酒店前厅接待流程优化探析

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1、技术资料摘要酒店前厅部是酒店三大部门之一,其扮演的非常重要的角色。酒店前厅接待是酒店前厅部的一项重要工作,主要负责引领客人进入酒店一直到欢送客人离开酒店。特别需要强调的是在接待时要注重接待流程和细节。酒店前厅接待是个非常重要的环节。不过,现在许多酒店在前厅接待流程中都存在如下问题:缺乏系统的流程设计、缺乏流程环节的衔接、缺乏流程细节的关注等问题。酒店想在提高声誉,吸引更多的客人,就必须通过酒店前厅流程系统优化、酒店前厅流程衔接优化、酒店前厅流程细节优化等方式来提升客人对酒店前厅的满意度,为酒店树立良好的对外形象。关键词:酒店前厅;接待流程

2、;优化知识共享技术资料AbstractThefrontdeskdepartmentisoneofthethreebranches,itsplaysaveryimportantrole.Thefrontdeskreceptionisthefrontdeskdepartmentofanimportantwork,responsibleforleadingintothehotelguestshasbeentoleavethehotelguestssend-off.Specialneedtobeemphasizedinthereceptionsh

3、ouldnoticewhenthereceptionprocessanddetails.Thefrontdeskreceptionisaveryimportantlink.Now,however,manyhotelsinthefronthallreceptionprocessthereisthefollowingquestions:lackofsystemdesign,lackofprocessflowinthelinkofcohesion,lackofprocessofthedetailoftheattentionandsoon.The

4、hoteltoimproveinreputation,attractmorevisitors,andmustthroughthefrontdeskprocesssystemoptimization,thefrontdeskprocessoptimization,thefrontdeskonprocessoptimization,andotherwaystoimprovethedetailsofthefrontdeskoftheguestsatisfactionforthehoteltosetupagoodimageabroad.Keywo

5、rds:thefrontdesk;Receptionprocess;optimization知识共享技术资料目录摘要ⅠAbstractⅡ目录Ⅲ绪论11酒店前厅接待概述21.1前厅接待含义21.2前厅接待流程概述21.2.1流程的含义21.2.2前厅各个部门接待流程32酒店前厅接待流程常见问题42.1缺少系统的流程设计42.2缺乏流程环节的衔接42.3缺少流程细节的关注43酒店前台接待流程优化措施43.1前厅管理工作的重点43.2前厅管理工作的目标53.3前厅管理的服务宗旨63.4前厅管理的工作氛围63.5前厅管理的奖赏艺术63.6前厅管理

6、的人员沟通7结束语8参考文献9致谢10知识共享技术资料绪论在经济发达的时代,酒店业的发展是一个崭新的发展方向。目前酒店行业的竞争越来越激烈,优胜劣汰的趋势不可避免。随着我国酒店业市场的扩大和顾客的日趋成熟,酒店业在面临日益激烈的竞争环境时,应对传统产品的功能、形式需求进行延伸和创新,增加产品附加值,以满足顾客不断变化的发展需要。作为酒店的重要基地——前厅,对其进行优化的管理。提高办事效率,让客人留下第一美好的印象,是每个职业经理人所需要面对的问题。美国著名未来学家奈斯比特也曾指出:“未来的酒店不是比的奢华,而是人性化。“因此优化前厅接待流

7、程,提高员工对于服务的关注度和服务意识,是增强酒店的生产力所不可缺少的条件之一。良好的沟通能够减少团队内的冲突与摩擦,促进酒店员工与管理的和谐和信任,减少工作的重复和脱节,从而避免人力、物力、财力以及时间上的浪费。因此酒店应该不断努力提高和完善服务意识,减少酒店客人的烦恼。让客人有宾至如归的感受。知识共享技术资料1酒店前厅接待概述1.1前厅接待含义前厅部是客人首先直接与酒店接触的场所,涉及酒店提供对客服务的各项内容,是酒店对客服务开始和最终完成的场所。首先,前厅部通常位于酒店主要入口处,是客人入住后获得信息的主要场所。其次,对于酒店来说,

8、前厅部是酒店组织客源、销售客房、组织接待和协调对客服务,并为客人提供各种综合服务的部门。最后,前厅部就像酒店的门面,从每一位客人抵达酒店到最终离开,其所享受到的服务都与前厅部的工作密切相关,都

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