黄芪多糖和掺伪黄芪多糖的红外光谱鉴别

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1、中国兽医杂志2011年(第47卷)第6期71黄芪多糖和掺伪黄芪多糖的红外光谱鉴别赵玉丛，李利红(郑州牧业_『=程高等专科学校药物工程系，河南郑州450011)中图分类号：$854．44文献标识码：A文章编号：0529—6005(2011)06—0071—02黄芪多糖(APS)是中药黄芪中主要的活性物傅立叶变换红外光谱仪(测定区域4400～450质，具有补气、固表、利尿的作用，能诱导机体产生干cm～，扫描次数16次，分辨率4cm)；Spec—扰素，促进抗体产生，增强吞噬细胞活性，调节机体trum6．2．0应用软件。免疫功能，对于动物病毒性传染

2、病具有较好的治疗1．2主要试剂与药品KBr(光谱纯)；蔗糖、葡萄和预防作用。同时又具有毒副作用小、无残留、不产糖(均为分析纯)，黄芪多糖对照品(购自中国药品生生耐药性等优点，已作为免疫增强剂和抗病毒药物物制品检定所)，5个黄芪多糖提取样品(本实验室广泛应用于畜禽业中。但是目前市场上的黄芪多糖制备)，各样品测定前粉碎均匀，过200目筛备用。种类繁多、价格各异，存在着掺伪和以次充好的现1．3样品制备与测定分别将黄芪多糖对照品、各象，如在黄芪多糖原料中添加无水葡萄糖等。现有提取样品、葡萄糖、蔗糖、掺葡萄糖(或蔗糖，按1：1鉴别方法有表观鉴别、溶解

3、性鉴别、8O酒精醇沉法比例)样品与KBr按约1：200取样，研磨压片，进鉴别_1等，含量测定多用紫外分光光度法，均以葡萄行测定。糖为对照品。由于缺乏特异性方法，因此很难鉴定2结果出药品中掺有的葡萄糖等物质，不能有效杜绝黄芪2．1精密度试验取同一黄芪多糖对照品片连续多糖原料中的掺伪现象。多年来，这个问题一直困测定5次，所得红外图谱相关系数的RSD为5．5×扰着兽药监察部门和广大养殖户。10(i"1—5)。傅里叶变换红外光谱技术(FTIR)是一种基于2．2重复性试验取同一黄芪多糖对照品5份，分化合物中功能团和极性键振动的结构分析技术，能够给出样

4、品的化学组成方面的丰富信息，目前已广别压片测定，所得红外图谱相关系数的RSD为2．7×10。(n一5)。泛应用于中药材的产地鉴别一一、真伪鉴别，以及复方中药的质量控制]等方面，而对中药有效成分2．3稳定性试验取同一黄芪多糖对照品片放人黄芪多糖的真伪鉴别尚未见报道。本文尝试利用干燥器内保存，每隔1h测定1次，5h内所得红外FTIR技术对黄芪多糖和掺伪黄芪多糖进行鉴别研图谱相关系数的RsD为4．61×10(n=5)。究，以期为兽药黄芪多糖的质量控制提供一种有效2．4黄芪多糖对照品的红外光谱特征图l为黄的手段。芪多糖对照品的红外谱图，在3378c

5、m一。处的宽吸1材料与方法收峰对应着O—H的伸缩振动，表明多糖存在分子问1．1主要仪器Perkin—Elmer公司Spectruml00和分子内氢键；2927cm处的吸收峰对应着饱和C—H的伸缩振动，和1417cm处C—H的弯曲振动收稿日期：201008—23吸收峰一起对应着糖类的特征吸收；1626cm处基金项目：河南省教育厅省骨干教师资助项目(2009GGJS一130)；河南省重点科技计划(102102110121)是多糖水合振动吸收峰；12OO～1000em之间的作者简介：赵玉丛(1971)，女，讲师，硕士，从事中医药研究，E吸收峰由糖

6、环上和糖苷键上C～O伸缩振动所引起；mail：yucongzhao@shou．corn831cm处为a一糖苷键的吸收峰。通讯作者：李利红．Email：zzmzllh@163．con-i2．5黄芪多糖提取样品与对照品的红外光谱比较参考文献：safetyagency，frommadCOWdiseasetObirdflu[J]．MedSci，2008，24(1)：81-86．[1]李林，王洪斌，董婧，等．奶牛疾病健康管理系统的构建_J]．中国兽医杂志，2007，43(10)：83～84．[5]TorrenceM．Epidemiologyandfo

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