绿色稻米生产技术

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1、绿色稻米生产技术王宏锦屈发科王晓奇汉中市科学技术协会13--绿色稻米生产技术汉中是陕西的水稻主产区，近年来全市每年种植水稻140万亩左右，总产55—60万吨，种植面积和总产约占全省的70%。水稻产值分别占汉中粮食和农业总产值的45%和10%以上。水稻的增减产不仅直接关系到全市粮食的丰欠和农民的收入，还影响到本省以及周边省市稻米市场的供应。汉中地处秦岭巴山之间，山青水秀，空气清新，水质洁净，2003年农业部农业环境检测站对我市7县区32个水稻生产基地的空气、水质和土壤进行检测，结果全部符合国颁绿色食品产地环境条件（NY/T391—2000标准），发展绿色稻米生产具有得天

2、独厚的自然条件。绿色稻米生产关键技术是：一、基地选择1、必须确认是无污染农田，稻作生态环境质量评价符合NY/T391—2000绿色食品产地环境质量要求，没有污染源和潜在污染源，基地必须通过国家认定后方可组织生产。2、要有连片500亩以上的稻田，土壤肥沃，旱涝保收，是当地水稻主产区、高产区，且交通较便利，便于组织订单生产，方便收购。二、栽培技术实施与优质稻品种相配套的绿色保健促优高产栽培技术：（一）合理品种布局选用经过省级以上审定或办理引种手续的优质、高产、抗病水稻新品种，种子质量达到国颁GB4404.1—13--1996规定的种子质量标准。定期更换品种，合理品种布局，

3、选用优质高产品种，积极发展订单生产。（二）培育多蘖壮秧1、种子处理：播种前晒种2—3天，用80%抗菌剂402“2000倍”药液浸种3天，然后用清水冲洗干净后进温室或进行催芽播种。2、育秧方式：常见的育秧方式有两段育秧、旱育秧、薄膜育秧、露地育秧等，长生育期品种必须坚持两段育秧，以保证安全齐穗，正常成熟。适宜播期是根据品种的最佳抽穗期来确定的，通常把水稻的抽穗及灌浆结实期安排在当地光、热、水条件最好的时期，再根据品种生育期长短来确定适宜的播种期。<1>两段育秧（1）温室两段育秧适期播种：平川晚熟品种4月5日前后播种，丘陵山区中早熟组合4月10左右进温室，每亩备种1公斤左

4、右。播种前用“500倍”多菌灵药液对温室及秧盘进行彻底消毒。每盘播干谷种子0.5公斤，播种要求均匀，不重叠，不留空。温室管理：进室第1—2天，高温破胸，室温保持在35—38℃，谷芽水汪汪，秧盘无积水，以后每天室温下降1.5—2℃，适温长苗。进室第3—4天，室温降至25—30℃，注意及时用小木板镇压，芽尖挂露珠，根毛湿润不积水，进室第5—6天，室温降至20—25℃，注意及时通风炼苗，第7天停止加温。整个温室育苗期间都要注意及时喷水调盘，育成一叶一心小苗，准备寄插。秧床准备：两段育秧秧本比按1∶8—13--10预留，干耕干整，拣净残茬杂物，浸种时即可灌水泡田，亩施农家肥1

5、500—2000公斤，碳铵20—25公斤，过磷酸钙30公斤，犁耙整平，掏沟做畦，晾板1—2天。畦宽100—130厘米，畦长随田块而定，畦沟宽20—25厘米，畦面平整，上实下虚。小苗寄插：抢晴天规格寄插，密度1～1.5寸见方，要求苗直立，根沾泥，寄插后用细灰粪掩根，起到保温稳苗作用。秧田灌水：小苗寄插后一周内畦面不上水，畦沟晴天满沟水，阴天半沟水，雨天退干水，保持畦面干爽，促进根系下扎，“换衣”后灌浅水，三叶期前干湿交替，遇持续低温寒潮天气，采取深水护苗和覆膜防冻等保温措施，防止秧苗受冻。另外长时间阴雨低温过后应及时喷施“500倍”多菌灵药液防治立枯病发生。三叶期以后保

6、持浅水层，插秧前一周灌深水，以利拨秧。秧田追肥：两段秧2叶1心期，每亩秧田泼浇腐熟淡尿水1000公斤或追施尿素3—5公斤，做断奶肥。4—5叶期亩追施尿素5—8kg促进分蘖的发生，插秧前一周亩追施尿素3—5公斤做“送嫁肥”。秧田除草：人工拨除秧田杂草。壮秧标准：移栽前仍能保持叶蘖同伸规律，秧龄40—50天，叶龄6—8叶，苗高35—40厘米，单株带蘖3—5个，白根10条以上，叶片老健，清秀无病虫害。（2）地池两段育秧地池两段育秧是充分利用房前屋后向阳菜园地或场院做成秧床培育小苗，再进行秧田寄插的一种两段育秧方式，具有13--操作简便，适宜于一家一户单独育秧的特点，育出的小

7、苗矮壮，叶色深，白根多，寄插时间灵活，能避开4月份秧苗寄插时低温阴雨的影响，目前在汉中应用面积有逐年扩大的趋势。地池分两种，一种是地下池，即在房前屋后向阳菜园地挖成宽100—130厘米，深8—10厘米的地下池，然后用经过腐熟的农家肥和熟土混合成肥土或用肥土与河沙1:1拌匀回填5厘米，池面离地面3—5厘米，优点是保温性好；另一种是地表池，即在房前屋后向阳菜园地或场院用塘泥、沟泥、稻田泥或肥土作成厚3—5厘米，宽100—130厘米的地表池，如在水泥地面上最好用砖砌成一个宽100—130厘米的长方形秧池，下面均匀平铺一层碎稻草或油菜壳。地池长度依种子量而定