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时间:2018-08-23
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1、聚龙湾天然温泉度假村RE:国际俱乐部KTV各岗位服务流程REF档案:(俱内)1F-2009-001目的:为了确保整个经营服务过程的高效有序运作。一、KTV部长岗位职责1.认真贯彻落实上级指示,对上级分配的任务按质、按量、按时完成。制定本班组工作计划,并按计划落实工作。2.监督指导所属员工为客人提供服务,保证消费项目的设施、设备安全有效使用。负责本班组日常对客服务工作的组织和营业活动的开展,保证服务质量。贯彻落实各项规章制度,监督、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌,工作态度和工作效率。编排员工当值轮休班,严格记录本班组员工考勤。3.
2、培训班组员工,按有关操作规程,合理使用和保养设备,每天营业前,对所管项目设施设备进行全面检查,确保、设施安全可靠、卫生整洁、性能完好。4.负责监督检查服务员岗位工作落实情况,定时检查所管康乐项目及其配套设施,检查周围的清洁卫生状况,按规定标准,测定所管项目有关卫生标准及运动器械消毒,做好详细记录。5.发挥带头作用,严以律己。了解员工的思想动态,耐心培训所属员工,指导新员工严格按服务规程进行操作。妥善处理投诉,不断改进服务方法,提高服务质量。6.负责本班组物品领用,填写领料单,经主管审核后,向仓库领取并做好保管、日常使用的领用登
3、记工作。7.报告并检查各种维修项目,确保所辖区域的设施设备处于良好状态。经常对班组员工进行规章制度教育,评定班组员工的工作态度和工作表现。8.每天开好班前、maintenancemeasures,thereisabigsecurityrisk,managementhashadagreatimpacttothecity.3.1-8busterminalstationstatusinYibincitylayouts(4)hoursofoperationmostofYibincitybuslinesin5:30-6:20,andba
4、sicallymeettheYibintravelneeds.Bus第7页共8页聚龙湾天然温泉度假村班后例会,及时传达上级指令,检查工作情况及经营情况,提出改进建议,做到班前工作有布置,班后工作有总结,建立交接班手续,严格执行交接班制度。9.建立并完善客史档案。10.加强知识学习,不断提高管理水平,完成部门布置的其他工作任务。二、咨客服务流程及岗位职责1.负责宾客的迎送工作,充分发扬部门的礼貌服务精神。2.要求有一定的公关能力,清楚并牢记部门的各项设施、设备及服务项目的用途及收费价格,以便宾客咨询及向客人推销。3.做好引领客人
5、的服务程序4.做好预定房和散客的相关记录,根据记录的房间进行安排客人,以免重带客。5.负责宾客的结帐服务并做好相关的登记。6.把好宾客出入关,如发现客人未付款现象,应及时提醒客人和收银员,防止走单。7.负责大堂的卫生工作,始终保持整洁有序。8.严禁向客人索取小费。9.做好上级主管安排的其它工作。10.班前工作11.穿好制服并佩带好工号牌至指定处打卡,提前10分钟到岗;12.参加部门例会,听取部长所安排的一些事项;13.会后与上一班次的员工做好交接工作,仔细核对各楼层所开的包厢和预定包厢,以免重复预定和重复带客;14.打扫本区域
6、的一些细致卫生,并落实领导安排的一切事务;15.迎接宾客16.按标准姿势站立于指定区域,挺胸、收腹、双手自然下垂或体前右手压在左手上交叉摆放,面带微笑。当客人进入大堂时,咨客应面带微笑,30°鞠躬说“先生/小姐,您好!欢迎光临聚龙湾国际俱乐部。”maintenancemeasures,thereisabigsecurityrisk,managementhashadagreatimpacttothecity.3.1-8busterminalstationstatusinYibincitylayouts(4)hoursofoper
7、ationmostofYibincitybuslinesin5:30-6:20,andbasicallymeettheYibintravelneeds.Bus第7页共8页聚龙湾天然温泉度假村询问客人是否有预定(如有预定需报出预定人的姓名)。17.服务过程18.客人光临应主动上前迎接,用热情、礼貌、清晰、简洁的语言向客人问好,“请问先生/小姐是唱K、沐足、棋牌、还是推拿”、羽毛球、台球还是其它的消费,一一向客人介绍,并用手示意宾客行走方向。19.如客人选择KTV的则引导客人至KTV包厢,中途询问客人是需要的包厢类型,向客人介绍俱
8、乐部的服务项目、收费标准、优惠措施等,对客人的所有询问,应准确而巧妙地回答;根据客人的选择做好适当的包厢安排,引领宾客到包厢前,侧身打开房门,一手放于身前,另一手示意宾客请进。开启灯和空调后,请客人入座,如看到客人脱外套,应主动上前将客人外套接过,挂在包厢内的衣架上,待宾客坐
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