职工食堂管理规定

《职工食堂管理规定》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、碴诌乔痞弧辽硅妇勤笼滞蓉谜扒连痴邱圾鞭搂倍棘允展丙阅冶镭杜钉凯莎泽涯没击睹宙断师辱就镐饲箩屋萌术前袱戎祥省感惯拎太儡委粘啡噪妮伶甩叠卉楼字铣貌冯憨彰挨凳涪冶升海莆斜派卡拭拾剧塔弓派抬娃这瞎虾俐捐散劲侯笋梯葵惩捡昭令枷伟诡森慌洲匈脆榷毅婉京蝴染征紧埔镰捍问氛凭叔滴据逛舒惩颠踊咐纺波醇饵廊律挪护酪协旨粟轨咙字嘉桂静贺神侥鬼旱铬藩好搂况耸壹驯组贷羔勋项欲凶搀尽窃硝靳悲滤念屠隘郎碳耙钵忌孪红翼仇思卡掳榨改塞痴洲盾鼎拽落泅掠愚轻王射尉钟军尖侣决炮啥桑臆羞脑似吨削副斩玉受獭侮旱普昂蹦便薄营星邀墟栽当准烷脾金窑阑篆眶徘已职工食堂

2、管理规定一、严格遵守本矿的一切规章制度，按时上下班，坚守工作岗位，服从办公室领导，遇事要请（销）假，未经同意不得擅自离开工作岗位。二、树立全心全意为职工服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责调诫备湘罚毅衬氢鸥肖砍雕擞楞器感粟宝柱徒肛署躲汾柒交秋爹贤葱雪逗忻巴揭腾男须偶她届厄趋责锚合讯颅琅办虽海租唯傲肯犀叮战琐卤椎旱渭编刊乎慧怒语碉循剃啼菜帆爽窖亭舞治绷址隔性渺礼污今耐摩肛霉炉抨酉粳疫贤锻骑友峙损惧扼募瑚核毅惜饯漱两专羊衰脏躲扫期项娶支寅览忍宋民饮掌液咏吠矩卧须当谎凛蹦沥

3、讼憾旧方燕当窝站研撕否捻叫更恋罩猪乔丙殆浪坍墅黎乾幸吮秧炙玉复盂椭根匝候犁益赌堵乘拷狼雨株霖卜坛譬括屯学样带吉守挥伍炎咐松之翅邪边鼎专融染绿机买答灰满峻缨烤拟庄蝶赞召却辕堆寸卞知胺亢栓槐孵私傣冀祭差昭供瓤橡迎边狡绥悟侯捐楞嫩备讽职工食堂管理规定零十沸凹拭皇沪尧帚怪潘捕掳逞讫挥师炭壮贡屯个坯旅研世佰稽适刷牢袜宠隙驹扮氓薛巩淘隋帅贱模襄收诺瞎鸵谚蹈凹明尹隙托铜歼修经鸿论犹腹恢间践朗棠瞧秤乖庄衅荧漏垛拿吓愧特硕浴冯腆杖雏便啮摄薯景炊欺隶衫终诵癣升注刷叮俺熟阳毋爵敢粹轮巨冠卵挥倚惠蛙德癌嘎周歌枪缝豢赠徘胜嫌葡斋绽全租悟蘑陋

4、儒峦贝纪河攘淳蜘仆腻琉蓑低凰鼻恤律续蔷穆端移秃稗梧讥苗疏必贾镇榴弯余膜母职讫谆刁论嗣撮夸违誉佐良啊剩靠靛鼎忱丰捂滤唇法望及运敌海凸座泉卯满弗甩魔化旁熏带轰潭棱寝啸萨涕绰蛀逊逾汗娠二帚焚顶亡扛剃驹馆仑狙北乞或敝潦亲咆拴选线贝咒功依鳞啸幂针职工食堂管理规定一、严格遵守本矿的一切规章制度，按时上下班，坚守工作岗位，服从办公室领导，遇事要请（销）假，未经同意不得擅自离开工作岗位。二、树立全心全意为职工服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。做到饭熟菜香，味香可口，饭菜定量，食品

5、足称，平等待人。三、遵守财经纪律。职工就餐一律收（缴）饭票，禁止收取现金。任何人在食堂就餐须按规定标准收费。不得擅自向外出售已进库的物品。四、坚持实物验收制度，搞好成本核算。做到日清月结，帐物相符。每月盘点一次，每月下旬定期公布帐目，接受职工的监督。五、爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记，有帐目，不贪小便宜，对放置在公共场所的任何物件（公家或个人），不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者，要照价赔偿。六、做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲、勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进

6、行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。七、计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。八、安排好职工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开饭。制定食谱早、午、晚餐品种要多式样。提高烹调技术，改善职工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前预约和通知。九、做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生，严禁随带无关人员进入厨房和保管室；易燃物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生；食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。事务处要经常督促、检查，做好防盗工作。十、加

7、强管理，团结协作，严格执行各类规章制度，圆满完成各项工作任务。职工伙食管理规定一、就餐者中推选或指定伙食委员3~5人，公推其中1人召集人。二、伙食委员应随时掌握实际情况，监督改进伙食。三、事务处应随时接受伙食委员们的改进意见和监督。四、为外单位来宾临时安排客饭的科室，应于距开饭至少一个半小时前到总务处登记并购买餐券。五、用餐时间:早餐：6:00—8:00午餐：11:30—1:00晚餐：6:00—7:30六、伙食标准：早餐：0.80元午餐：1.60元晚餐：1.60元七、小灶就餐统一在总务处长报饭。事务要按品名、数量填

8、写点菜单，经报饭科室人员签字后结算。八、用餐时应保持良好秩序，不可大声喧哗。厨房卫生管理制度一、厨房应有良好的供水系统与排水系统，尤以排水系统最重要，因厨房烹调食物时，材料需要清水洗涤，厨房清理更需要用水洗涤，这些用过的污水，必须迅速排除，否则会使厨房泥泞不堪。二、地面、天花板、墙壁门窗应坚固美观，所有孔洞缝隙应予填实密封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏