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1、点菜就餐的次序：找桌子看菜单点菜就餐付钱离开Haveyougotatablefortwo,please？请问您有两个人的桌子吗？？Haveyoubookedatable？您预定餐桌了吗？Haveyoumadeareservation？您预定了吗？smokingornon-smoking？吸烟区还是非吸烟区？Wouldyoulikesomethingtodrink？您想喝什么？Wouldyouliketoseethemenu？您需要看菜单吗？点菜就餐的典型次序是：找一张桌子坐下——看菜单－—点菜——就餐－—付钱－—离开。英语语言的表达基本上也是依照次顺序。“订餐”
2、在英文中有两种说法，即 tobookatable 和 makeareservation。在英国以及其它很多国家，餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。一进餐厅，服务员会主动征询客人的意见，然后引领客人前往所选择的区域就餐。Expression 表达Excuseme,couldIseethemenu,please？打搅一下，我能看看菜单吗？Areyoureadytoorder？您现在可以点餐吗？firstcourse第一道菜maincourse主菜dessert甜食CouldIhavethebill,please？请拿账单来，好吗？Howwouldyouliketopa
3、y？请问您怎样付款？在西餐厅就餐，菜单一般由三类不同的菜别组成。thefirstcourse或者starters是指第一道菜，往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜，fishandchips是鱼和炸土豆条，它同“roastbeefandyorkshirpudding——牛肉布丁”、“shepherdspie——牧羊人馅饼”一样，都是典型的英国传统菜肴。最后一道是甜食——或冷或热，但都是甜的。西方饮食习惯是先吃咸的，后吃甜的。西餐菜单名目繁多，有时不易读懂。遇到这种情况，可以请服务员解释一下。ConversationInARestaurant餐厅里的对话H
4、ughisorderingamealinarestaurant休正在餐厅点餐afewmomentslater（过了一会儿）Emma：onesparklingwater埃玛：一份带汽的矿泉水。Hugh：Thanksverymuch休：谢谢！Emma：Areyoureadytoorder？埃玛：您现在可以点菜吗？Hugh：YeahIthinkIamactually.CouldIjusthavethesouptostartplease.休：是的，可以。请先给我来一份例汤，好吗——今日的例汤是什么？Emma：That'sminestrone,isthatallrigh
5、tsir？埃玛：是意大利蔬菜汤，可以吗？Hugh：Yeah,that'sfine,andforthemaincoursecouldIhavethechickenplease？休：可以。好的…至于主菜，请给我一份鸡肉，好吗？Emma：Chicken.埃玛：…鸡肉…Hugh：Andjustsomevegetablesandsomeboiledpotatoesplease休：再来一点蔬菜和煮土豆。Emma：Boiledpotatoes,OK？埃玛：…煮土豆。好的。Hugh：Thanksverymuch.休：谢谢！Emma：OK.埃玛：好的。Wouldyoulikeco
6、ffeeorteathismorning?C:Coffee,please.Makeitrealhot.W:Allright.Rightaway,sir.W:Themenu,sir.C:Thankyou.W:Areyoureadytoorder?C:Well,letmesee.I'llhavehalfgrapefruit,cornflakes,onefriedeggandtwopiecesoftoast,please.W:Ahalfgrapefruit,cornflakes,onefriedeggandtwopiecesoftoast.Allright,sir.A
7、ndhowwouldyoulikeyouregg,sir?C:Oh,overeasy,please.Thankyou.W:Wouldyoulikehamorbaconwithyouregg?C:Bacon,please.Andmakeitcrisp,please.W:Verywell,sir.Justaminute,sir.C:Thankyou.W:Sorrytohavekeptyouwaiting.C:That'sallright,thankyou.W:Wouldyoulikesomemorecoffee?C:Yes,please.Thankyou.C:Wai
8、ter......whe
