安全经验分享_食物搭配不当,绿色食品成健康“杀手”

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1、搭配不当，食品成“杀手”安全经验分享2012年8月27日事件经过：今年初，台湾一女士与家人共进晚餐后突然七窍流血，紧急送往医院暴毙，医院鉴定为砒霜中毒而亡。经警方调查，死者并非自杀，亦非谋杀！原因何在？1、死者每天习惯服食维生素C，当晚刚服食维生素C后马上晚餐；2、虾等软壳类海鲜食物含有大量浓度较高的五价砷化合物，遇维生素C后发生化学反应，转变为三氧化二砷——俗称的砒霜！海鲜+维生素C=砒霜1、了解食物（药物）搭配常识“每种食物同药物一样，都具有特定的偏性和功效”，搭配得当能御病强身，搭配不当则有害无益。2、不同时服用相克的食物（药物）相

2、克食物至少需间隔2小时以上；相克药物取决于药物的半衰期。食物（药物）搭配禁忌常识白酒＋烧烤＝会致癌白酒+心血管药=晕厥眩晕白酒＋抗组胺药＝眩晕白酒+解热镇痛药=胃出血白酒+麻醉药=伤肝酒不宜搭配的食（药）物白酒+抗生素=恶心头疼酒+胡萝卜=肝病热酒+柿子=会中毒白酒＋韭菜=会胸闷啤酒＋狗肉火锅=伤肝啤酒＋海鲜＝痛风食物搭配禁忌常识螃蟹＋柿子＝腹泻虾+金瓜=会中毒虾+青枣=会中毒甲鱼+芹菜=剧毒甲鱼＋苋菜＝会中毒海鲜不宜搭配的食物鱆鱼+螺肉=会中毒鳗鱼+桔子=会中毒鲑鱼+河豚=有生命危险河豚鱼+烟灰=会中毒黑鱼+茄子=肚子疼鲤鱼+猪肉=会中

3、毒鲫鱼+冬瓜=引起脱水鲫鱼+树豆花=中毒必死淡水鱼不宜搭配的食物鲤鱼+黄瓜=成胎毒食物搭配禁忌常识鲤鱼＋甘草＝会中毒食物搭配禁忌常识猪肉＋菱角＝肚子痛牛肉+田螺=会中毒牛肉＋栗子＝引起呕吐牛肉+红糖=胀死人牛肉+盐菜=会中毒牛肉+鲶鱼=会中毒肉类不宜搭配的食物猪肚+莲子=会中毒狗肉+葱=会中毒鸡肉＋芹菜＝伤元气兔肉+红罗卜=会中毒羊肉＋西瓜＝伤元气其它不宜搭配的食物食物搭配禁忌常识1鸡蛋＋糖精＝会中毒、重则死亡11马铃薯＋香蕉＝面部生斑21西瓜+油炸物=会下痢2牛奶+醋=患痢疾12花生＋黄瓜＝会伤身22西瓜+八宝丹=会中毒3牛奶+菠菜=患

4、痢疾13番茄+鱼肉=腹痛、呕吐23木瓜+油炸物=会下痢4牛奶＋桔子＋萝卜＝伤身14番茄+绿豆=伤元气24金瓜+八宝丹=会中毒5蜂蜜+蒜头=会变疳积15红塘＋皮蛋＝会中毒25葡萄+开水=引起腹泻6蜂蜜＋洋葱＝伤眼睛16红薯＋柿子＝会得结石26芋头＋香蕉＝腹涨7蜂蜜＋豆腐＝耳聋17树薯粉+麻油=会中毒27田螺+玉米=会中毒8蜂蜜+油炸物=会中毒18萝卜＋木耳＝得皮炎28海带+猪血=便秘9蜂蜜+葱=会中毒19萝卜+人参=滞气29菠菜与豆腐=结石10蜂蜜+豆腐渣=会下痢20萝卜+水果=甲状腺肿大30更多……以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时

5、内先后食用.谢谢