牌”野生水产品,预示着
2、我们的产品源于无污染的松花江水系,既有松花江的柔情与婉约之美,又有号称中国最大湿地的宽广与博大,是一尘不染、清净纯洁的健康鱼,是哈尔滨地区最为安全、健康的食用鱼品牌。2、品牌定位结合河口湿地水产品的个性特色以及顾客的消费需求趋势,可把的品牌形象定位如下:①品牌特色:绿色的、原生态的、有机的。②品牌利益:安全的、健康的、无污染的、富含营养成分的。通过准确得定位,应体现出我们的产品不但可以满足饮食上的需要,还可以满足精神层面的需要。将我们的产品打造成哈尔滨区域内最为高端、最为紧俏的野生鱼系列产品。3、价格定位河口湿地水产品价格定位应遵循多元化定价的原则,按目标客户分为高
3、端市场价格、系统内部采购价格、中低端市场。高端市场为礼品赠送、商务宴请等,中低端市场为直销点销售和大众消费者。三、关于绿色产品认证的建议经过前期的咨询调查,河口湿地水产品符合绿色产品认证程序。绿色食品认证可以使河口湿地水产品的品牌形象得到进一步提升,提高销售利润,为下一阶段河口湿地水产品进行有机认证打下良好的基础。1、认证价格:约1万元;2、受理单位:哈尔滨农委绿色食品办公室3、现在需要准备的认证材料:1.《绿色食品标志使用申请书》2.《企业及生产情况调查表》3.保证执行绿色食品标准和规范的声明4.生产橾作规程(种植规程、养殖规程、加工规程)5.质量控制体系6.产品
4、执行标准7.产品注册商标文本(复印件)8.企业营业执照(复印件)9.企业质量管理手册。4、生化指标问题:在认证过程中,产品的检验程序非常的严格,鱼产品的各项指标会出现在正式的检验报告中,并印制在产品宣传手册中。5、绿色食品认证目前存在的问题:(1)营业执照扩项问题;(2)企业质量管理手册扩项问题;(3)注册商标四、产品包装策划1、活鱼礼品包装活鱼礼品包装是新型的鱼产品包装形式,该包装有利于提升河口湿地水产品形象,增加销售利润。据初步的调查,预计市场前景良好。使用方法为:将塑料透明罐体内,注入水和氧气,经实验可以保证鱼在包装内存活30多个小时。产品名称产地价格规格活鱼
5、沈36阳才L于元100*24品/3070*20洪包元区装2、大客户包装该包装主要针对各单位食堂等大型客户,包装采用大型塑料桶,可保证活鱼运输,并且具有可反复利用等优点。五、野生鱼推广方案活动名称:水好,鱼更好宣传语:天然松江水,纯正野生鱼利益诉求:提高消费者对河口湿地公园水产品的认知度,在消费者心目中建立河口湿地水产品“绿色的、健康、原生态”的产品形象。活动时间:活动地点:河口湿地公园打鱼现场宣传形式:电台现场直播现场捕鱼、报社软文宣传建议准备工作完成时间:2、营销策略:快速占领哈尔滨区域内的高端水产品市场,采用饥饿营销的方式,打造一鱼难求的繁荣景象。六、渠道建设销
6、售渠道的建设应该保证唯一性,排他性,不能出现销售渠道转包等现象。1、高端市场:政府机关食堂;各企事业单位公关馈赠使用;2、中低端市场:景区销售点、水产品市场。
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