运营管理教学大纲

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1、《运营管理》教学大纲一、使用说明（一）课程性质专业必修课（二）教学目的运营管理就是对生产的计划、组织和控制，它主要研究生产的合理组织问题，培养生产技术管理人才。本课程的教学旨在使学生从理论和实际操作上对企业的运营管理活动在经营策略、生产设计决策和生产运营决策等主要内容方面有一个基本的了解，理解企业经营过程中生产运营管理的职能、作用和重要性，掌握生产运营活动的原则和方法，为学生能够将所学知识运用于工作实践中提供必要的基础。（三）教学时数54学时（四）教学方法采用课堂讲授、讨论和多媒体课件等方法。（五）面向专业工商管理、管理科学等专业。二、教学内容第一章　基本概念（一）教学目的与要求尽管许

2、多人对运营管理在我们生活和工作中的作用可能并没有一个清晰的概念，但其实我们每一个人每天都在接触运营管理的许多方面。本章的目的是探讨运营管理的基本概念及演进过程。学完本章以后，你应能：1、定义运营、运营管理。2、了解运营管理的演进过程。3、解释运营管理者怎样将各种优势结合起来满足顾客需求。（二）教学内容本章阐述了运营及运营管理的基本概念、讨论生产运营的分类、各种运营类型及其特征，提出提高多品种、小批量生产效率的途径；介绍组织运营过程的基本原则和要求。教学重点与难点：1、基本概念（重点）2、生产运作管理的任务（重点）3、按生产工艺特性分（难点）4、按组织生产的特点分（重点）5、按生产专业化

3、程度分类（重点）第一节　社会组织的基本职能一、社会组织二、基本职能三、服务业的兴起四、运营概念的扩展五、运营管理第二节　运营的分类和类型一、制造性生产二、服务性运作三、生产运营类型的划分四、不同生产运营类型的特征第三节　运营管理的历史和发展一、科学管理二、管理科学三、现代运营管理方式（三）教学方法与形式采用课堂讲授和讨论的方法（四）教学时数3学时第二章　运营战略（一）教学目的与要求运营战略是企业战略体系第三层次的职能战略。它将公司层战略、业务层战略和企业的日常运营连接起来。运营战略的目标是为业务单位战略的市场竞争提供运营能力。本章主要介绍运营战略的基本概念、运营战略在企业战略体系中的地

4、位和作用以及运营战略的选择。学完本章以后，你应能：1、掌握运营战略的概念。2、了解运营管理在不同组织中的作用和地位。（二）教学内容本章通过分析现代企业的生存与发展环境，阐述企业战略及其制定的过程，探讨运营战略的内容。教学重点与难点：1、运营战略的选择（重点）2、生产管理与企业竞争优势关系（难点）第一节　现代企业的生存与发展环境一、产品竞争方面的特点二、公司合并和跨国公司的发展三、基于时间的竞争四、先进制造技术的发展第二节　企业战略和战略管理一、战略和战略管理的重要性二、企业战略的制定三、市场竞争战略对运营战略的要求第三节　运营战略的内容一、运营战略二、产品和服务的选择、开发与设计三、生

5、产运营系统设计（三）教学方法与形式采用课堂讲授和讨论的方法（四）教学时数3学时第三章　产品设计（一）教学目的与要求 产品设计在运营系统设计中占有很重要的地位，因为运营系统其他部分的设计均围绕产品的设计而进行。本章讨论产品设计的基本内容和基本程序。学完本章以后，你应能：1、了解产品的意义。2、定义研究与开发。3、叙述新产品开发的程序。4、掌握新产品开发与产品生命周期的关系。（二）教学内容顾客个性化需求和市场的多变性进一步加剧了市场竞争的激烈程度。为了占据主动，企业纷纷加强产品开发工作，加强产品生产过程的设计与优化工作。本章将以此为中心，研究现代企业研究与开发组织、产品开发对生产成本的影响

6、、生产流程的种类和特点、影响生产流程设计和决策的主要因素等问题。本章还将对并行工程的产生、发展和应用等内容进行详细讨论。教学重点与难点：1、新产品的概念（重点）2、新产品的分类（难点）3、新产品开发的程序（重点）4、经济评价方法（重点，难点）5、新产品开发规划的内容（重点）第一节　研究与开发一、产品设计的意义二、研究与开发第二节　新产品开发一、新产品的含义二、新产品开发的重要性与风险性三、新产品开发与产品生命周期的关系四、新产品开发应考虑的问题五、新产品开发的程序第三节　工艺设计与选择一、工艺流程的分类二、产品―工艺矩阵三、影响工艺选择的因素第四节　并行工程－产品开发组织的新方法＊一、

7、串行方法二、并行方法三、并行工程（三）教学方法与形式采用课堂讲授和讨论的方法（四）教学时数3学时第四章生产能力计划（一）教学目的与要求生产能力计划是企业运营的长期计划之一，其主要工作是根据销售预测的结果对企业内部现有的生产能力作出评估。如果生产能力不足或过剩，则需要提出扩大或缩减生产能力的可行方案和执行计划。学完本章以后，你应能：1、说明生产能力计划的重要性。1、描述定义和衡量生产能力的方式。2、运用各种方案评估技术。（二）教学内容本章主要讨论