生命活动承担着蛋白质

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1、授课人生命活动的主要承担者—蛋白质导学设计<预习+展示>班级组名姓名授课时间导学案编号：9主备：统稿时间：年月日签审：学习目标1、能写出氨基酸的结构及其种类。2、能说出蛋白质形成的过程及蛋白质多样性的原因。付出必有收获，认真就会出彩导入语：对于蛋白质大家一点都不陌生，因为我们青少年正处在生长发育的黄金时期，每天都在摄取大量的蛋白质如：肉蛋奶。那么我们摄入的蛋白质能不能直接被利用，蛋白质在我们人体中又是怎样构成的呢？下面同学们阅读课本氨基酸及其种类和蛋白质的结构及其多样性两部分内容回答下列问题。要求快速准确。【基础知识】1、蛋白质和氨基酸都是生命活动所需要的重要物质，那么

2、，他们之间是什么关系呢？2、通过教材P20中“思考与讨论”回答：这些氨基酸的结构具有什么共同特点？并尝试写出氨基酸分子的结构通式。3.总结氨基酸分子多样性的原因。生活常识：了解人体中的必需氨基酸和非必需氨基酸的概念及种类。3、根据教材P21中的图2-4来回答：氨基酸形成蛋白质的大致过程是怎样的？并找一找概念之间的规律。（提示：几个重要概念脱水缩合、肽键、二肽、多肽）4、从结构上看，为什么蛋白质的种类多种多样？你又能把它总结成几个方面呢？【知识检测】1、某氨基酸分子含有两个氨基，其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，则另一个氨基的部位就是：（）A、和羧基连在同一个碳原子上

3、B、一定连在所机上C、R基上D、与氨基端相连2、关于生物体内氨基酸的叙述错误的是：（）A、构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是：B、人体内氨基酸的分解代谢终产物是水、二氧化碳和尿素。C、人体内所有氨基酸均可以相互转化。导学过程及个人创意与反思并明确为什么有些食品中要添加某些氨基酸。D、两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽。3、下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是：（）A、具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的。B、高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸。C、细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质。D、二肽是两个氨基酸通过脱水缩合的方式结合在一起的。重难点分析1、氨

4、基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。环节预设　导入（）--自学（）--讨论（）--任务分配（）--任务准备（）--展示（）--巩固（）--检测（）--小结（）预设问题及方法提示　1、判断某分子是不是氨基酸的依据是什么？（根据氨基酸的结构特点来回答）2、不同氨基酸分子的区别在哪里？（根据氨基酸的结构特点来回答）3.必需氨基酸有：板书设计