进出口食品检验检疫业务

《进出口食品检验检疫业务》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、进出口食品检验检疫业务竞赛试题库theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhy

2、draulic33第页共33页一、单项选择题（共102题）*1、进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于（）cm2时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。A、15B、20C、25D、10*2、当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时，可以不标识以下（）内容。A、产品名称B、配料C、净含量D原产国或地区3、原果汁含量不低于（）％的碳酸饮料命名为果汁碳酸饮料。A、2.5B、5C、10D、15**4、以下哪项不适用于《蜂蜜卫生标准》（）A、桉树蜂蜜B、黑蜂蜂蜜C、白色蜂蜜D、蜂巢蜂蜜5、葡萄酒检测结果总糖为8.0g/L，总酸（以酒石酸计）为6.8

3、g/L是（）型葡萄酒。A、干B、半干C、半甜D、甜**6、异形果冻单个最小包装净含量不得小于（）克。A、15B、20C、25D、307、口香糖属于哪种糖果类型（）A、充气糖果B、凝胶糖果C、胶基糖果D、压片糖果8、中华人民共和国境内生产、加工、储存出口食品的企业，必须取得后，方可生产、加工、储存出口食品。A.卫生注册证书或卫生登记证书B.产品原产地证书C.报检机构备案登记证书D.食品卫生许可证**9、按照《出口肉类屠宰加工企业注册卫生规范》要求，预冷库温度要求控制在（）。theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringquality

4、supervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulic33第页共33页Ａ0-4℃Ｂ高于-18℃Ｃ不高于-28℃Ｄ高于-28℃10.出口食品生产企业在、或者前，应当向所在地的直属检验检疫局申

5、请选址、设计的卫生审查，审查合格方能施工。A.生产；加工；装运B.生产；运输；报检C.新建；扩建；改建D.建厂；搬迁；装修*11.现场评审后，出口食品生产企业应当在内将整改情况报告受理申请的直属检验检疫局。A.10日B.15日C.30日D.限期12.出口食品生产企业的评审依据为和国际食品法典委员会《危险分析和关键控制点（HACCP）体系及其应用准则》。A.《商检法》B.《出口食品生产企业卫生要求》C.《食品卫生法》D.企业提交的管理体系文件13.卫生注册、登记证书有效期为年。A.1B.2C.3D.514.经评审不合格的出口食品生产企业，自不合格通知发出之日起内不得重新提出卫生注册申请。

6、A.1个月B.3个月C.6个月D.1年15.发现卫生注册企业原料、辅料和生产加工用水（冰）等不能保证其产品安全卫生质量的,直属检验检疫局应当书面通知企业限期整改，并。A.抽样送检B.吊销其卫生注册证书C.暂停其出口报检D.罚款16.借用、冒用、转让、涂改、伪造卫生注册证书、注册编号、卫生注册标志，或者本企业未注册食品使用本企业注册食品的注册编号的，由直属检验检疫局发出通知，。A.吊销其卫生注册证theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitw

7、orksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulic33第页共33页B.暂停其出口生产C.暂停其出口报检D.对其处以20