超市商品库存报表管理办法

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1、湘黔川零售群：72267898共同进步，一起发展超市商品库存报表管理办法目的：为了保证电脑系统库存准确，提升商品管理水准，提高门店商品营运管理水平，特制定本管理办法。一、议案主题：高库存商品管理报表、不动销商品管理报表、滞销商品管理报表、负毛利商品管理报表、负库存商品管理报表、畅销商品管理报表。二、适用范围：公司下属所有门店三、管理办法A、高库存商品管理报表管理办法1．高库存商品管理报表管理目的目的：合理使用仓库，合理占用公司资金，降低门店营运成本，提高商品周转。2．高库存商品管理报表数据取值组别取值标准库存金额库存数量蔬菜组肉品组水产组水

2、果组日配组熟食组南北干货组其他干货组生鲜部门名烟名酒组酒饮组休闲组干杂组冲调组食品部门家用组洗化组文化用品组休闲用品组家电组非季节性服饰组季节性服饰组鞋品组非食品部门3．高库存产生主要原因分析湘黔川零售群：72267898共同进步，一起发展湘黔川零售群：72267898共同进步，一起发展a.订货（屯货）不当b.促销销售不佳c.季节性商品处理不及时d.陈列方式不正确（含仓库摆放）e.盘点不准确f.价格无竞争力1．高库存商品处理措施a.陈列调整。b.价格调整。c.促销推进。d.退货。2．高库存商品管理办法a.门店信息部门给主管级以上人员开设本权

3、限；b.主管每月15号提取高库存数据；c.高库存商品处理时间在每月24号前d.主管根据《美好家园高库存商品管理报表》内容认真填写，填写完毕后报经部门经理审核。e.部门经理将本部门高库存报表汇总后提交门店店长，提请店长审核批准。f.店长将审核后的报表以电子版方式发至总公司周婷处备案。g.门店稽核人员于每月1号前，将本门店上月高库存商品处理跟进情况，以电子版汇报总公司周婷处。h.总部将不定期下门店检查处理情况，并对门店执行情况予以评比奖惩。i.高库存商品将于门店各级管理人员绩效奖金直接挂钩。A、不动销商品管理报表管理办法1．不动销商品管理报表管

4、理目的目的：合理使用卖场有效空间，合理占用公司资金，降低门店营运成本，提高商品周转。2．不动销商品管理报表数据取值组别取值标准最后进货日期周转天数蔬菜组肉品组水产组水果组日配组熟食组南北干货组其他干货组生鲜部门名烟名酒组酒饮组休闲组湘黔川零售群：72267898共同进步，一起发展湘黔川零售群：72267898共同进步，一起发展干杂组冲调组食品部门家用组洗化组文化用品组休闲用品组家电组非季节性服饰组季节性服饰组鞋品组非食品部门1．不动销产生主要原因分析：a.陈列展示不当；b.价格无竞争力；c.季节、气候、天气原因；d.本地消费者不接受；e.品

5、项冲突、重叠；f.已被社会淘汰；g.商品本身问题（包装、品质、质量等）2．不动销商品处理措施a.商品属于必须品项，予以保留。b.季节性商品，予以保留。c.陈列调整。d.价格调整。e.促销推进。f.退货。g.换货（仅指商品新旧更换）3．不动销商品管理办法a.门店信息部门给主管级以上人员开设本权限；b.主管每月15号提取高库存数据；c.高库存商品处理时间在每月24号前d.主管根据《美好家园不动销商品管理报表》内容认真填写，填写完毕后报经部门经理审核。e.部门经理将本部门不动销报表汇总后提交门店店长，提请店长审核批准。f.店长将审核后的报表以电子

6、版方式发至总公司秘书处备案。g.门店稽核人员于每月1号前，将本门店上月高库存商品处理跟进情况，以电子版汇报总公司周婷处。h.总部将不定期下门店检查处理情况，并对门店执行情况予以评比奖惩。i.不动销商品将于各级管理人员绩效奖金直接挂钩。A、滞销商品管理报表管理办法湘黔川零售群：72267898共同进步，一起发展湘黔川零售群：72267898共同进步，一起发展1．滞销商品管理报表管理目的目的：合理使用卖场有效空间，合理占用公司资金，降低门店营运成本，提高商品周转。2．滞销商品管理报表数据取值组别取值标准最后进货日期周转天数蔬菜组肉品组水产组水果

7、组日配组熟食组南北干货组其他干货组生鲜部门名烟名酒组酒饮组休闲组干杂组冲调组食品部门家用组洗化组文化用品组休闲用品组家电组非季节性服饰组季节性服饰组鞋品组非食品部门3．滞销产生主要原因分析：a.陈列展示不当；b.价格无竞争力；c.季节、气候、天气原因；d.本地消费者不接受；e.品项冲突、重叠；f.已被社会淘汰；g.商品本身问题（包装、品质、质量等）4.滞销商品处理措施a.商品属于必须品项，予以保留。b.季节性商品，予以保留。c.陈列调整。湘黔川零售群：72267898共同进步，一起发展湘黔川零售群：72267898共同进步，一起发展a.价格

8、调整。b.促销推进。c.退货。d.换货（仅指商品新旧更换）4.滞销商品管理办法a.门店信息部门给主管级以上人员开设本权限；b.主管每月15号提取滞销商品数据；c.滞销商品处理时间