教师展示申报表——李剑明的

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1、一、申报简表项目名称葡式蛋挞的制作参展教师李剑明性别男年龄22岁是否企业兼职教师□是　　□否单位名称（兼职教师填写）职务专业教师职称高级技师专业/产业面点/手机/电话15945186978/55610723电子信箱345442792@qq.com选送学校黑龙江省哈尔滨市第二职业中学通讯地址哈尔滨市南岗区宣化街270号邮政编码150001联系人杨立冬联系电话045182707472参展项目策划书一、申报学校基本情况学校类型学校规模哈尔滨市第二职业中学始建于1982年，1996年被国家教育部认定为首批国家级重点职业高中。校园建筑面积为76000平方米（

2、南岗区宣化街主校区、王岗2校区）。开设计算机、旅游服务、汽车维修、烹饪、动漫画制作、财会电算化等24个专业，96个教学班，在校生4100余人。教职工310人，专业教师127人，特级教师2人，省级学科带头人18人。学校服务区域经济转型发展的办学特色和专业优势为服务区域经济转型发展，哈尔滨市第二职业中学作为哈尔滨市南岗职教集团的龙头，已成为培育中等技术人才的摇篮，为我省我市经济发展、市场繁荣做出了突出贡献。在“以服务为宗旨，以就业为导向”办校方针指引下，坚持以实践教学为重点，做到学校围绕市场转，教师围绕学生转，教改围绕课改转，课程围绕就业转。在教育教学

3、实践中，大力培养学生的创业、敬业、乐业精神，让学生在学习实践中逐步成人、成才，并走向成功。1.联合办学---道路越来越宽广为适应行业需求，二职在实践中不断加强校企、校际、校会之间的联合与协作，走联合办学之路，定向为用人单位培养人才，实现了供需对接。校企联合，订单式培养，是职业教育发展的方向，也是二职发展职业教育的显著特色之一。几年来，通过订单培养，实现定向就业的毕业生累计已达5000多人。校校联合，资源共享，互利双赢，是哈二职办学的另一显著特色。目前，已与北京应用技术大学、青岛黄浦职业技术学院、哈工大华德应用技术学院等近20所高校建立了合作关系，实

4、行了不同形式的合作，同时还与本区的初中学校和周边县市的职教中心合作，培养实用技能型人才。校会联合，依托行业，直接对接行业需求。利用行业协会信息、专业、就业密集的诸多优势，加强了与行业协会的联合，聘请行业专家担任学校办学指导委员会委员，参与到学校教学的调整改革当中来，使专业教学更贴近市场，更符合行业需求。学校进行了产教结合、以专业带产业的办学模式和机制的大胆尝试。职业教育是就业教育，学生必须把专业理论转化为实践技能。为此，发挥专业优势和技术力量，积极实施“以教助产，以产促教”constructionqualityacceptanceandassess

5、mentRegulation(ProfessionalEdition)(DL/T5210.2-2009~DL/T5210.8-2009);1.9thequalitycheckoutandevaluationofelectricequipmentinstallationengineeringcode(DL/T5161.1-2002~5161.17-2002);1.10thenormsofconstructionsupervision,theelectricpowerconstructionsupervisionregulations参展项目策划书的产

6、学结合机制，烹饪和服装专业作为带动产业发展的依托，积极拓展专业强项，创立自己的校办产业，将这两个专业推向市场。服装专业成立了哈尔滨市艺濛服饰有限公司，建立了二职自己的实习实训基地和自主品牌战略，服装专业带头人李小梅老师，作为中国服装设计师协会会员大胆实践，勇于创新，带领服装实训基地经营自主研发的“艺濛”服饰和“xxholi”品牌时装，在哈市已设有2个专卖店，深受广大消费者的青睐。烹饪专业成立面点营销中心，面点产品也实现了自产自销，目前月产量达到1000多斤，让师生品味到质量上乘、工艺独特、口感香甜的各式面包、点心。学生通过实习、实训，引发兴趣，不断

7、强化技能训练，掌握企业从设计到生产、经营等全过程，这些都极大地增强了学生的综合职业能力，实现了由单一型向复合型、就业型向创业型人才转化，教学与企业岗位零接轨的目标。2.专业教学----特色越来越鲜明加强专业教学，培育学生竞争发展能力，是哈二职特色办学的根本所在。为了适应市场需求，学校把培养学生的技能素质，特别是实践能力作为着眼点和立足点，大力强化专业实践教学，提高学生的综合职业能力和发展能力，大力加强校内外实习基地建设，并把学生的生产实习与就业结合起来，提高了学生的综合职业能力。由于始终坚持以正确的办学方针，全面加强专业实践教学，积极拓宽学生的就业

8、渠道，毕业生真正符合市场的需求。近几年，省内外各大企事业单位，如钓鱼台国宾馆、国务院服务管理局、中国国际旅行社等单位，纷纷