中国粮食流通渠道创新战略研究

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1、中国粮食流通渠道创新战略研究【摘要】中国是一个人口众多的大国，粮食问题一直是关系中国生存发展的大问题。建国以来我国的粮食流通体制依次经历了自由购销时期、统购统销时期和市场化改革时期。经过几十年的发展，如今已经建立了以市场为主体的粮食流通体制。但是随着经济全球化的冲击和外资粮食企业的进入，我国粮食流通又面临新的问题。本文针对这些问题，从粮食产业链的特点入手，提出了粮食流通渠道创新的基本战略，包括纵向一体化战略和横向一体化战略。通过缩短产业链和整合流通资源，达到节约粮食流通成本、提高粮食流通效率的目的。【关键词】粮食；流通渠道；创新战略1流通渠道的概念渠道的概念

2、在欧美等国家一般指营销渠道，美国研究渠道理论的权威annet.coughlan定义营销渠道是“满足市场上的终端用户，促使一个产品或服务能够被使用和消费。”[1]流通渠道在我国一般是指全部商品或某一系列的商品从生产到消费整个流通过程的运行，包括商品流通的途径、环节、形式等。这里的每一个商品所有者，都可以被称之为流通渠道成员。由于每一次商品买卖活动，都会形成一道导致商品所有权变换的流通环节，因而流通渠道又是由一个个流通环节连结起来的，流通环节多则流通渠道长、流通环节少则流通渠道短。2ofwork,relationships,needandpossibility,

3、putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymember我国粮食流通渠道现状和存在的问题2.1流通渠道主体规模小、组织化程度低粮食流通渠道的主体是粮食流通企业。目前，我国粮食流通企业规模相对较小且松散，其主体是中小企业

4、，约占全国流通企业总数的90%以上，且呈现小、散、乱的状态，这是我国目前粮食流通企业的特点。[2]另外，我国粮食流通企业之间组织化程度低，大部分粮食流通企业各自为战，业务往往覆盖收购、运输、储存、销售等环节，难以在某一环节充分实现专业化和规模化，这就造成企业在这些环节的低效率和高成本。2.2流通渠道效率低下，流通成本高渠道效率是指一定量的渠道投资所带来的销售额和利润额。[3]首先，我国目前粮食流通时间相对较长。例如，东北地区的粮食运往南方销售区一般需要20到30天，为发达国家同等运距所需时间的2倍以上。[4]其次，我国目前粮食流通渠道成本较高。我国粮食从产区

5、到销区的物流成本占粮食销售价格的20-30%，比发达国家高出1倍左右。相比于发达国家粮食“散粮化”运输，我国目前粮食运输仍以麻袋包装、人工搬运等传统落后的方式为主，这就造成我国粮食运输效率低下、损耗率高、运输成本高。2.3ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatur

6、eone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymember难以保障国家粮食安全加入wto以来，大型跨国粮食企业大举进军中国，以高效的流通渠道和先进的管理技术迅速占领中国市场。这些跨国粮食集团将触角伸展到大豆、玉米、小麦、大米等粮食领域，对我国的粮食安全造成了重大威胁。我国目前尚未建立有效的粮食流通渠道和足以与国外巨头相抗衡的粮食企业，这就导致我国难以保障国家粮食安全。3粮食流通渠道创新的战略3.1纵向一体化战略粮食产业链由农户、粮食收购企业、粮食储备机构、粮食加工企业、零售企业

7、和消费者组成。纵向一体化的主导企业是大型粮食加工企业。通过前向一体化战略能够整合种植粮食的各类农户；通过后向一体化战略能够发挥粮食品牌优势，绕开粮食零售组织，直接服务于各类消费者。3.1.1前向一体化前向一体化就是以粮食加工企业为主体，通过整合产业链上游的流通渠道，缩短流通环节，直接与农户建立供需联系，以实现降低流通成本、提高流通效率的目标。目前，我国已经有一些粮食加工企业，例如湖南的金健米业集团、黑龙江的北大荒米业集团等都积极地实行前向一体化战略，发挥订单农业的规模优势和企业的品牌优势从而有效占领市场。3.1.2后向一体化为了降低粮食消费市场的市场交易成本

8、，突破传统成品粮的“批发——零售”ofwork,re