非转基因身份保持(ip)认证技术规范

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1、非转基因身份保持(ip)认证技术规范　　篇一：非转基因　　非转基因（IP）认证试题　　一、填空姓名：分数：　　1.受控程序是（）的产品生产管理体系。　　2.在身份保持体系中围绕（）所建立的可随时确认原料、成品（）的来源、去向，以及品质和数量等内容的控制方式。　　3.组织应建立程序（），确认原料及生产过程的转基因污染风险，并确定需进行重点控制的关键点。　　4.不受IP认证合同约束而又直接供应材料给供应链的单位可以定义为（）。受控供应链不能涉及到外部供方。　　5.非转基因生物定义是根据（）的要求进行定义的。　　6

2、.（）是指受身份保持体系控制的产品生产管理体系。　　7.()一种通过扩增生物体内特殊DNA序列检测出转基因成分的酶反应。　　8.组织应建立可追溯系统，并形成文件，在受控供应链的每一阶段随时确定受控材料的　　()，并予以记录。　　9.组织应制定程序按策划的()进行内部审核，以保证非转基因管理体系得到有效实施与保持。　　10.()是通过观察、检验、取样和检测等有效的内部隔离控制体系来保证产品拥有某种特定品质的严格的生产和运输方法。　　二.问答　　1.非转基因身份保持认证的体系文件应包括那些？　　2.组织应对建立的

3、非转基因身份保持控制体系进行确认。确认应确保什么？　　3.《非转基因身份保持（IP）认证技术规范》分为四个部分：　　4、组织应确定风险评估方法，风险评估应以风险分析结果为基础。风险分析应考虑但不限于以下内容：　　篇二：非转基因身份保持　　非转基因身份保持（IP）认证技术规范第1部分：风险评估RiskAssessment　　1范围和目的　　本规范适用于组织证明其产品的非转基因身份，CCIC-CAS依据此规范对申请非转基因身份保持认证证书的组织进行审核。本规范的目的是为了指导申请非转基因身份保持认证的组织建立、执

4、行并保持IP体系，排除并且控制供应链中的转基因成分，以保证所生产的产品符合法规的要求和消费者的需求。　　*IP认证规范的本部分规定了对非转基因食品及其原料、非转基因饲料和非转基因种子及其他产品的生产的风险性进行评估以及评价是否符合非转基因产品身份保持认证的条件。2规范性引用文件　　GB/T19011:XX质量和（或）环境管理体系审核指南　　REGULATION(EC)No1829/XXOFTHEEUROPEANPARLIAMENTANDOFTHECOUNCILof22SeptemberXXongenetica

5、llymodifiedfoodandfeed　　REGULATION(EC)No1830/XXOFTHEEUROPEANPARLIAMENTANDOFTHECOUNCILof22SeptemberXXconcerningthetraceabilityandlabelingofgeneticallymodified　　organismsandthetraceabilityoffoodandfeedproductsproducedfromgeneticallymodifiedorganismsandamendin

6、gDirectiveXX/18/EC　　3术语和定义　　下列术语和定义适用于本非转基因身份保持认证规范。　　转基因GM(GeneticallyModified)　　通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种特定生物体（动、植物和微生物等）中，并使其有效表达。　　转基因生物GMO(GeneticallyModifiedOrganisms)通过基因工程技术导入某种基因的植物、动物、微生物。　　非转基因生物Non-GMO　　未使用基因工程技术的常规的、天然的植物、动物、微生物。本定义是根据欧盟最新的转基因法规

7、EC1829/XX和　　EC1830/XX的要求进行定义的。　　身份保持IdentityPreservation(IP)　　IP是通过观察、检验、取样和检测等有效的内部隔离控制体系来保证产品拥有某种特定品质的严格的生产和运输方法。　　身份保持体系IdentityPreservation(IP)System　　身份保持体系是在产品供应链范围内通过隔离、检验、记录、可追溯等控制措施保持产品某种特定身份的供应链质量控制体系。　　组织Organization　　申请方及其受控供方（不含外部供方）。　　受控供应链Con

8、trolledSupplyChain　　身份保持体系所覆盖的产品种植、生产、加工的整个供应链环节，或该供应链中某些阶段的组合。　　受控程序ControlledProgram　　受身份保持体系控制的产品生产管理体系。　　污染Pollution　　指转基因成分的混入。　　风险评估RiskAssessment　　对识别的风险进行分级，确定需要重点控制的关键点。　　不利事件AdverseEvent　　不明身